630中文网>带着孩子适合摆地摊的有哪些 > 第25章 输得不冤菜品质量才是最重要的（第1页）
第25章 输得不冤菜品质量才是最重要的（第1页）
没过多久，李新生他们点的凉面也摆放在了面前。
光是闻着飘出来的香味，就让他们心里五味杂陈。
做美食，讲究的就是一个色香味俱全。
所谓色，指的就是外观。
想要在这点上合格，需要让菜品看起来就有食欲。
而香，便是菜品散发出来的味道。
一道菜品，闻起来让人口水直流，那就说明它在香的方面很是优秀。
而味，自然是味道。
味蕾能够最直观的将菜品的味道传输给大脑，从而做出各种反应。
苏晨做的凉面，无论是色还是香，都完爆他们做的那些快餐。
李新生夹起一筷子麻酱鸡丝凉面，送入口中。
轰！
他的脑海中似乎有一道惊雷炸响。
麻酱醇厚的香味如同波涛一样，不断带来冲击。
q弹滑溜的面条，上面沾满了麻酱，一口下去，口感无比奇特。
黄瓜丝，胡萝卜丝以及豇豆段的搭配，脆脆甜甜，清爽又开胃。
味蕾连同大脑，一起被征服。
“输得不冤。”
李新生将一碗麻酱鸡丝凉面吃完，放下筷子，苦笑道。
他在网上花了两千块钱买的配方，和这凉面的味道一比，那真是连根毛都不如。
“这凉面，一点毛病都挑不出来。”
“太好吃了！”
东胜快餐店和虎式快炒的老板满脸钦佩道。
大家都不是傻子，自然会喜欢味道更好的食物。
换成他们是那些工人，也会做出同样的选择。
“老板，你做的凉面真是给了我们一个响亮的巴掌。”
“让我们从过去虚伪的假象中清醒了过来。”
“我身为一名厨师，态度方面确实存在很严重的问题，只想着敷衍顾客，却从来没有将心思放在研究菜品质量上面。”
李新生将碗放回窗口，有些惭愧。
其实他的真实厨艺水平是几位快餐店老板中最好的。
为了图省事，才在网上买了所谓的秘制调料。
在他原来的想法中，反正那些工人都是糙汉子，不怎么挑剔，有的吃就不错了。
可是现在看来，这个想法完全是大错特错。
每个人都有追求美食的权利。
不能因为人家不挑剔，就敷衍了事。
一旦有了能够代替的存在，那人家肯定会选择更好的。
优胜劣汰，就是这个道理。
“菜品的质量永远是最上乘的。”
“来这里摆摊之前，我担心过一件事情，这里人流量这么低，我能有生意吗？”
“事实证明，酒香根本不怕巷子深。”
苏晨也是有些感慨。
严格来说，他当厨师也才第二天。
但做菜就跟做人一样，很多点其实是互通的。
苏晨自认自己做人方面还是可以的。
并且他的每一份工作，他都很用心的对待，不存在偷奸耍滑的情况。
苏晨的生意能这么迅速的火爆起来，不仅仅是他做的凉面好吃，还有个原因，那就是他拿出了自己的态度。
目前为止，所有顾客，就没有一个不认可他态度的。
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