“最重要的是,虽然这肉已经炖得软绵了但是却没有到达烂的地步。那是因为用了草绳固定的缘故。”
“没错,草绳固定肉的形状,花雕酒则去除猪肉的腥臊味,同时与熬制的高汤一起,将肉香味彻底激发出来。使得这肉里透香,肥而不腻。”
“这道菜,比姜凯的秘制红烧肉,有过之而无不及。”
“味道上,这东坡肉比姜凯的红烧肉,确实更胜一筹。”
……
直播间的观众粉丝们听到评委们这些话,瞬间欢呼了起来。
太好了,尽管成绩还没有出来。
但是,从这些评委的这些评价,就能看出,莫哥的这道菜评分绝对不会低。
幸好,幸好这次终于不再出现什么意外了。
虽然说,莫倾颜亲眼看到自己的东坡肉被评委吃进了嘴里。
但是这评分一时不出,他心里还是不太安定。
心想,这肉都吃了,不能再出什么意外了吧?
实际上,莫倾颜这次的倒霉好像是真的过去了一样。
这最后一场比赛,没有再出什么意外。
当评委公布评分排名的时候,莫倾颜的名字,回到了第一的位置上。
莫倾颜也终于成为了三级国宴级厨师。
拜见家主
不得不说,莫倾颜这三级国宴级厨师的名头,来得是真的不容易。
就真几场比赛,莫倾颜就遇到了各种的意外。
幸好,最后一场比赛,是顺利的。
要是换做其他人,估计早就被淘汰了。
而莫倾颜,也成为了唯一一个靠实力,打破444号死亡号谣言的人。
莫倾颜答应了第二天,准备一场烧烤大会。
所以,比完赛回去吃过晚饭之后,立刻准备起来。
这烧烤大会,当然不可能只是简单来就好。
毕竟这次除了高莫祁这些熟人之外,还特意邀请了莫家一大家子。
当然了,除了莫家之外,也有不少上京的大家族递了拜帖。
然而,莫倾颜让王管家都退回去了。
开玩笑,他莫倾颜和莫家勉强算得上是亲戚关系。
其它的那些家族的人,他是一个都不认识。
莫倾颜虽然以前也只是小康家庭。
家里有几个钱,但是也不代表他没有接触过大家族的人。
以前他学厨艺的时候,就拜了一个非常有钱的大家族的师傅。
那师傅就是大家族的子弟,但是因为喜好厨艺,所以并没有继承家里的家产。
当然了,喜欢厨艺是一回事,最主要是,大家族的争斗非常的厉害。
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