“你如何想?”等晚上归家后,许金枝同爹娘说起雇不雇人一事,许老爷子问她。
“我还想问问爹和娘呢,我若是雇伙计帮忙自然是轻松许多,只是琳琅居地方稍大,货品较杂,雇伙计兼带整理货物,日常打扫,这工钱可能要比有良还多些。”
“再者阿巧姑娘是久迁邻府,这是才迁回江宁,能不能久待尚且不知,她家中还有母亲生病,这精力上……”
关系归关系,真说上自家生意事,许金枝还是要优先考虑自家。
“那便再看看吧。”许家二老也点点头,,闺女考虑的有道理。
铃铛美滋滋数银钱,今日她那一小盘银粽子赚了不少,晚歇前,许铃铛塞给她哥一根栓了银粽子的长命缕“我今天悄悄留下的,一人一根!”
妹妹手缝里漏东西了!许青峰受宠若惊的回屋子开始写今日记事“今收一物,余略觉妹之良心……”
……
又逢清晨,刘有良将一个个扎封好的小竹筒摆放在许记食居的柜台上,吸引来为许家茶叶蛋和摘云饮停留的客人。
“刘小哥,这是新吃食?做的什么啊?”
“诶!客官您是问着了,我们东家夫人秘制虾酱,头批头罐,过后就无,遇见缘分呐,您不来一罐儿?”
一日之计在于晨,一天中刚上工的刘有良还没有被纷纷客流蹂躏过,状态很饱满。
“哈哈哈哈,我就说催有用吧,这不就催来新的了!”客人比刘有良还激动。
“如何卖啊?”
“三十文一罐,刚做出来放的住,就着干粮能吃好久呢。”刘有良倾情力荐,之前做出来后,东家夫人让他也带回去些,结果都被院子里兄弟们分了,没给他剩下几口。
前段时间许老黑送来的河鲜,春夏之交的米粒虾子,洗干净加盐发酵,加上姜皮,黄酒等许老太太秘制配料精心腌制……
做出的虾酱细腻粘稠,咸鲜醇香,不管是蒸菜搭配,还是炒菜佐之,或者只是拌饭拌面都让人口齿生鲜,风味回味。
听说了价格,问话之人点头,眼睛又从柜台上寻一遍,没瞧见能试吃的碗盘儿。
“诸位诸位,可有与某合买的,咱们先开一罐儿尝一尝。”
“来,我凑五文!”
“我……”
突然数位客人让现开一罐虾酱,刘有良也是头回遇到,也怪他,东家夫人忙忘了,他也忘记提醒东家准备试吃的了,不过客人都说到这份上,他一伙计做不了主,只得照办。
“诶呦我忘了!已经买上了?”
可巧许老爷子过来,就瞧见客人们已经给虾酱付了银钱,这早晨刚开始的生意,铺子里收进来的银子不能再退,不然兆头不好,许老爷子只得让有良收了银子。
“有良,你去走后院门,跑着买几个馍去,回来切了给大家蘸着尝虾酱。”
“老掌柜,不用忙活。”凑银钱买虾酱的客人都是着急尝上,当下扯几片垫点心的叶子挖了虾酱,就着鸡蛋就尝了。
“鲜!”
“还得再放放才更好吃!”
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