她拿个盘子用筷子夹了四条脆皮鲜奶卷放着,端上杯早先烧好装了散热的水走去堂铺坐下准备吃早饭。
水放到这会温中带着点热,喝起来更好。她直接空腹喝上一杯水,才拿筷子夹了条脆皮鲜奶卷吃。
入口咬起来和想像中一样酥脆,咔嚓声在嘴边蹦出听起来特别爽,不是那种烤得干硬的脆,带着吐司面包特有的柔软,还能尝到包裹在里面的奶冻软糯q弹的香味。
再咬上一大口,酥脆外皮下的鲜奶卷嫩滑柔软,都不用怎么咬就已经化开,浓郁的奶香味盈满口腔,比直接喝牛奶口感要丰富得多。
甜度也刚刚好,白糖的甜和牛奶的香融合在一起,醇厚香甜,顾清秋吃着喜欢,老人家应该也不会觉着太甜。
她放心地把这道甜品加入中午菜单中,还是份量有限先到先得的那种。
顾清秋享受着早餐,最后吃了三条脆皮鲜奶卷,喝了两杯水。
剩下一条没碰过的脆皮鲜奶卷连着盘子端进厨房,又拿了对干净的筷子再从烤盘中夹了两条放到盘子里,待会留着给周姐过来尝尝味。
剩下烤盘里的六条脆皮鲜奶卷,她拿了刚才装奶冻已经洗干净晾干的保鲜盒装起来,盖好盒子放进塑料袋里,待会打算提过去给林奶奶二人吃。
上回人家送了她一大袋花生,自己虽说平时有添点小菜给她们那桌,但也算不了什么。这回做的脆皮鲜奶卷不错,正好送她们尝尝。
顾清秋看了下时间才八点,提上买菜推车和塑料袋出门,先往素里街街头这边走。
她大概还记得林奶奶家住哪,随着走近曾经模糊的记忆渐渐清晰起来,找到门口有颗榕树的矮楼,走过去开门。
“谁啊?来了来了。”
门打开见到人,顾清秋笑着问好:“林爷爷早上好。”
林爷爷穿着居家的白色背心和深蓝色条纹短裤,一派悠闲的样子,笑起来很慈祥,招呼着:“小秋啊,快进屋坐。老婆子前脚刚出去买菜,等会她就回来了,见到你过来肯定高兴。”
顾清秋笑道:“不用不用,我就不进去坐了,还得去市场买肉菜,待会忙的事情多着呢。”
林爷爷点头:“也是,你开饭馆忙的事情老多了,从早忙到晚。不过能把饭馆经营起来生意还很不错,这点我佩服你。”
“林爷爷过奖了。”顾清秋递过去那袋脆皮鲜奶卷,“我早上做了点脆皮鲜奶卷,味道还挺不错的,拿过来给你和林奶奶尝尝味道。”
“你这孩子就是客气,那我就不客气收下了。”林爷爷见状笑得眯了眼。
他也想拒绝,收年轻人的东西不好,但实在无法拒绝小秋的厨艺。
平时顾氏私房菜的肉菜都那么好吃了,小秋做的甜点味道肯定也很好。
林爷爷连着说了几声谢谢,又喊顾清秋等下,转身回家里去提了袋草莓出来,硬塞到她手里。
“小秋,这点草莓你拿回去吃,都是我儿子单位发的,你也帮着尝尝味道。刚才你给我这脆皮鲜奶卷我可都不客气全收下了,你也千万别和我客气。”
林爷爷推过顾清秋递回来的草莓:“用你林奶奶的话来说,咱们有来有往才有人情味。”
顾清秋只好笑着收下:“那行,多谢林爷爷。我就不打扰你了,得先去菜市场买菜去。”
林爷爷笑着点头:“行,去吧去吧,我们有空再去你店里吃饭。”
“好,随时欢迎。”
顾清秋告别林爷爷,将那袋草莓挂在买菜推车上,直接走去菜市场采购肉菜。
辣椒炒肉、香辣鱿鱼须、芦笋……
蔡宝珠五一假期在高速收费口连着值了五天班,该死的不按节假日三倍加班工资算就算了,甚至不能算加班费,只能调休。
于是在别人都结束假期恢复痛苦的上班上学日子时,她迎来了错峰的五天假期。
她是香菜笛笛的路人粉,关注他也不过是因为想多了解些江市吃喝玩乐的地方。
平时不会特意去看他发布的短视频,也不会跟着点去追直播,只偶尔想起时会从关注列表中点进去,看下有没有想去吃喝玩乐的好地方。
像这样的斗梦号,蔡宝珠关注了少说有十来个。
那天也是凑巧,她值班无聊,休息吃饭时还只能吃高速路上死贵又难吃的盒饭,打开斗梦恰好刷到香菜笛笛的直播就点进去看了。
全程看下来,蔡宝珠愣是把手头上的盒饭吃出顾氏私房菜的味道,全靠想象。
她那会就打定主意,等调休了一定要去顾氏私房菜吃一顿。
谁知道,好不容易她休息有空了,顾氏私房菜休息了。
这吃不到的美食慢慢就成了执念,一天比一天惦记,蔡宝珠把小红书和微博上和顾氏私房菜有关的笔记推文全部给看完了。
那些诱人的肉菜,每一张美食照片时常在脑海里循环播放,有时候连睡梦中都在喊着当天最惦念的一道肉菜。
好不容易熬过顾氏私房菜休息的两天,蔡宝珠早上十点多的时候就在群里到处喊人问有没有要一块去顾氏私房菜吃饭的。
那天她看香菜笛笛直播看到差点流口水时,秉承着不能光自己嘴馋的原则把直播间分享给同样在高速收费口值班的同事。
另外两个同事看完也馋了,大家假期值班的怨念直线上升,当即不忘约着等调休一块去吃顾氏私房菜。
甚至后面连高速收费口同事私下交流群的人都知道江市有顾氏私房菜这家美味饭馆,说争取有空过去吃。
蔡宝珠这会问有没有同事影城一块去,也是想着多点人能多点几道肉菜,争取把顾氏私房菜菜单上的肉菜都给吃上。
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