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第29章(第2页)

在古代的高丽国,做酱是朝廷和民间的一件大事。

每年下酱的日子,国王甚至要举行祭天仪式,为大酱祈福。

在他们看来,大酱的气味好坏和制作是否成功,跟国运密切相关。

王室的宫女都亲自制作大酱,朝廷甚至还设有佐酱史,相当于钦差,到各地督促、指导大酱的制作。

这一点,在林驹前世的电视剧《大长今》里面,表现得淋漓尽致。

第二个菜是酱肉。

这种酱肉,跟别的地方的酱肉的制作方法有所不同。

是把猪耳朵、猪头肉、肘子、下货等烀熟了,放到大酱缸里。既是用这种方法来保存,防止腐败,也是让酱味进入到肉里面。

吃的时候,既有肉香,又有酱香,非常可口。

第三个菜比较常见,鸡蛋炒韭菜。

韭菜是自家地里长的,没有农药化肥。

鸡蛋是自家鸡下的,鸡吃的是草籽和虫子,没有激素和各种添加剂。

第四个菜就是炖蛤蟆,蛤蟆就是前几天林驹送来的。

在林驹的前世,母豹子蛤蟆,一个卖到了二十元钱。

今天二姨炖了二十个,放在前世就是四百块钱,也是有钱人才能吃得起的东西。一般的平民百姓,少有问津。

饭菜都摆在炕桌上,炕桌有一尺左右高,就盘腿坐在炕上吃饭。

二姨把饭菜收拾利索,也上了桌,老少三人就开始喝酒吃饭。

第23章二姨夫的生意经

二姨也能喝酒,林驹把三个杯子倒满,二姨夫举起了酒杯。

&ldo;驹子现在给老师当老师,也能赚钱,这就是大人了。现在咱们就走一个。来,驹子,干了&rdo;。

说着,三人碰了一下酒盅,喝了一个。

林驹现在十四岁,这个年纪还是个孩子,一般情况下,大人不允许喝酒。

除了酒还是稀缺物品之外,也跟未成年有关。

现在二姨夫跟林驹一起喝酒,就是拿林驹当大人看了。

原因除了刚才他说的当老师和能赚钱之外,还在于二姨夫看到了林驹这回处理蛤蟆这件事上的成熟表现。

用一百个蛤蟆在家里作幌子,应付外面,把两千个蛤蟆送到这里来,丢卒保车,已经具有大人的智慧。

二姨夫很少跟人谈起以前的事情,今天喝了酒高兴,就谈起了以前的事情。

&ldo;驹子,你知道我年轻的时候,做的是什么生意么&rdo;?

&ldo;二姨夫,这个我还真的不知道。你能给我说说么&rdo;?

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