做完虾肉肉松,沈乔没急着做虾鲜味精,打算下午再做。
她提着虾黄酱和虾肉肉松去了办公处,篮子里还放了几把勺子和筷子。
东西做出来,得商量定价的事情。
老支书和大队长都在,没瞧见刘会计。
大队长说:“他去派出所了。”
沈乔微不可察地挑了下眉头,打开瓶子。
“叔,你们尝尝味道,看行不行。”
老支书还没和大队长说,跟县食品厂合作的事情。
大队长看着油润浓稠的虾黄酱,惊奇道:“小乔丫头又捣鼓出啥新吃食?闻着就香,颜色也好看。”
老支书已经拿出勺子,舀了一点虾黄酱放进嘴里。
口感十分细腻,一入口,是绵密的咸鲜,紧接着是虾黄特有的回甘,就好像整个大海的鲜甜,都浓缩在这小小的一罐虾黄酱里。
那是最纯粹的虾鲜,还有高温油炸后的焦香。
“乔丫头,这就是你说的虾黄酱?简直鲜到人心里去,顺滑润口,一点也不齁人。”
大队长尝过后,只觉得一股醇厚的鲜咸,直冲味蕾,吃完之后,口腔里满是浓郁的虾油香气。
“这个好吃,没有半点腥涩,这要是配饭、拌面,肯定很绝。”
沈乔笑起来:“虾黄酱还可以炒菜,煮汤,放一点,味道就能更鲜香。”
“这个酱好,味道正,用料也扎实,比其他酱好吃太多,大热天,吃饭没胃口,挖一勺拌面,不知道多得劲。”
大队长连连夸赞,又加了一筷子的肉松,眼睛又是一亮。
虾肉肉松干香酥松,像一朵蓬松的云朵,轻轻一抿,就在舌尖散开,带着微微的甜,干吃鲜香清爽,十分解馋。
“这个配粥肯定好吃,尤其适合老人和小孩,小乔丫头真是太厉害了,手艺好,脑子也活泛,做出来的东西,每一样都好吃。”
老支书尝过之后,满面笑容,和沈乔说道:“明天,我和你李叔去一趟县食品厂,把合作谈下来,咱们也要尽早动工建作坊。”
“啥?和县里的食品厂合作?”
大队长脸上止不住的兴奋,看看老支书,又看看沈乔,“嘿”了一声。
“你们爷俩,瞒得可真紧。”
“这不是出了老刘那档子事,忘了和你说了嘛。”老支书解释一句。
这事牵扯到沈卫东,两人没往下说。
老支书问沈乔:“丫头啊,怎么定价适合?”
8斤的鲜虾,才能出一斤虾黄酱。
28斤的鲜虾,才能出一斤虾肉肉松。
沈乔想了想,给了县食品厂讨价还价的余地:“虾黄酱1块一斤,虾肉肉松2块一斤,虾鲜味精,1块一斤。”
老支书沉吟了一下:“这个价格也可以,不过,咱们可以先等食品厂出价。”
价格定下来,沈乔就去忙了,还有虾鲜味精没做。
大队长笑着和老支书说道:“你们老陆家可是娶了个宝贝,结婚报告还没批下来吗?”
老支书:“没那么快,至少要半个月以上。”
大队长:“沈老二做出这种事,别背调的时候,受影响了。”
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