630中文网>佛系全文免费阅读 > 第205章（第1页）
第205章（第1页）
在饭店工作最大的幸福就是午晚都能吃上美味的肉菜，哪怕午晚菜色基本重叠，也是吃不腻的。
顾清秋笑道：“放心吧，我心里有数，像红烧带鱼、五花肉卷土豆都是刚才给顾客炒菜的时候顺带多做了些，也是我馋了。”
周姐这才点点头：“好的，谢谢老板，我最喜欢吃你做的这些饭菜了，刚才在堂铺那边闻着香味就一直忍着。现在在家总觉得自己做的饭菜味道很一般，芳芳也念叨着想吃咱饭店的肉菜呢。”
“这简单啊，等芳芳周末放假你带她过来吃就好了。另外周姐你厨艺肯定还是不错的，我听芳芳夸过好几回了。”顾清秋说道。
周姐笑道：“也就是芳芳不嫌弃我做饭难吃罢了。这没有对比就没有伤害，她吃过你做的菜，偶尔也会说妈妈你跟着顾姐姐在饭馆干一个月，怎么做饭味道还是老样子啊。”
她话是这么说着，脸上笑意却是愈发地浓，显然是母女间的说笑。
顾清秋被逗乐，笑着和周姐说了几句话后两人开始吃饭。
红烧带鱼很鲜嫩，咸香带甜。五花肉卷土豆味道丰厚，肉香和土豆香融汇在一起，咸香软糯交织，香而不腻。
这两道菜都挺下饭的，顾清秋吃了不少，最喜欢的是稍显新奇的牛奶鸡柳。
她在养生菜谱上看到这道菜时也觉得新奇，没想到牛奶还能和鸡柳一块煮成道菜。
据菜谱上说，牛奶可以补虚损益肺胃，有生津润肠的功效，加上温中和胃的生姜、清香的茉莉，搭配着鸡柳一起煮，味道好吃之余还很健康，很适合气血不足、皮肤干燥、有美颜需求的人食用。[注1]
她觉得这道菜挺有意思的，就把它添加到今日菜谱中去。
谁知道上小红书、微博或者百度上搜都只搜到一两个简单版的做法教程，在这个全网教做菜的时代是有点稀奇的。
只能说这道菜还比较少人开发，顾清秋也没有因此取消这道菜的想法，想着早上先尝试着做道试一下味道。
味道不太好那就多做两次，总能把握好这个度的，总归不是很难的菜色。
好在早上第一次试着煮这道牛奶鸡柳就成功了，尝了味道还不错，顾清秋也跟着松了口气。
她后面再做了一次，味道还要再香一些。
这会吃着牛奶鸡柳，醇厚的牛奶香外还有淡淡的茉莉清香，鸡柳吃着有点酥脆，里面又很嫩滑，也有咸香味。
鲜嫩酥脆、清香和浓郁完美地结合，造就了这道新颖健康好吃的牛奶鸡柳。
顾清秋连着吃了几条牛奶鸡柳，偶尔也搭配着米饭吃，吃过瘾了才尝别的菜色。
白菜烧豆腐在煮的时候下足了花生油，吃起来油润润的又不会发腻，恰到好处地增加了香味和滑腻。
白菜软烂清甜，豆腐顺滑细腻，香味交织在一起，咸香味很浓，搭配着饭吃也很不错。
一碗米饭和不少肉菜下肚后，顾清秋又给自己打了大半碗汤喝。
汤汁醇厚清甜，还有肉香味，喝起来带着些许清润，带走了嘴里残留的酱汁香，整个人清爽不少。
她连着喝了几口汤，拿起筷子夹了淮山段和胡萝卜块吃。
淮山软糯胡萝卜块清甜，都煮得很软烂，一咬就细碎了，因为泡在汤里久了也吸了不少汤汁，吃起来很润润的。
她刚才找打汤的时候没有捞排骨肉，实在是刚才吃了不少肉有点撑了。
将淮山块和胡萝卜块吃完，再端起碗来把剩下的汤喝光，顾清秋满足地舒了口气：“我吃饱了，周姐你慢慢吃。”
周姐也吃得满嘴生香，最爱吃红烧鱼块和五花肉卷土豆，牛奶鸡柳味道也不错。不过她不怎么能调整想法过来，总觉得牛奶是喝的，做成肉菜吃有点怪。
不过从中午到刚才，在堂铺招待那么多桌顾客，基本上桌桌都反馈这牛奶鸡柳很有创意很好吃。
她也没少吃白菜烧豆腐，这道菜烧得让人分不出是白菜好吃还是豆腐好吃，反正凑一块吃着很香就是了。
周姐胃口大开，吃完一碗饭后又去添了半碗继续吃，肉菜也没少吃，今天的菜品都特别下饭。
这会还能腾出肚子来喝半碗汤，刚打好汤就听到老板的话，她笑着点头：“好的，我也快了。”
三两口将半碗汤喝完，从嘴里蔓延到胃都是醇厚清甜的汤香，喝完整个人暖洋洋的，从身到心都跟着舒畅起来。
她放下碗筷帮着老板把这些吃光了的碗盘收到洗碗池放着，走回来正想把饭桌收起来放好。
顾清秋打断她：“周姐，我看到堂铺那边有顾客在招手，你先出去忙吧，这里我来收拾好了。”
周姐望过去看到有位顾客正朝着这边招手，应了声好连忙跑出去，生怕慢待了顾客。
顾清秋将这张饭桌折叠好放回原位，晚上经营时段她的活也就完成了。
她走到炉灶前，将用过的锅铲收拾下全端去洗碗池防水泡着，又拿了湿水打了洗洁精的抹布去擦洗炉灶那边。
擦一遍后将抹布拿去冲干净上面的油污和洗洁精，顾清秋又重新拧干抹布拿过来炉灶这边擦了两遍，见彻底干净了才拿了抹布去洗干净挂起来晾着。
晚上八点出头，别的饭店生意正兴旺的时候，顾氏私房菜已经是送走最后一桌顾客，阖上木门结束一天的营业了。
周姐将堂铺剩下的一桌碗筷收进后厨洗碗池那边，顺带拿沾了洗洁精的湿抹布出来擦拭所有桌子，接着又去拿干净的湿抹布出来擦干净饭桌。
同样是擦了两三遍才擦干净，她和顾清秋打了声招呼，进后厨去锅碗瓢盆。
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:被绿后，我刷到了三界直播间 漫威修行：从全真心法开始 沈教授被年下撩到人设崩塌+番外 诸界帝主：从重生开始铸运朝 阴暗疯批小青梅,抵死纠缠占有我/阴鸷青梅她总在算计我+番外 披上马甲重生：修罗场视我为团宠/重生后清冷师姐总在撩拨我 明月宗 偷皇宫养皇子,谁挡路谁就死/偷宫+番外 人在古代,已经疯了 【DC英美】你们被我一个人包围了（np） 末世小食记 心动于你，灿若繁星 分手后腹黑年下她总在强制爱/病娇对我强制爱,掉眼泪我还得哄+番外 falling（互攻，美剧风） 我在神诡便利店打工升职成神+番外 混沌至尊鼎 我有一个交易系统 夫人非要退婚？我以病弱之身卖惨/谁家夫人老卖惨？哦原来是我家+番外 根基被毁后成了偏执神女的白月光/病娇神女她总在肖想我 恶毒女配生存守则,拿下那个反派+番外
