此刻,烈焰金锅中,汤水即将耗尽。
唐铭将鱼头捞出,让舒易婷把鱼头和鱼尾以鱼形摆在三号沙盘的棕榈叶上。而把剩余炖汁的汤倒贝壳备用。
再洗烈焰金锅,葱,姜炝锅后加入牛奶,少许椰子糖,盐,纯土豆勾芡,倒入炸好的鱼丝翻炒少许,端锅。
来到舒易婷摆好的三号沙盘,只见棕榈叶上,鱼头在左,而炸膨胀的鱼尾已在右摆成一圈,中间留空。
“这摆得还不错嘛。”
唐铭淡笑一声,将白嫩嫩的牛奶炒鱼丝倒入中央,拼成整鱼,洒少许葱丝后,全鱼宴第三道“鲤鱼三献”成。
这道鲤鱼三献,集炖鱼头,炒鱼丝,炸鱼尾一体;酱,乳,脆三种口感;汤,干,湿三样风味,各有滋味而菜色鲜美。
将三号沙盘鲤鱼三鲜用棕榈叶盖好后,唐铭取一条之前煮熟鲤鱼回灶台。
去头,尾,中间鱼肉去骨,起烈焰金锅,倒入刚才贝壳内的汤汁,添水煮头,尾入味。
而将鱼肉剁成泥,加盐,花椒水,搅拌后捏成鱼丸。
等锅中头,尾入味而汤汁大滚后,端锅来到第四沙盘。
取鱼头,鱼尾放置左右,将鱼丸放于中央,后将汤汁倒入,洒碎香菜后,全鱼宴第四道“珍珠鲤鱼”成。
菜如其名,鱼丸似珍珠,香汤中间藏。
而此刻,短短不到二十分,在唐铭将连续四道鱼菜出炉后,观看直播的网友全都傻眼了。
“虽然已到饭点,但渣神这放毒速度也太快了吧?这么快就整好四道鱼……而且还有那么多沙坑,渣神不会是想给全做成菜放进去吧?”
“显而易见,渣神这尼玛是要搞全鱼宴的节奏啊!”
“我说渣神咋都不生气的……这是逮住了材料要整大餐!也是,万把斤粮食对我渣神来说,也就毛毛雨的事。”
“可恨我好不容易预约到的章鱼面,一看渣神这几盘鱼,止不住泪流满面……是真流面上了!”
一众网友惊叹声中,布拖和几名裁判更是暗吞口水。
眼神止不住往沙坑那边瞟。
两巴西选手就更别说了,他们的日子可比裁判苦得多。
不过,相比美食的诱惑,布拖更发愁的是这些粮食。
每种都取十分之一可不是容易的事,因为每一种的总量都不相同。
尽管布拖手上有一份数量清单,但全都剁成了这样,包装也都拆了,需要一点一点重新过磅,二千斤看似不多,然而具体到五种的称量计算却很麻烦。
但为了唐铭能乖乖认栽不找茬,布拖只得尽心操作,不敢懈怠。
而唐铭,则在第四道菜后,加快了做菜的速度。
因为三号,四号灶台的两大锅水已经都烧开了。
吩咐两非洲哥们去找些粗树枝搭在两锅边缘,唐铭先取鲈鱼一尾,武昌鱼一尾。
看小说,630book
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:三国:开局三千锦衣,请父皇退位 御兽师点满近战防身很合理吧? 我在修仙界搞内卷 苏菲赵东来 九重天圆满?我可以亿重天 灵气复苏:我加属性就能变强 百鬼夜行,我建地府镇人间 娘胎签到200天,出生即准神 玄幻:有求必应炼器师 女帝妹妹:我哥从娘胎就欺负我 我身为驯兽师,龙多亿点不过分吧 只要把你们都熬死,我就能无敌 这届主角不服管,老子不干了 高武:开局觉醒S级金刚不坏 山野极品小神医 前妻抛弃女儿后,我重生了 修炼9999级了,求求你别苟了 开局女友就改嫁 直播答题:圣人全被考哭了 我,修仙从捡到仙界功法开始