“你家不在镇上吗?”宋余好奇问。
章小达说:“圆圆在城里还有一个家,放假就回去了。”
“对,圆圆暑假和寒假都不跟我们一起玩。”
圆圆握着小拳头:“等我长大了我暑假寒假就能自己回来,到时候再来找你们。”
“那怎么办呢,我好想吃关东煮啊。”
最后几个小孩商讨了一番,觉得不是周末也可以,反正他们每天五点放学,他们可以一放学就过来。
宋余回家又跟妈妈商量了一下,最终定在下周星期一晚上。
既然确定了时间,宋新苒便着手准备原材料,关东煮的汤底鲜味的核心是昆布和木鱼花,即干海带和鲣鱼干,干海带镇上有卖,但木鱼花宋新苒问了几家干货店,人家都没听说过。
所以还得进城,宋新苒也决定一并去看看雷洪介绍的制作不锈钢手推车的加工厂。
宋新苒一大早就起床了,想着早去早回,下午还能按时出摊。
本来想把宋余放黄芸家里,帮忙看一上午,结果她起来的时候小崽也醒了,揉了揉眼睛,看着外面刚还没亮的天,说要跟她一起去。
宋新苒看着小孩睡意惺忪却满含期盼的双眼,还是同意了,两人是坐的最早班车六点半的去的城里,但到城里都八点半了。
宋新苒第一件事就是去市场里买关东煮需要的材料。
城里市场比镇上的大几倍不止,来往的人熙熙攘攘,宋新苒大致逛了圈,对里面种类和自己要买的东西的价格有了个大致了解,然后直奔看好的一家店而去。
一进店宋新苒就问:“老板,有干海带卖吗?”
老板上下打量了她一眼,笑着迎上来:“有的有的,我们店里干海带各种品质的都有,看你要哪种。”
老板将宋新苒领到一些大编织袋前,里面装着各类的干海带,粗粗一看的确比镇上的品质好很多。
老板介绍:“这种便宜的4块一斤。这种是从x建那边运来的,更贵点,5块一斤。这袋的最好,你看这肉质多厚实,是一级干海带,得10块一斤。”
宋新苒挨个拿在手上看了看,又仔细摸了摸,最后还拿到鼻边闻了闻。
老板一见她这样子就知道今天遇见行家了,笑着说:“姑娘,在品质这方面你完全不用担心,我们店的干海带是整个市场里最好的。”
宋新苒不置可否,品质的确过关,但价格有点虚高。
她指着一级干海带:“老板,给个底价吧,价格合适我就买,也懒得来回砍了。”
老板说:“我报的价就是底价了,我们店跟其他的不一样,我不爱喊那虚价,十块最低了!”
宋新苒抬头看了眼周围,这相邻的几家都是干货店,不过要数她现在这家干货店生意更好,她看的时候便发觉其他几家店的老板目光都若有似无往这边打量,带着一点嫉妒。
宋新苒说:“我买的不是半斤一两,至少买四五斤,你给个实在价。”
老板眼珠子一转,话语十分诚恳:“这样姑娘,我也是个实在人,你要买上五斤我给你算九块一斤,这差不多是我们成本价了!就当交个朋友。”
宋新苒听着这分外真挚的话就差翻个白眼了,连回应都懒得答一句,直接出去。
老板还在身后喊:“那你开个价,能卖我就卖!”
只是看见她脚步一转,往旁边干货店去了,嘴巴一闭,翻了个白眼。
就买几斤便宜的干海带,还真以为自己是什么大客户了!
旁边干货店老板娘一见宋新苒,马上笑脸迎客:“姑娘你想买干海带是吧,我们家x也有,品质比旁边家好多了,我带你看看!”
宋新苒一瞧,品质差不多,直接指着其中一袋问:“这种最好的海带多少钱一斤?”
“姑娘一看你就是一个识货的,我也不报虚价,八块一斤。”
宋新苒心想,这价格才算比较符合市场,她点头:“行,我称五斤,待会我自己挑。”
老板娘脸上笑容真挚了许多:“好好,还要买什么吗?我们东西特别齐全!”
“有木鱼花吗?”
老板娘一听这名字脸上笑容更真切了:“有,当然有,不过这价格要比干海带贵很多。”
宋新苒说:“你拿出来我看看。”
老板娘打开玻璃柜,从里面拿出一袋袋装的木鱼花递给宋新苒:“我们这是正宗的木鱼花,一袋100克,就是二两,十块一袋。”
“姑娘你既然知道这个名字就知道这东西多难买,城里除了最大的百货商场只有我们市场有卖,这是正宗鲣鱼干做的!”
宋新苒问:“可以拆开看看吗?”
老板娘有些为难,这东西贵,而且识货会买的人不多,要拆开看了不买她很难卖出去,一袋成本价都不便宜呢。
宋新苒说:“你说个价,我先买一袋看看,如果是真货,我起码得买几斤。”
老板娘打量了她一眼,又想到宋新苒刚从隔壁干货店过来时干脆利落的样子,咬了咬牙说:“你要买得多给你算八块一袋。”
宋新苒心头换算了下,差不多是四十一斤,比较符合她的心理价位,而且这年头要买到正宗的木鱼花也不容易,便答应下来。
她先拆开一袋看看,从外观手感和气味多方面细细观察了一遍,确定正品无疑。
最后宋新苒买了十五袋木鱼花和五斤干海带,一共花了150。
市场里干货店不少,老板娘这家规模不大,平时来买的散客大多花几块十来块,宋新苒一次性买了150算大客户了。
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