“连着根呢,可赶紧种上!”季土继续补充。
许外婆赶紧接过,先在菜地找个阴凉地儿埋上。
东西多,孟季两人只交代了这个剩下的都是家长里短的念叨了。
孩子来了,自然不能空肚子空手的走,许家二老张罗着招待人。
“孟土,季土,这会子可不能撂下就走了,跟叔喝一盅。”许老爷子已经习惯了刘家春秋季过来送东西,挽留二人吃个便饭。
许外婆自不用说,已经在给上前头找女婿,让郑梦拾盯着点儿有钓鱼回来的人喊住,买一条肥鱼家里烹来待客。
出门野钓的闲人们,虽然常有钓空,但是这么多水域,这么多钓鱼人,总有钓到鱼的,小鱼有命活,被钓上来炫耀完了的大鱼无非两种下场,被钓鱼人卖给别人吃,被钓鱼人自己家吃。
梦仙河来来往往这么多钓鱼的小船,郑梦拾随机喊一嗓子,就能买到比集上还便宜的大鱼了。
“叔,今儿钓到胖头鱼了没,有给我来一条!”
“嘿,可真是巧了……”
不过这也是刷脸的,不熟的,人家也不乐意分享。而且人家递过来的鱼最好就接了,不太方便自己挑。
应急之举,客都进了家门,总不好再挎篮子逛集。
许外婆进了厨房就开始忙碌,从井里把存着的肉拎上来,从面缸里舀出少半瓢精面,葱姜蒜切片儿,荤油罐儿端出来。
都准备好了,锅烧热,放两勺荤油,姜蒜下锅,爆出香味,肉用刀背拍松,切片,撒上盐,裹上面粉,下锅炸炒,等面裹肉变成金黄色捞出。
女婿郑梦拾帮着刮完鳞的胖头鱼切段儿,大酱一勺,茭白一把,加上大粒盐和老头子私藏起来的雕花一勺,就着刚刚的荤油锅,加水炖煮。
许老爷子打来的白露酒早已上桌,还切了半只猪耳朵回来。
宾主上桌,杯酒交错间,许外婆把鱼脑子分给青峰和铃铛,大的补也补不了了,小的要多吃脑子补一补。
“叔,俺爹让我给您带个信儿,今年徭役快开了,估摸着和往年一样,能以银代工,许家族里前段时间又去我家打听您住的地方来着,被俺爹给绕过去了,先和您说一声,有个准备。”
许老爷子放下酒杯,和媳妇儿对视一眼,照旧?
照旧?
江宁水城,徭役多以修建堤坝或者桥梁,挖水库等为主,尤其是现在秋季静水期,更是以堤防建设为主。
人多,时间拉得也长,活儿并不过重,供饭食,至于前朝史书上记载的劳民苦者,虽辛苦,但本朝行内仁外刚之道,服徭役者劳,但除突发恶疾,最终大都能全须全尾的回家,所以人们虽然不情愿,但也没怨声载道。
何况江宁城富庶,人也多,对于徭役并不强制按丁按口的参加,对于不出人的门户,要交银钱代役,许家人丁不旺,没有闲人,但余银有些,往年都是如此。
“孟土,今年的代役银咱那十里八乡交多少?”
“还没收呢,怎么也得四两吧。”孟土想想往年,今年收成好,估计选择交银的人家多,官府为了保证服徭役的民丁数量,会比去年提个八钱一两的。
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