作者有话要说: 再次谢谢小小的营养液,话说作者的这篇文章第一次参加科技兴国比赛,大神太多,能获奖的几率太小,但还是卑微请求,如果有营养液,请不要吝啬地浇灌我们的小甜甜吧
第41章乔甜甜过生日
腊月十五,伴着鹅毛大雪,曹大林来到乔家,问乔奶奶:“乔婶,你家今天打不打糕?”
“要的要的。”
曹大林道:“要是打的话,你把糯米蒸熟了送到我家,我帮你们一起打了!”
“那可好!”乔奶奶一下子就笑了,“乔五的腿还不能落地,我真愁呢,家里这糕怎么打,你就来了。”
每年年底,家家户户都会打糕。
秋天新收的糯米,蒸熟,放到大木盆里,用木槌反复击打数百下。一粒一粒的糯米融合到一起,就成了糯糯的打糕。
爱吃甜的放豆沙,爱吃咸地放蛋黄或者咸肉。
也可不加馅料,直接沾着秋天腌制的桂花糖吃,一样香甜可口。
打糕是个力气活儿,没个一把大力气,还真是打不成。
乔奶奶去了一趟厨房,将蒸熟的糯米装进木桶里提了出来,交给曹大林,“大林啊,这打糕就麻烦你了。”
“乔婶客气啥!”
曹大林顶着风雪回家,乔甜甜才醒来,见到屋外一片白。
她伸了个懒腰,从被窝里探出头,感受到凉意,又钻了进去,趴在床上,像只小老鼠。
乔奶奶进屋,拍了拍老鼠屁股,“赶紧起来了,别懒床。”
乔甜甜瓮声瓮气地撒娇:“奶奶,我好困,再让我睡一会儿嘛!”
“不行!快起来!”乔奶奶坚持把人从床上薅了起来,“你都醒来还赖床上,越赖越冷,到时候又感冒了!”
冬天尤其不能赖床,睡醒后越睡越冷,乔甜甜往年经常因为这样的原因感冒发烧。
乔奶奶去给她拿小棉袄,便见小丫头又钻进被窝里去了。
她拿着小棉袄,威胁道:“你要是再不起来,你爸爸给你做的那些个甜点,我们都吃了啊!”
“啊,不行不行!这可是爸爸给我做的生日礼物呢!”乔五腊月十五那日捡到的乔甜甜,后来便将这天当做她的生日。
想到好吃的甜点,乔甜甜立马掀开被子,钻了出来。
穿上衣服,她跑去了厨房。
厨房里,乔五正好将蛋糕液放进灶膛里烤。蛋糕要用烤箱,乔家没有烤箱,乔五便将铝盒子放进灶膛里烤。
刚开始他把握不好火候,不是烧焦就是没烤透,实验了几十次,才终于成功。
好在村里有母牛下了崽子,牛奶管够,不然这蛋糕他也做不成。
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