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第138节（第2页）
“对，我觉得一家人还是得在一块。”
“你舍得放弃这边的生意？”
李梅心里很是不舍，她这一年将自家卤菜的口碑做出来了，有了不少老顾客，她要去省城还不知道生意能不能做起来。
虽然她现在挺有信心，可没成之前谁都不好说结果如何，做生意就是伴随着风险的。
“舍得。”李梅咬咬牙，“我想着去省城，就去工地旁找个位置摆摊，生意应该也不错。”
苏如意挑了挑眉，“梅姨，你真是越来越会做生意了。”
省城如今的建设如火如荼，到处都是工地开发，可谓日新月异。
苏如意一两个月没去省城，再回去的时候就发现这里多了一处建筑，那里多了一条路。
工地附近的人流量是很大的，虽然普通工人大概率舍不得花钱在外头吃饭，一个馒头一点咸菜和水就觉得很不错了。
可工地上的那些施工员、管理岗以及一些年轻工人，挣了钱之后还是舍得出钱买些吃的。
李梅不好意思地笑了笑：“我也是听你和陆挺闲聊的时候想到的，我想在陆挺那个工程附近摆摊，你觉得能行不？”
陆挺现在已经开始包工程，手里现在有个大项目，经常往工地上跑。
那附近没什么吃的，工地上的伙食只说能吃饱，味道就甭提了。
他每次吃饭还得跑老远才能寻到地方，就只能在工地饭堂上凑合。
陆挺说这些话的时候，其实有在故意卖惨的意思，他开着车根本花不了多少时间就能找到吃的。
而且他也不会一直在工地待，过去几个小时就顶天了，离开的时候正好能凑饭点。
不过虽然是故意在苏如意这里讨巧，也确实不是胡诌，他这种自由出入的人毕竟少，多是不方便出行只能在工地上解决温饱问题的。
这年头不乏嗅觉灵敏的人，不少工地外头都会有一些小商贩过去摆摊。
苏如意觉得这生意可以做，但是赚的是辛苦钱，李梅已经有了基础，她现在的手艺越来越好，经过数次改良，那卤菜味道一般人根本模仿不出来。
省城的人比县里的人都更舍得花钱在吃上，只要选好地方，生意差不了。
她是这么想的，也是这么跟李梅说的。
“在省城开店，我心里还是有点慌，我想先试着先摆摊。”李梅不安道。
李梅在县里租店铺也是干了半年之后，才有底气开始的。
在省城人生地不熟的，李梅只会更加谨慎。
她手里虽然有些钱，可之前买了房子花了大半，若是去开店手里就没剩下什么了。
李梅刚来省城，肯定是不敢这么冒险的。
“要不这样，我出资让你在省城开店……”
李梅连连摆手打断：“不成不成，我不能要你的钱！”
“我不是白给的，我是想跟你合作，我出钱你出技术，咱们五五分账。”
“那哪里成啊，我那点手艺算得了啥啊。”
“梅姨，你可不能这么说，你这手艺可是宝贝，别说放在省城，放在全国那也是排得上号的。我觉得只要运作好了，肯定能挣大钱。我现在提前入股，以后就可以靠着你躺着挣钱了。第一家店只是试试，以后还要开很多家连锁店的。”
苏如意非常肯定道，虽然她也是突然想起这事。
李梅的手艺是真的不错，她每次回县里都带不少回省城，陆挺每次拿走一半送人，就没有说不好的。
苏如意也拿给了什么好东西都吃过的张老爷子，他也很是喜欢，非常符合大众口味。
基本的技术有了，再加上成熟的商业模式，苏如意觉得大有可为，毕竟她前世就有成熟案例。
李梅不知道什么是连锁店，不过也能从语境里猜到大概意思，更是唬了一跳。
“我的手艺哪能上得了这么大的台面啊！”
“梅姨，你不信自己还不信我？你的手艺就是值得，不过那些都是远了的。就近说，你在省城开店，我是很看好的。门面我都想好了，陆挺手里有一个门面，在省城最繁华的中山路上，在那开店不仅能保证客流量，还能打响名声。”
这门面是别人抵债给陆挺的，陆挺有一笔工程款要不上来，就让对方用门店抵了，要不然现在可买不着这么好地段的门面房。
这年头搞房地产是挣钱，可风险也是非常大的，没点手腕和背景，坏账烂账特别多，很容易把自己给套进去。
去年行情跌入谷底，就有不少因为波动而破产的建筑商。建筑工人们也拿不到工钱，快过年的时候，跑省政府那去拉横幅。
那个门面不大，因此虽然地理位置好，陆挺一时想不起用来干嘛，就想着直接对外出租。
苏如意觉得对外出租的收益比不上自己开店，不过当时也没想好，就让他先留一个月，也给之前租客一个缓冲时间，反正那地段是完全不愁租的。
“我这手艺在那能行吗？而且用陆挺的门面是不是不大好？”李梅心动又忐忑。
她做了一年多的生意，很清楚地段的重要性。
要不是苏如意名头在那，她一开始也是没法在好地段摆摊的，她就见过生意好被人觊觎而赶走的小摊贩。
有个跟她一块摆摊的大姐，每次去摆摊都是带着一把菜刀去的，否则就对方一个女人早就被欺负死。
为了抢摊位大打出手的也有，榴林县还好，动手也没很厉害。
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