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第108章（第2页）
洋葱那股子辣劲儿一接触到热油就老实了。
只把清甜散发出来，让人有点忍不住想尝一口。
随着洋葱丝逐渐变软，颜色变为金黄色，况野加入了西红柿块。
继续翻炒，直到西红柿变得软烂，与洋葱充分融合。
况野先关了火。
掀开砂锅盖，看着米饭表面已经出现了一些小气孔。
然后用手指轻轻按压，感觉米饭还有些硬芯，但已经吸收了足够的水分。
“嗯，刚刚好。”
况野对米饭的半熟程度表示很满意。
快速地将半熟的米饭捞出，沥干水分，备用。
等待了一会儿，等鸡肉腌制出娇嫩的汁水，这才又继续——
开大火，将腌制好的鸡肉放进刚才炒好的西红柿洋葱里。
开始翻炒，直到鸡肉与酱料完美融合。
况野将炒好的鸡肉放在一旁备用。
“家人们，治愈的来了啊！”
况野说完，就将炒好的鸡肉酱料均匀地铺在了锅底。
大概用铲勺调整了几下，看上去非常规整。
紧接着再将半熟的米饭铺在上面，用铲勺调整。
况野铺得仔细，几乎可以说是一个平面，一层有一层的规矩。
不会提前将米饭和西红柿洋葱混合在一起。
颇有点摊煎饼果子的顺滑姿态。
一层鸡肉一层米，反复几次，交替铺放，直到食材用完。
整个过程非常治愈强迫症。
最后，况野将泡好的藏红花水均匀地淋在米饭上，增加色泽。
况野熟络地在锅边淋上了少许食用油。
“这一步主要就是防止米饭粘锅。”
这和夏国的煲仔饭很像。
况野盖上锅盖，转小火开始焖煮。
“焖二十分钟左右就可以了。”
况野语气很轻松。
但在此期间，他一直在留意火候，避免锅底烧焦。
时间一分一秒过去，米饭在锅中暗自吸收着鸡肉的香气，并且变得软糯入味。
况野也没闲着，快速地起锅烧油，又给自己搞了一盘蒜蓉空心菜。
翠绿欲滴，网友们隔着屏幕都能闻到蒜蓉和蔬菜清新的碰撞。
况野还专门交代网友：
“炒这种蒜蓉时蔬，油温不能太高，容易盖住蒜末的香气。”
“前脚放蒜末，后脚就加时蔬。这样蒜香全沾在蔬菜上，吃起来更可口。”
况野在临出锅前又加了一些生蒜末进去：
“最后出锅加一勺生蒜末，增加香气，绝了。”
粉丝们其实已经等着那锅米饭来馋一下了，没想到，竟然先被这一盘蒜蓉空心菜抢了先。
【家人们谁懂？我一个不爱吃蔬菜的竟然对着屏幕流口水......】
【睡到人间煮饭时：小哥哥，我可不可以打个飞的来找你？】
【孩子已经被馋哭了！！夜宵点起~~】
这边蒜蓉的清香还没消失，那边砂锅里已经飘出了浓郁的香味！
况野关火后，并没有着急打开锅盖：
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