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2230(第22页)

韩相帮她把包挂起来:“好,吃牛肉,我去屠宰场看看。”

他动作很快,推了自行车就出去了。

过了约莫一个多钟头回来了,车把手上挂着一大条品相极好的牛腱子肉,筋肉分明,看着就馋人。

“运气好,屠宰场的老李那儿还剩一条好的,我就要了。”韩相把肉拎进厨房,开始麻利地处理。

林颂冲完澡,换上了旧的短袖短裤。

那边韩相将牛肉仔细清洗,冷水下锅,加入姜片和一点料酒,煮沸撇去浮沫,捞出用温水冲洗干净。

林颂从包里翻出一个小盒子:“你猜我从省城给你带了什么礼物?”

韩相正将桂皮、八角等香料往纱布袋里装,闻言动作一顿,抬起头看向她,眼神里满是惊喜。

礼物?

他从来没有收到过别人的礼物,也可以说,从来没有这样的经历。

林颂看他发呆,立马催他:“猜猜看?”

韩相立马很配合地沉吟了一下,试探着猜道:“……书?钢笔?”

林颂摇摇头,提示了句:“跟牛有关。”

“跟牛有关?”韩相看了看手里的牛肉,又看看林颂,脑子里飞快地转着和牛有关的东西,“牛皮笔记本?”

林颂又提示了一句:“身上用的。”

“身上用的?跟牛有关?”韩相下意识低头看了看自己身上。

忽然,想到了一个可能。

他的心情瞬间变得有些复杂:“牛鞭?”

林颂先是愣了一下,忍不住噗嗤一声,笑得肩膀都微微颤抖。

“是牛皮皮带。”

她说着,把小盒子塞到他手里:“看你皮带旧得都快断了,正好看到百货商场有卖的,就买了。省得你哪天开会或者见人,皮带不争气断了,那才真是丢脸丢大了。”

韩相没想到林颂会注意到这种细节。

他接过来打开,里面是一条崭新的、深褐色的牛皮皮带。

“我现在立马扎上给你看。”韩相有些迫不及待。

林颂叫停了他的动作:“先卤牛肉。”

“好。”韩相将新皮带仔细收好。

林颂目光转向案板上的香料:“这香料哪里来的?”

韩将香料放入纱布袋扎紧:“是供销社的孙云清,就是我之前跟你说过的孙干事,夜校的同学,他刚好有一些从南边来的货,桂皮、八角、香叶什么的,品相不错,我就用几张工业券跟他换了一点。”

林颂嗯了一声,没再多问。

她知道韩相有他的门路和处事方式。

接下来,韩相起了一个小油锅,炒了糖色,看着冰糖在油里融化变成焦糖色,然后加入热水,瞬间激发出浓郁的焦糖香气。他将焯好水的牛肉放进去,加入酱油、一点黄豆酱、葱段、姜片和那个宝贵的香料包,汤汁很快就变成了诱人的酱红色。

“大火烧开,得转小火慢慢咕嘟着,至少得四个小时,肉才能入味。”韩相盖好锅盖。

夕阳西下,小院里渐渐被一种越来越浓郁、越来越复杂的卤香味笼罩。

林颂也没心思干别的了,搬了把小凳子坐在不远处,看着那咕嘟咕嘟冒热气的砂锅,觉得等待的时间格外漫长。

终于,韩相掀开锅盖,用筷子一戳,筷子轻松地穿透牛肉。

他捞出牛肉,放在盘子里晾着,那深红油亮的色泽,那颤巍巍的胶质感,让人忍不住咽口水。

“现在吃也行,但放凉了切片更好。”韩相说着,却还是用刀切了一小块热气腾腾的肉尖,递到林颂嘴边,“尝尝咸淡?”

林颂就着他的手吹了吹,咬了一口。

牛肉酥烂无比,入口即化,浓郁的香味瞬间充满了口腔,抚慰了她叫嚣了好几天的馋虫。

“嗯,好吃。”她满足地眯起了眼。

林颂觉得出差回来的疲惫都被这一顿扎实的美味驱散了。

张连成这段时间被姜玉英催烦了。

姜玉英一天到晚在他耳边说:“张厂长年纪到了,就算一时风光,还能干几年?刘副厂长年轻,管生产实权大,将来肯定是他的天下!你别看眼前,要看长远,赶紧的,多去刘副厂长那边露露脸,混个熟。”

张连成并不打算听她的。

直到听到些风声,省工业厅很重视张厂长,要把人调走。

张连成这才有所行动。

他趁着一次需要汇报一台进口设备维修方案的机会,往刘兆彬办公室跑了几趟,问了些技术问题。

刘兆彬技术员出身,对懂技术、肯钻研的工人当亲兄弟。因此,对张连成的突然热络,他没有多想,只当是这个年轻工人开了窍,想积极进步。

有天下午,设备科一个老资格科长家里办喜事,请了几桌。

这位老科长人缘好,厂里不少中层干部和技术骨干都去了,刘兆彬也到场以示重视。

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