紧接着,况野加入了调味料。
一瓶料酒沿着锅边淋入——
料酒遇热瞬间蒸发,也同时带走了鱿鱼的腥味,
“重头戏来了。”
说着,况野加入了一勺豆瓣酱!
这是精髓!
豆瓣酱被翻炒两下,彻底给鱿鱼上了色、
红油包裹着鱿鱼,色泽诱人。
出锅的瞬间,况野撒上了白芝麻。
美中不足,不能用明火。
所以火爆鱿鱼缺了些火烤的焦香。
但好在,况野的油温掌握的很好。
导致鱿鱼入锅的瞬间,先酥脆了外表,还保留了内里的鲜嫩。
扎克仿佛是闻着味儿出现的。
一看到刚出锅的鱿鱼就问:
“车前草汤是不是还剩点儿?”
况野无奈地指了指台面:
“有新鲜的。”
况野早就料到,扎克肯定“染指”这盘鱿鱼。
谁懂,用生命在当吃货的感觉?
扎克瞬间满意了,先炫了一碗汤。
随即舀了些火爆鱿鱼的汤汁,盖在米饭上。
一板一眼地用勺子拌好,吃了一大口下去。
那边况野还在“粉丝先......”
“吃”字都没出来,扎克的脸已经红了一大半!
况野再次盛上一碗车前草汤,推到扎克面前。
自己夹起一块鱿鱼塞进嘴里,咀嚼了两下,面不改色心不跳:
“你确定这个......辣吗?”
知道扎克不能吃辣,况野放辣椒的时候还刻意少放了些。
但没想到,对方是压根一点都吃不了。
扎克猛灌一口车前草汤,看上去好一点了。
“呼,辣,但好香。”
在况野惊讶的注视下,三下五除二地扫光了碗里的饭。
抱着车前草汤又猛猛地喝了一大口。
扎克耳朵都被辣红温了......
说他吃不了辣,但又能将饭扫得很干净。
这操作就很迷......
吃完饭,外面的天比教导主任的脸还要阴沉。
都能淬出墨来。
合计了一下,觉得下午还是在房间里待着比较好。
况野做饭期间,扎克已经将该喂养的动物们喂了个遍。
煦阳和柔星正依偎在一起,时不时低低地“叽叽”两声。
树蝰姐姐将自己隐藏在树叶的角落,仍旧闭着眼睛。
晨曦也在大雨落下前回到了自己的窝里。
当然还带了几条小鱼。
这次它换了个喂养对象。
煦阳和柔星很明显闻到味儿了,晨曦一落到温箱旁边,两个小脑袋就立了起来——
嘴巴也是下意识地就往上够。
眼看小鱼就要挨到它们的嘴巴,却被况野拿走了:
“再是小鱼对你们来说也有点大,稍等,我处理一下。”
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