第二天,早上七点,拍卖会那边就将刚刚宰杀好的三只香果牛送了过来。
三只刚宰杀完的香果牛堆在厨房里,把整个厨房差点塞满。
看到送来了三只牛,王管家问道:“先生,这三只是全部用来做牛杂,还是只用一只来做牛杂?”
莫倾颜道:“三只都做。”
“好的,那我让他们处理。”
有了昨天的经验,张主厨带领张妈等人,有条不乱地开始处理这三只香果牛。
先是将所有的牛骨都剔除出来,用来熬汤。
紧接着,开始处理牛杂。
处理牛杂的办法,昨天莫倾颜已经演示过了。
他们再处理起来,也是得心应手。
有了张主厨他们的帮忙,莫倾颜也能轻松许多。
他只需要提前配好熬煮牛杂的香料,再看着时间,让张主厨他们依次放入不同的食材熬煮就可以了。
三只香果牛,熬汤就需要熬9大锅。
幸好莫倾颜的厨房足够大。
要不然还真熬不过来。
9大锅的牛骨汤一起熬煮,那香味是昨天的三倍。
这汤在刚熬上不久,香味就已经蔓延了整个屋子。
甚至都已经开始往外飘散去了。
宋北辰等人是被香醒的。
没办法,这香味实在是太香了。
他们昨晚又住在了这里,只是因为房间有限的原因,他们只能两个人住一个房间。
不过这对他们来说,根本不是事。
毕竟房间里的床足够大。
四人顺着香味,来到厨房,看到厨房里那9个大锅,以及一大堆的牛内脏和牛肉的时候,都傻眼了。
“怎么这么多牛肉?”
“莫哥,你该不会是把三只牛都给做了吧?”
正在灶台忙碌着的莫倾颜,回头看了他们一眼,看到他们头发都乱糟糟的,明显是没有洗漱就出来了,回答道:“对,今天把所有的牛都给做了。你们赶紧洗漱,等一下吃早餐。”
听到莫倾颜吩咐的四人,乖巧地去洗漱去了。
等到他们洗漱好出来的时候,张主厨做的早餐,已经摆在餐桌上了。
早餐很丰富,包子,粥,面条什么都有。
但是,四人的心思根本不在早餐上,那眼神不断朝着厨房里面飘去。
尽管昨天已经闻到过这熬牛骨汤的香味,已经有了免疫力了。
但是今天的牛骨汤,香味比昨天的要更加的浓郁。
他们实在是无法抵抗啊!
随随便便对付了一顿早餐之后,他们立刻开始帮忙剥蒜了。
其他的活他们干不了,剥蒜倒是还挺熟练了。
昨天莫倾颜做的蒜蓉辣椒酱,受到了热烈的欢迎。
几乎每个人都要求加蒜蓉辣椒酱。
所以,今天要做三桶蒜蓉辣椒酱才行。
需要的蒜,当然就不少了。
因为昨天莫倾颜再公众账号说了,今天继续卖牛杂。
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