第66章泡面出生美食之道,在于打破成见。……
就在骚动即将升级时,厨房门帘一掀,顾笙端着托盘走了出来。
他神色如常,仿佛完全闻不到空气中的异味。
手中托盘上放着三碗红彤彤的面条,上面堆着炸腐竹、花生、酸豆角和黑木耳。
众人瞳孔骤然收缩:焦木托盘边缘竟还蜷缩着另两碗墨汁浸染般的豆腐块。
那豆腐中心被戳破,里正渗出琥珀色蒜末,在日火下泛着令人战栗的油光。
“诸位久等了。”顾笙微笑着将碗一一放在各桌中央。
“今日特供:柳州螺蛳粉与长沙臭豆腐。”
店内一片死寂。
所有人盯着桌上那两碗散发着恐怖气味的红色面条和黑色豆腐块,表情像是看到了毒药。
“这这东西真的能吃?”一位客人壮着胆子问。
顾笙不慌不忙地拿起一双筷子,从碗中夹起一块黑乎乎的臭豆腐,当着众人的面放入口中,细细咀嚼。
他的表情舒展,眼中流露出享受的神色。
“这其实是闻着味大,吃着香。”
他咽下豆腐,又喝了一口红汤,“诸位不妨一试,若实在不合口味,顾某分文不取。”
众人面面相觑。
终于,一个胆大的年轻人拿起筷子,小心翼翼地夹起一根沾满红油的面条,闭着眼睛送入口中——
倏然,他的眼睛猛然睁大。
“这这”他语无伦次,又赶紧夹了一筷子。
“这太神奇了!闻起来味道确实大些,但吃起来居然这般美味!很鲜~”
其他人将信将疑,陆续开始尝试。
很快,店内响起一片惊呼和嗦粉声。
那臭豆腐外酥里嫩,入口后爆发出难以形容的鲜香;
螺蛳粉酸辣爽口,汤底浓郁,让人越吃越上瘾。
“顾老板,这臭豆腐是怎么做的?怎么会这么香?”一位客人边吃边问,嘴角沾着红油。
顾笙笑而不答,只是又端出几碟刚炸好的臭豆腐。
金黄的外皮下是青灰色的内里,散发着更加浓烈的气味,却奇异地勾人食欲。
不过还是有三位食客始终接受不了这两种美食的味道,有一位甚至打死也不想尝试。
顾笙只好另外为三人准备了味道正常、没什么味道的煮粉。
三人吃了一口,立刻露出满意的神色。
这才是正常人食用的食物!
正当众人沉浸在臭美食带来的震撼中时,店门突然被猛地推开。
“姓顾的!你们家店铺的屎坑是被人刨了吗,怎么那么大的”
一个熟悉的声音响起,所有人转头,只见钱世荣站在门口,脸色已经比前几天好多了,但依然有些苍白。
钱世荣好不容易能下床了,虽没有抢到木牌,但还是忍不住地来了食无定式。
远远地,他便闻到一股味,离食肆越近,这股味道越大。
不用猜想也知道,这股奇怪的味道就是从食肆里飘出来的。
本想进去询问,却看到一屋子人正吃得热火朝天。
“钱少爷?”顾笙笑着招呼道,“身体可大好了?”
钱世荣冷哼一声,大步走到最近的一桌前,指着那碗还剩一半的螺蛳粉:“这种东西是什么,你该不会是没钱买新鲜的食材,路边捡的烂菜叶吧?”
顾笙:“”
“我看你是咦?”
他的目光被碗中红亮的汤底和丰富的配料吸引,鼻子不自觉地抽动了两下。
那臭味中,似乎藏着某种诱人的香气。
“这碗就当我请的,钱少爷要不要尝尝。”顾笙推过一碗新的螺蛳粉。
钱世荣犹豫了一下,终究抵不过好奇心,拿起筷子尝了一口。
然后,他的表情从嫌弃变成了震惊,又从震惊变成了痴迷,“这这”
他语无伦次,又夹起一块臭豆腐塞进嘴里。
咀嚼几下后,竟然差点流下了眼泪,“我活了二十多年从没吃过这么这么”
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