当比赛的钟声敲响的时候,就算再不愿意,台下参赛的厨师们,也只能开始动手了。
但是,这三块豆腐摆在面前实在是不知道该怎么下手。
有人尝试,直接热油下锅,煎炸。
可惜这豆腐太嫩了,水分又多。
热油一下锅,直接炸锅了。
最后,豆腐直接变成了渣渣。
有的,则选择炒豆腐。
可惜,这豆腐太嫩了。
轻轻一翻,就碎不成样了。
最后只能重新开始。
看着那些参赛者们,一个个手忙脚乱的。
台上的评委们开始议论纷纷。
“这只给一种食材就算了,还给最难的泉水豆腐。这豆腐不要说做主菜了,就是做配菜都难。”
“可不是嘛,这豆腐,做出来就是用来看的,哪是做菜的啊!”
“这高莫祁用这豆腐当做参赛主题,那不纯粹为难那些厨师吗?就这豆腐,就算是三级,二级,甚至是一级国宴大厨来了,估计也得犯难。”
“是啊,你们看看台下那些厨师,按照这样下去,不要说三块豆腐了。就是十块豆腐都不能做出一个成品菜来。”
“没办法,谁让人家是主评委呢!”
……
这比赛才刚开始,很多厨师心里对这豆腐,都没有打算。
只能硬着头皮上。
然而,在试过一块豆腐之后,他们就绝望了。
因为这种泉水豆腐太娇嫩了,轻轻一碰就全碎了。
这碎了一块,就算了,剩下的两块也基本都碎了。
再想要去让主办方的工作人员给拿几块豆腐的时候,却被告知,这些食材,都是限定数量的。
每个参赛者,只能提供这么多。
这下好了,豆腐没了,菜都没开始做,就被淘汰出局。
有心理能力差的,居然直接当场就怒吼了起来。
“你们这什么破豆腐。这一碰就碎,怎么做菜?”
“我不管,你们必须给我再多拿极快豆腐过来。我可是交了报名费的。难道还用不起这点豆腐了?”
“还是说,你们主办方,收了我们的钱,广告商的钱,都给贪没了?”
“对,这兄弟说得没错,这豆腐轻轻一碰就碎了。还怎么做菜。这分明就是想要故意淘汰我们。”
“你们主办方,必须给我们一个说法。”
那些因为豆腐都弄碎了,失去了参赛资格。
这些厨师也是豁出去了,一起闹了起来。
然而,很快就被主办方的工作人员给带走了。
这种事,在这种比赛,其实是经常有所发生的。
所以,处理起来,也是得心应手。
有的人参赛者被影响到,直接放弃了比赛。
有的,则还在苦苦坚持。
莫倾颜并没有被影响到,专心致志地将其中一块豆腐切成两公分大小的正方形。
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