第288章最新章节，第1页_佛系全文免费阅读免费全文阅读

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冯建国点头：“这牛肉一吃就知道是那种很漂亮的雪花牛肉片，吃起来鲜嫩紧实又带着点韧劲，青瓜也比较爽脆，确实开胃。”

赵永年也真诚评价：“这道牛肉凉拌青瓜吃着确实开胃。酸甜和辣综合的恰到好处，我这种不太能吃辣的也能够接受。牛肉的话比较鲜嫩紧实，青瓜的话爽脆多汁，连带着熟芝麻、花生、香菜那些都是香的。”

可以说这道菜的主角是牛肉和青瓜，但是顺滑浓香的熟芝麻跟绵密酥脆的花生，还有香菜那些存在感也很强，为这道菜增添了不少香味。

徐石仁是个会顺杆子往上爬的人，年轻工作时是这样，现在退休了也还是这样。

他说道：“所以老赵，今天请你吃这顿饭没请错吧？”

冯建国也忍不住为心爱的顾氏私房菜讨赞扬：“是啊老赵，现在是不是特别庆幸答应和我们一块出来吃饭啊？不然平白错过这么好吃的一顿饭，甚至是以后的不少顿饭。”

赵永年真是拿他们俩没办法，好笑摇摇头后坦诚应道：“非常感谢两位老同事的招待，请我来吃这么美味的饭菜，这家饭馆的水平确实一流，比我们去吃过的很多饭店都好。”

“感谢我自己没有拒绝你们俩的邀请，出来一趟好友聚一聚，还能品尝美食，心情都跟着变好了。”

徐石仁退休后没少看电视剧上网冲浪，也算是个跟得上潮流的老头了。他笑道：“你这整得跟发表获奖感言似的，是不是还要感谢党和国家，感谢这和平又伟大的世界啊？”

赵永年故意点头：“那确实得感谢，要不然我们哪能安心坐在这里吃这么美味的午饭？当然我们最重要的得感谢这家饭馆的厨师。”

说起这冯建国就有话说了，指了指玻璃窗口的方向说道：“老赵你从窗口这边看进后厨去，里头正在炒菜的厨师就是这家饭馆的老板，年纪轻轻的把饭馆生意经营的这么好，厨艺也这么好，真难得，江山代有才人出啊。”

赵永年顺着他手指的方向望过去，只见一道纤细高挑的背影，扎着简单利落的马尾，戴着白色厨师帽，围着条白色围裙，光看那颠勺翻炒的动作就知道是个厨艺厉害的人。

没想到还是这家饭馆的老板，这么年轻。

他点头：“年纪轻轻能有这厨艺确实了得，确实把饭馆经营得挺好的，你们看外面多少人在排队呢。”

徐石仁笑道：“那会儿我和老冯第一次来饭馆这边吃饭，知道这里的厨师也就是饭馆的老板，这么年轻的时候也是和你一样的想法，觉得特厉害。”

他想起那会儿过来吃饭，刚好还碰上了好像是有人举报饭馆的菜品有问题，食品监督管理局的工作人员过来采样，老板应对工作人员时的态度不卑不亢，很是淡定。

现场取样检测没有问题后，有个顾客提出检测他们那桌的菜品是否有问题，老板也是很大气地表示随便检测，胸有成竹，完全不怕。

最后结果当然也是好的，老板还以影响到大家用餐非常抱歉为由，给在座的顾客打了个八折优惠。

也是经过那一出，他对这家饭馆的好印象达到顶峰。

冯建国等他说完这件事，说真心话：“我也是从那次开始觉得这家老板不仅厨艺好而且人很有魄力，现在就欣赏这种年轻人了。而且后头食品监督管理局出的那正式检测报告，我们俩也都看了，什么问题都没有，那些食材很新鲜，营养丰富，让人看了都觉得安心的那种，怪不得当初让检测时老板这么有底气了。”

两人提起这事是赞不绝口。

赵永年听得津津乐道，末了说道：“照你们这么说，这家饭馆老板确实很不错，有这份底气和从容，怪不得能做出这么美味的菜品，把饭馆经营得这么好。我今天和你们出来这一趟，算是收获颇丰了。”

“那就好那就好。”徐石仁和冯建国两人听这话，笑得跟弥勒佛似的。

话音刚落，店员过来上了道葱油梭子蟹。

一个椭圆大盘中由中心向两旁整齐摆着蟹身连蟹腿，四个蟹壳以斜立放的方式穿插在蟹肉中间，外壳橙红泛着油光，蟹肉丰润肥厚，白嫩如雪。蟹身上撒着葱蒜段点缀，盘子上的汁水也是橙红油亮的。

空气中飘着若有若无的螃蟹鲜香，诱人开吃。

赵永年说道：“这螃蟹看起来够大只啊肉也多，这蟹黄膏看起来也很香，都吃吧。”

徐石仁：“吃！”

冯建国：“吃！”

三人纷纷伸出筷子，各自夹了块梭子蟹到碗里，上手开吃。

菌菇滑蛋、香芋喳喳。……

赵永年伸出筷子，越过橙红油亮的蟹壳去夹了块蟹身肉，放到碗里直接上手吃，连刚才店员端菜过来给配的一次性手套也来不及戴了，回头等吃完再去洗个手又有什么难的。

他右手举着蟹肉凑近嘴边咬上一大口，蟹壳酥脆蟹肉软嫩，先尝到的反而是那咸香浓郁的葱油香，很是醇厚。

年轻时赵永年也是个吃螃蟹的好手，这会舌头灵活地分割着咬进嘴里的蟹肉和蟹壳，将蟹肉归置到口腔一旁后把蟹壳全部吐出到盘子上，这才开始大口咀嚼品尝蟹肉。

蟹肉很嫩，吃起来那股海鲜味特别浓，加上有葱油的佐味，要更有味道些，甚至咬着咬着还能尝到些蟹肉溢出的汁水。

他再张大嘴咬上一口，这回除了咬到蟹肉蟹壳外还吃进了那金黄色的蟹黄，嘴里顿时布满了蟹黄特有的咸香味，沙沙的又有点黏糊。

同样的方法将蟹壳吐出后，赵永年尽情品尝起来。

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