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第226节(第1页)

沈慧说:“不高,我们慢慢找。”

的确不高,但沈慧有多年餐饮行业经验,在这行有经验厨艺好的厨师自恃手艺,为人很是高傲,会主动学习的寥寥无几,而且如果有人提出不足,厨师还会生气,说你懂什么,你一个吃饭的比我专业的还懂?

并且是越厉害的厨师越自傲。

沈慧觉得按照宋新苒的厨艺,她再找的厨师肯定差不到哪里去,首先就是要面试过宋新苒这关。

再加上要一个人品好,沈慧觉得知人知面不知心,要了解一个人的心太难了。

如果宋新苒不开店,而去其他餐馆做厨师的话,肯定也是处处被捧着,一旦人处处被捧就容易迷失。

宋新苒是沈慧见过厨艺最高,脾气最好的人了。

不过这事的确得慢慢来,现在宋记里面的氛围很好,如果招聘一个偷奸耍滑诡计多端的,那就是一颗老鼠屎坏了一锅汤了。

来宋记上班后沈慧是一点不愿回忆起以前在榕下小厨的日子,那叫一个勾心斗角。

沈慧开始写招聘启事,她还在宋新苒的要求上多加了一小点。

钟维再次约好友去宋记吃饭,得到冷冰冰一句:“不去。”

钟维劝道:“去嘛,你不想尝尝泉水酸汤鱼吗?”

“不想,一道赝品有什么值得尝的?”好友声音冷酷,“而且,上周星期三约我去吃但店忽然关门取消了,你知道这浪费了我多少时间,可以赚多少钱?”

钟维轻啧一声:“我看你是掉钱眼里去了,上周星期三是老板家里有急事造成的突发事件,这次绝对不会了!”

但无论他怎么说,好友还是拒绝,最后钟维使出绝招:“我认识一个公司老板准备过年给员工发一些福利礼品,你那儿不是准备推出什么干货礼包吗?”

对方果断说:“什么时候吃饭?”

钟维笑了:“两个小时后。”

当天约人不太礼貌,但钟维就是故意的。

果不其然听见电话那头的人咬牙切齿地说:“……好。”

因为要去宋记吃饭,钟维还专门换了一身衣服,想到那些美味,他先咽了咽口水,不信宋记的味道拿不下林景源。

钟维就是这样一个人,很喜欢看别人被自己的话打脸的样子,如果这个人是他朋友的话,那场面就更有意思了。

中午十二点,正是用餐高峰期,宋记里面却不见喧闹,只闻见诱人的菜香,素炒青菜的清新,辣椒和热油交织四溢的麻辣,小炒荤菜刚出锅的浓浓烟火。

钟维还没进门,先站在门边深呼吸了一口气:“要是读书的时候能闻见这个味,我情愿天天端着白饭和香味吃,也比在食堂受罪好。”

钟维自小就是一个好吃的,读书吃食堂的日子想起来都是一把辛酸泪。

林景源和他是同学,鄙夷地看了他一眼:“要真让你回去你又不乐意。”

“哎不是,你没闻到味吗?”钟维赶紧用手在他鼻前扇了扇,“闻到这个香味你没有什么想说的吗?”

林景源面无表情:“闻着香吃起来难吃的东西多了去,你没在这行不知道现在化学香料添加剂到底发展有多快。”

钟维只是爱吃,还真不是干餐饮这行的,听见这话有些犹豫,但还是说:“宋记肯定没用那些乱七八糟的香料添加剂,我鼻子很灵,这味道闻起来就很天然。”

钟维赶紧把他拉进去:“等你尝到就知道了。”

反正别人说一百遍不如自己试试,钟维觉得没有人会不喜欢宋记的菜肴,想当时,他跟朋友们一起在银河酒楼吃饭,大家点了一大桌菜,最后吃得一干二净连汤汁都用来泡饭的全是宋记外卖叫来的菜。

外卖的东西哪有现场的好吃,品类多。

“您好,请问有预约吗?”前台微笑问道。

钟维报上了自己的名字和手机号码。

“原来是钟先生,很抱歉上次忽然取消了您的用餐,请跟我来,这次为您免费赠送两道菜品,您想点什么呢?”

听见这句话钟维看了林景源一眼,眉梢微挑,言下之意宋记的服务还可以吧?

林景源并没说话,他认为一个餐馆最重要的是菜品,其他什么服务和装修不过是附带的,但这种附带的往往过分溢价,而偏偏许多人看重这种溢价。

就像泉水酸汤鱼明明是林景源家乡的美食,在镇上十五块能吃一大盘,用料非常扎实,鱼是现杀的,调味品也朴实新鲜,但转身来到了城里,换个包装换个地方身价就翻倍了。

“来一份泉水酸汤鱼。”钟维首先点了这道菜。

林景源看了一眼,只见菜品后面赫赫跟着“58元”字样。

林景源目光复杂地看了钟维一眼,觉得他是钱多得烧得慌,这家店的酸汤鱼已经不是翻倍了,是翻了好几倍!

林景源打量了宋记一眼,这里的装修风格非常符合林景源想象中专门坑钟维这种人的地方。

钟维又点了三道菜,最后对林景源说:“待会你先尝尝酸汤鱼,我虽然没吃过泉水镇的,但我肯定这道菜非常正宗美味!”

林景源匪夷所思:“你没吃过泉水镇的没有对比就知道正宗了?”

“我虽然没有对比但我有嘴巴有脑子啊,我嘴巴告诉我美味,我脑子告诉我非常美味,并且是独一无二的美味。”

林景源道:“如果不是我认识你这么久了,我肯定觉得你是收了钱再给宋记打广告。”

钟维摸摸下巴:“说起来也是,我都在这么多人面前说了宋记的好话,这家老板知道了应该给我一点广告费才对。”

林景源很想翻个白眼,懒得跟他说话。

在等菜上来时服务员给他们上了茶水和免费水果,钟维吃了一块梨,只觉得汁水充沛,肉质细腻,入口都没感觉到什么砂砾。

“快尝尝,怎么好像宋记的水果都比外面的好吃?!”钟维把果盘推到了林景源面前。

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