有些没吃过,但看着不错的零食也往后丢。
当然,有些比较重或者不好随便丢的,就指着让程庄拿了放进去。
之后就是一起挑选晚上的菜了。
程庄问她:“你想吃什么?”
平时他没做过什么大菜……其实并不确定一定会做得好吃。
如果她点一些家常菜,像番茄炒蛋这些,就肯定没问题。
虞卿霜翘着唇,看起来就是要打坏主意的样子,“我要吃松鼠鳜鱼,话梅排骨,宝塔肉。”
她其实已经很宽容了,毕竟没点什么三不沾,雪绵豆沙……怕他把锅弄坏了。
程庄脸上的表情有点无奈,但更多是柔软的笑意,“好,我会试着做的,但,再多加道青菜跟汤吧。”
虞卿霜:“随你,我可不一定吃。”
她挑剔得很。
如果他要用老母鸡加火腿以及西洋参煲汤,再烫出几根青菜,说不定她会吃……
程庄没什么买菜经验,所以拿出手机,稍微搜索了下……最后还请教了附近的员工如何挑选新鲜的鳜鱼。
虞卿霜站得远远的,她可不想被鱼尾巴泼水。
总之,费了一番功夫,程庄才将晚餐所需的材料以及工具都买全。
平时做饭阿姨都是在程庄的租房里做菜的,所以现在他也还是在家里开火。
虞卿霜没打算帮他一点忙,下午时间差不多了,就让他开始动工,她趴在沙发上玩着手机,顺便抬眼看他笑话。
程庄盯着死不瞑目的鱼眼睛看了好一会,终于做好心理建设,动手下刀。
其实,内脏那些已经让好心的摊主处理过了。
接下来的处理方法,他看视频觉得……也不太难吧。
手机用支架撑着放边上,程庄时不时看两眼操作方法,如何剖开鱼,如何打花刀……
每一刀都很谨慎。
毕竟就买了条鱼,要是断了,就不成松鼠鳜鱼了。
这会给他折腾得满头大汗。
简直比做题还要紧张。
接着调淀粉水,把鱼放进去……
还有油温,程庄也很谨慎地测温度……
噼里啪啦的声音,听着还挺刺激的。
虞卿霜好奇地往程庄脸上看,想看看他惊慌失措的模样,结果他上手了反而镇定了,就很淡定地等着锅里的鱼被炸定型,算好了时间,便用准备好的工具捞上来,放到旁边的盘子里。
她这个位置可看不到鱼的模样,只好起身走过去看两眼。
……居然还挺有模有样的。
做什么黑塔幕后者,就该去做个大厨。
每天给她做好吃。
程庄有点担心她,“霜霜,你还是在沙发上等着吧,厨房有点危险。”
刚刚他还不小心被油溅到。
所以这会就拦在她面前,不让她靠近温度还没下去的油锅。
虞卿霜对油锅才不感兴趣,她就过来看看鱼的,看完了自然就走开了。
“你接着做。”
她点的菜还有话梅排骨、宝塔肉,这话梅排骨应该是最简单的了,排骨已经提前放在盆里泡出血水。至于宝塔肉……程庄特意买了模具,也多买了点肉。
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