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凡是铺子，那就必须要有合适的掌柜，一个眼光长远毒辣的掌柜，能让一间铺子起死回生，而一个目光短浅，鼠目寸光之辈，却能叫一家繁荣昌盛的铺子走向衰落。所以选一个合适的，有经验的掌柜很是重要。季非夜选的三间铺子是连在一起的，因为她要求三间铺子后面打通相连，所以这铺子她买下之后就找人在施工。既然这三个铺子连通在一起，季非夜也就不想太麻烦，一个铺子弄个大掌柜，说实在的，这样确实比较浪费，所以她的计划是先招一个大掌柜，主管三家铺子。琳琅县主要招个大掌柜管铺子的消息传了出去，当即就有不少人心动，不过很快这招掌柜的条件就出来了。首先桂子飘香（12）尽管季非夜提出的条件在别人看来匪夷所思，然而季非夜琳琅县主的身份，背后的永宁长公主，甚至于陛下，以及各大官员，都会让人趋之若鹜。不过那些不靠谱的，凑热闹的基本上都不可能通过，最终经过李管家的挑选，有四个人入了选，这四个人将被季非夜亲自面试。在面试之前，季非夜坐在屏风后面，“先自我介绍一下吧，就是说一下自己是谁，哪里人，之前在哪里做过，工作经验几年就行了。”不一会儿，屏风对面就响起了一个声音。“见过县主，草民晋三立，同州人，是布庄伙计出身，做过绸缎布庄伙计，酒楼伙计，也曾经在金楼里当过伙计和二掌柜，如今正闲居在家，在此之前是城东红缎布庄的掌柜。”季非夜顺口问了一句，“现在为何闲居在家？”那晋三立立刻回道，“草民今年四十，城东红缎布庄原本是安阳伯家的生意，后来安阳伯出了事家产充了公，咱们这些掌柜的就没了活计，正巧家中长子媳妇生了大胖孙子，草民便打算回家含饴弄孙，如今听闻县主有意招伙计，草民便想尽力一试。”季非夜听了之后也没说什么，示意桂子飘香（13）季非夜出的题目虽然不多，但是需要的回答都是大篇幅的，而且那些题目很叫人摸不着头脑。四人花费了将近一个时辰才将几张纸全部填完，交上去之后便有人来通知他们，让他们回去等消息。季非夜也没直接回去，干脆就坐在太白楼开始看这些笔试的答案。等到四套答案全部看完，已经是暮色四合的时分，雅间外面传来咚咚的脚步声，很快门被打开，露出孟平的小脑袋。“阿娘！”季非夜伸手，孟平立刻扑过去，“阿娘，今天为什么我们要在外面吃饭啊？”“因为今天阿娘开心啊。”跟着走进来的是孟初冬。早上的时候季非夜就跟孟初冬打了招呼，她今日要在太白楼面试大掌柜，然后晚上就不回去了，叫他等孟平下学之后带着小家伙过来一起吃饭。夫妻两个对视一眼，皆是露出笑容，季非夜低头看向孟平，“平哥儿可有什么想吃的？”“桂花糕！四喜圆子！还有八宝鸭！”季非夜伸手替孟平整理了一下衣襟，然后就吩咐伙计过来点菜。除了孟平点的这几样菜，季非夜又问了下孟初冬和杜兰的意见，添了个素三丝，酱茄子和酸萝卜老鸭汤。然后一家人便坐了下来等上菜。孟初冬知道季非夜今日是来看那些过来应聘的大掌柜的，便问了一下情况。“大致看了下他们的情况，然后让他们做了些题，心里有了大概的想法，不过还要去查查他们所说是否属实。”“三娘不如和我说说？”季非夜便一一向孟初冬介绍了一遍。晋三立在这四人当中属于做的事情比较多和杂，但是以往做起来也没什么压力的那种，主家让他做什么就做什么，倒没什么自己的主张。季非夜不太看好他。王大同和晋三立差不多，做了这么久都没遇到过什么大的困难和麻烦，她出的那几个考临场应变的题目，他的答案和晋三立也很相似，就是有些天真，没有设身处地的去考量，也没有真正的站在题目当中情景的立场去考虑。然后就是张真和胡隆，这两人的经历都是遭遇过困难的，张真原本是自己做小生意，后来跟朋友合伙却是给朋友当掌柜的，这其中一定发生了什么。而他说人心易变，也说明了他和朋友之间一定产生了不可调和的矛盾。而从他答的试题答案来看，一些临场应变的题他都答的不错，就是有个临机应变的情景题，他没有绕过去，而是体现了十分嫉恶如仇的一面。胡隆和张真又不同，胡隆是自己奋斗上来的，然后一场火灾带走了一切，也许是无力东山再起，也许是什么别的原因，他选择了给别人打工，在季非夜看来，倒是能屈能伸，只是他在最后的心理测试题上面几个选项都犹豫过，估计是考虑了很久才做了选择。“那就是从张真和胡隆当中选一个了？”“也不一定吧，再调查看看情况。”☆、桂子飘香（14）“怎么说？”“其实也不是不满意，只不过张真和他朋友之间到底是个什么情况，不说要了解的清清楚楚，也得知道个大概，不能招个人却树了个敌对不对？”

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