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第426章（第1页）

张丹烟去拿了牛奶过来就见她这副样子，好笑又无奈地摇摇头，走过来先给她插了盒牛奶递过去：“快喝吧！”

佩琪顾不上说什么，连忙接过盒牛奶喝了起来。

入口的牛奶哪怕是常温的，也迅速地扑灭口腔内翻涌的辣意，辛辣味逐渐被驱散，取而代之的是浓郁的奶香。她甚至舍不得一口咽下，而是含在嘴里好一会试图最大程度地解辣。

张丹烟见她缓过来了，把两盒牛奶递给李奶奶和乐乐：“这椒麻鱼片看起来还挺辣的，喝牛奶能解辣，咱有备无患，李奶奶和乐乐你们别客气哈。”

乐乐刚吃了鱼片确实感觉有点辣，但还能忍着，他平时在家康复锻炼取得进步后讨奖励没少要辣条吃，所以接受程度更高些。但能有牛奶喝肯定是更好的，他望向奶奶，一切听奶奶的。

李奶奶也没客气，佩琪的反应她看在眼里，估计乐乐也不好受，这会牛奶能解辣是最好的。反正住院的日子还长着，总能送些东西还回这份情的。

她笑道：“好啊，那就多谢丹烟了，这会的牛奶那是拿来救急的，要不然我们都不敢吃这椒麻鱼片了。”

乐乐听了也赶忙道谢：“谢谢阿姨的牛奶！”

张丹烟谦虚笑了笑：“乐乐乖，李奶奶你不用客气，我们都是病友嘛，还这么有缘住在同个病房隔壁床，送盒牛奶也不是什么贵重的东西，我还感谢你帮忙去提这些饭菜回来呢。”

李奶奶顺着话开玩笑说道：“你要这么说的话，我得感谢你和我们一起拼单呢，不然我和乐乐也吃不上这么全乎多样的菜品。”

张丹烟笑得乐不可支：“行行行，李奶奶我们都别客气了，趁热吃菜吧。”

乐乐和佩琪可不管大人在说些什么，这会有了牛奶如有神助，吃起椒麻鱼片来更加肆无忌惮。

畅享鱼片的鲜香嫩滑、咸香浓郁，偶尔受不住那辛辣味就喝上口牛奶镇压，再接着使劲霍霍这道菜，吃得老欢快了！

金针菇肥牛卷、素炒白菜、……

张丹烟刚才只喝了苹果瘦肉汤吃了些汤料就去给女儿拿牛奶了，这会因着对牛奶解椒麻鱼片辣意的事，对这道菜品很感兴趣。

她平时还挺能吃辣的，出去吃烤鱼都点山城麻辣味，能趁着烤鱼烤得焦香热乎的时候去品尝，面不改色吃完还很享受，不需要任何冰镇饮料解辣。

这会她是真没把椒麻鱼片这点辣意看在眼里，光是看那青红辣椒末就知道不可能辣到哪里去，只不过佩琪和乐乐是小孩，李奶奶上了年纪肯定也不常吃辣的，才会需要牛奶解渴。

像这会李奶奶提前插好牛奶才夹了鱼片去吃，张丹烟就没这顾虑，拿起筷子先夹了三片鱼片放自己这装了半份米饭的盒盖上，尝起鱼片来。

和预想的差不多，鱼片入口尝到的辣味还能接受，甚至对张丹烟来说有点不痛不痒，就跟下在鱼片上的调味料一样，就增多点辛香辣味罢了。

辣味占主导，蒜蓉香和咸香混在其中，形成了丰富香浓的味道，难得的是不会掩住鱼片的鲜香，反而衬托得愈发明显。

一口咬下去顿时能感受到鱼片的鲜香嫩滑，还带着些许爽脆，嚼上几口那鱼肉就散得彻底，直接就能咽下。

怪不得刚才佩琪辣成那样了还要接着吃这椒麻鱼片，味道确实够香够味！

张丹烟吃完后想着，手上动作已经快一步，又夹了块椒麻鱼片接着吃。

她吃完后忍不住夸：“这椒麻鱼片还得是顾氏私房菜做得地道，鱼片一如既往地很新鲜，味道也调得好，咸香味适中蒜蓉味很是浓香，辣味的话算是比较符合我们一般能吃辣的人口味的了。”

佩琪见妈妈吃得脸不红气不喘，就跟吃普通鱼肉一样，自己有了牛奶喝都还辣得时不时吐口气，忍不住说：“妈妈，我们是一般能吃辣，你那是特别能吃辣才对！”

李奶奶刚吃了鱼片，感叹这鱼片鲜香美味的同时也在庆幸有瓶牛奶可以解辣，要不然她还真吃不了这鱼肉，得唰水去辣才能吃。

这会自然也留意到张丹烟的淡然吃鱼肉，笑着附和道：“是啊，没想到丹烟你这么能吃辣，挺不错的，能吃的东西多。”

乐乐刚吃了好几片椒麻鱼片，真的是越吃越上瘾，他没有佩琪那么明显反应，但也好不到哪去，牛奶喝了有大半盒了。

他仰头看向张阿姨，满眼都是佩服：“阿姨你真厉害，希望我以后也像你一样会吃辣，这样子就不用喝牛奶了。”

张丹烟被逗乐：“乐乐加油，你现在是小孩子不能吃太辣的东西，等以后长大了能吃辣了多去吃，吃多了就习惯了。”

她回李奶奶的话，“我读大学那会就特爱吃辣的东西，像吃火锅要吃麻辣锅底、吃烤鱼要吃山城麻辣味，刚开吃的时候还辣到拉过肚子呢，后面吃多了习惯了，也就觉得那点辣不算什么，完全能够接受。就顾氏私房菜这道椒麻鱼片来说真的不算辣，饭馆每回做的辣菜都是绝大多数人能接受的辣，稍微加点牛奶或别的冰镇饮料就能缓解过来了。”

对自家小宝贝的话，张丹烟则是摸摸她的小脑袋以示亲近。

佩琪顿时乐得眯眯眼，顿时觉得嘴里咬着的鱼片更香了。而且听妈妈说多吃就会没那么怕辣了，等她长大后要多吃点辣的菜品才行。

她吃够了椒麻鱼片，又开始吃豆芽焗肉片。

肉片鲜嫩多汁，咸香入味，咬起来软烂不柴，还吸收了豆芽的清香。

铺底的豆芽因为泡在酱色汤汁里也很咸香，咬起来软嫩又爽脆多汁。

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