630中文网>我真的没想刷好感 > 0375 猪肘子（第2页）
0375 猪肘子（第2页）
“好。”
放好了水，徐林也是把相机弄过来架好，然后继续指挥她们下一步。
“放葱姜花椒、料酒，先焯水，葱姜大块，不用切碎。我看着时间呢，到时间，我喊你们，然后捞出来。”
“好好。”
3个妹子就这样站在那里，也不看手机了，盯着锅。
“你们这也太认真了。”
“它不会咕嘟咕嘟上来吗？”苏清婉指了指锅盖。
“你是不是煮什么东西，溢出来过？”
“啊——”苏清婉低下了脑袋。
“不会的，我控制好火了，在等3分钟就可以捞出来了，我把料给准备好。”
徐林配好调料，然后扫了一眼时间“祝大夫，拿那个锅，开始热油。”
“好，还要过油炸吗？”
“嗯，你小心点啊，捞用那个就行。”
“我又不傻。”秦云禾瞪了他一眼，然后开始捞肉。
看着已经发白的肉，顿时她们咽了口口水。
“这步骤交给苏老师吧，放到那个盆子里面，你往上面抹点老抽，抹开，不要集中，都沾上。”
“这么点东西，不咸吧？”
“这只是为了上色，后续进高压锅才是入味。”
“好吧。”
苏清婉上好了颜色，徐林用风扇稍微吹得没那么湿乎乎的，就进了锅。
毕竟有水容易迸溅油，弄到皮肤上，那感觉很酸爽的。
表皮炸的稍微紧实好看了些捞出，徐林让秦云禾端来了压力锅。
他这边用刚才焯水的锅灶，用冰糖炒了个糖色。
最后把高压锅拿过来，然后把肘子放了进去，然后把糖色配好水倒了进去。
“你们看好了料有什么啊，喜欢以后可以自己做着吃。”
“有你在，我们还需要记住吗？”秦云禾望着他，托腮笑着，眼睛都笑的眯了起来。
“你以后做给我们吃就好了。”
苏清婉望了一眼软妹子状态的秦姐，也是忍不住来了一句，就连祝昭雪都不好意思的点了点头。
“你们真是拿我当大厨了？不过你们想吃我就做，做一辈子，也算是我的福分了。”
但这一句话，弄得大家都笑了起来，但下一秒秦云禾反应过来，不对！
徐林说着话，一辈子？祝大夫这个表情…，不会又多了个吧？等下问问婉婉。
徐林倒了点酒，然后是盐、生抽、姜片、葱、花椒、白芷、砂仁、茴香、香叶、八角、山奈。
“你们吃辣椒吗？”虽然大家都爱吃辣，但如果是特殊情况呢。
“吃。”
徐林扔了几个红辣椒，然后盖上了盖子，打开了火。
“多长时间能熟？”
“我这个锅没这么大劲头，火也一般，70分钟吧。”
“对了，我有点事情和婉婉说。”
“去我的房间吧，”
“好好。”
说完秦云禾就拉着苏清婉走了，祝昭雪望着两个人离开，有点紧张的攥了攥拳头。
怎么一下子成和徐林的两个人的相处空间了！？还是在他家里？
“那个…”
“你帮我洗一下水果吧。”
“好！”
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