晏辰握住她的手,轻轻捏了捏。
“每个人都有不懂的东西,承认就好,”他望着窗外的池塘,“承认无知,才是智慧的开始。”
阿楚点点头,看着北人偷偷把那碗菱角汤倒了,心里忽然明白。
有时候,承认自己不懂。
比假装什么都懂,需要更大的勇气。
盐罐里的白盐在油灯下闪着细碎的光,愚人舀起一勺往汤里撒,眉头还是皱着。
“不够咸。”他嘟囔着,又加了一勺。
阿楚抱着膝盖坐在灶台上,看着他一勺接一勺地加盐,忍不住打了个哆嗦。
“晏辰,你说他是不是味觉失灵了?”她小声问,“这盐量,腌咸菜都够了。”
晏辰正在用电子秤称盐,闻言举起秤盘。
“成年人每天推荐摄入量不超过五克,他这一锅汤加了起码五十克。”
愚人终于停下动作,舀起一勺汤尝了尝,突然把勺子一摔。
“为何还是无味?”他瞪着汤锅,像是在看什么仇人。
阿楚跳下锅台,拿起自己的保温杯,倒了杯温水递过去。
“大哥,你先喝点水漱漱口,”她耐心地说,“盐这东西,少了没味,多了齁死人,得适量。”
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愚人推开她的手,固执地又往汤里加了一勺盐。
“吾知盐可提鲜,多则更鲜,汝等休要多言!”
晏辰叹了口气,从背包里拿出低钠盐,往另一个空碗里倒了点。
“你尝尝这个,”他把碗递过去,“这个味道淡,但鲜味一样有。”
愚人半信半疑地尝了尝,眼睛突然亮了。
“此盐为何与吾之盐不同?”
“因为这个含钠量低,”晏辰解释道,“人体需要盐,但过量会导致高血压、水肿,严重的还会中毒。”
愚人听得一脸茫然,显然没听懂那些术语。
但他看着自己那锅已经变成盐水的汤,终于沉默了。
这时门外走进来一个老妇人,看到锅里的情况,忍不住叹了口气。
“儿啊,娘早就跟你说过,做菜要慢慢来,”她拿起勺子舀了点汤,眉头紧锁,“你这是要腌肉啊?”
愚人低下头,声音小得像蚊子哼。
“娘,我只是想让汤更好喝。”
老妇人摸了摸他的头,拿起另一个锅开始重新煮汤。
“好吃的东西,都得有个度,”她慢悠悠地说,“就像日子,太咸了不行,太淡了也不行。”
阿楚靠在晏辰肩上,看着母子俩一个煮汤一个烧火,突然觉得心里暖暖的。
原来最朴素的道理。
往往藏在最平常的日子里。
翠鸟把巢筑在芦苇丛里,离水面只有三尺高,蛋在窝里轻轻晃动。
阿楚举着望远镜,看得眼睛都酸了。
“我说这位鸟妈妈,您这巢是不是筑得太低了?”她小声嘀咕,“万一涨水了怎么办?”
晏辰正在调试风速仪,闻言抬头看了看天空。
“看这云象,明天可能有大雨,”他指着远处的河面,“水位至少要涨半尺。”
翠鸟似乎听懂了他们的话,突然从巢里飞出来,在他们头顶盘旋。
阿楚从背包里拿出鸟食,撒在地上。
“别怕,我们不是来伤害你的,”她轻声说,“只是觉得你的巢有点危险。”
翠鸟歪着头看了看她,又看了看窝里的蛋,突然俯冲下来,叼起一根芦苇往高处飞去。
“哎,它好像听懂了!”阿楚兴奋地拉着晏辰的手。
只见翠鸟在更高的芦苇丛里盘旋了几圈,开始用新的芦苇加固旧巢,一点点把巢往高处挪。
晏辰拿出相机,拍下这珍贵的画面。
“动物的本能其实很敏锐,”他感慨道,“它们比人类更能感知环境的变化。”
阿楚点点头,突然看到远处有个小孩正拿着弹弓,偷偷往这边走来。
“不好!”她赶紧站起来,朝着小孩的方向大喊,“那边危险,别过来!”
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