630中文网>1979年农民的生活 > 第二十章 猪肉炖粉条（第1页）
第二十章 猪肉炖粉条（第1页）
很快，一天的工上完了。
有娣飞也似的往家里跑去。她准备做饭，今天做肉吃。
拿出猪肉，切了一点，又拿出粉丝，这是纯正的
红薯粉条，地里拔了青菜。今天她要做个猪肉炖粉条。
这菜还是过年的时候吃的，也是她喜欢吃的菜。
这何止是她最喜欢吃的，这可是这年代所有人喜欢吃的。
“姐，你跑的好快。”
“嘿嘿，回来做饭，回来做猪肉炖粉条。”
“吃倒是积极，真是馋猫。”
“切点肥的，先炼猪油。”
“我来烧火。”
“娃，你出去，这不是你干的。”
“没事，让我来。”
地锅，前世自己家也有，但是没有用几次，后来都是用的煤气灶。
柴火多的是，点火烧着不就行了吗？这有何难。
刘宸点燃一把松枝放在锅灶里，还没来得及放第二把松枝，好不容易才燃起来的火苗，灭了，冒出来浓浓的白烟，呛的刘宸睁不开眼睛。
又放了一把柴火，点燃，趁着火没有熄灭，刘宸用嘴一吹，直吹的满眼金星。
“小弟，能行吗？不行俺来吧。等的黄花菜都凉了。”
肉切好已好久，就等着这火，可惜，刘宸技术太赖，到现在没引着。
“姐，男人不能说不行，我肯定行。”
刘宸再次拿来柴火，“呼呼”地吹着。
“哈哈，小弟，你看看你，成花脸猫啦。”
“娃啊，烧不着吗？”
“快了，快了。”
刘宸再次“呼呼”地吹着。
他真的没想到，这烧个火还真不是容易的事呢。
“哎呀，娃啊，你放的太多柴火啦。这火要空心，人要实心。火心空了，才能进空气，才能烧的旺啊。”
刘宸哪里想到这啊，他越是烧不着，越是往里放柴火，灶洞里堆的满满的柴火，怪不得烧不着呢。
明白了这个道理以后，费了九牛二虎之力，锅灶里的火终于被刘宸烧起来了。火苗越来越旺。
有娣把大肥肉放在锅里，只听见猪肉在锅里呲呲的响着，香气扑鼻而来。
刘宸看着火烧的很旺，又放了几个木头在里面，起身去拿粉条。
粉条放在房梁的簸箩里面，这是怕老鼠吃。
“哎呀。”
刘宸一个没注意，差点被绊倒了。
低头一看，一根木棍放在了门口。
“谁放根棍子在门口？害的我差点摔倒。”
刘宸一脚把棍子踢到一边去。
“娃啊，这个不能踢的，这是‘拦门棍’，可踢不得啊。”
王牡丹说着把棍收了起来。
这个时代，大家都比较的迷、信，讲究的“七不出，八不归，”大家喜欢烧香求神问卜，初一、十五，家家户户都要在门口摆着，为的是拦住家里的钱财不外漏。这是一种习俗。
昨天是十五，这棍是昨天放的，一忙忘了拿掉了。
既然是习俗，那自己也只能入乡随俗啦。
肉香随风飘，老远就闻到了。
“这天杀的，谁家吃肉了，好香啊。”
“这不年不节的，吃什么肉啊。”
“阿妈，俺闻着好像是四叔家吃肉了。俺就说他家有钱吧，看还有肉吃。”
“是肉香，唉，早知道俺就多弄一时了，他家肯定得给俺一块肉的。”
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