&ldo;哇,原来巧克力是这样溶化的?&rdo;希瑞啧啧称奇。
&ldo;这个交给你。&rdo;东九日把取了12克左右的黄油切碎,放入溶化的巧克力里。&ldo;搅拌,直到黄油完全溶化和巧克力混合均匀。&rdo;
&ldo;哦。&rdo;希瑞接过来,边手动着搅拌,边问。&ldo;为什麽不用机器搅?又快又省力。&rdo;
&ldo;……机器人做的菜,好吃吗?&rdo;东九日反问他。
希瑞摇头。机器人的菜都是设定好的程序,做出来的味道千篇一律,吃久了会腻。
这边希瑞在忙,东九日也没闲着,取了130克左右的黑巧克力,再次掰成小块,隔着热水不断搅拌,直到完全溶化。
看一眼希瑞碗里的,差不多完全混合了,便叫他停一下,加入15毫升的百利甜酒,继续搅拌。
&ldo;好香。&rdo;闻着酒味,希瑞吸吸鼻子,舔舔嘴角。&ldo;为什麽要加入酒?&rdo;
东九日解释。&ldo;这是百利甜酒,用最纯净的奶油与上等威士忌结合而成。&rdo;
&ldo;还有多的吗?&rdo;希瑞拿起装酒的瓶子,伸出舌头在瓶口舔了舔,不禁馋了。
东九日夺过瓶子,放了起来。&ldo;只有一瓶。&rdo;
&ldo;小气。&rdo;呜──
&ldo;好了?&rdo;东九日问。
&ldo;搅拌好了。&rdo;希瑞把碗交给他。
东九日接过碗,放进保鲜箱的冷藏库,调好温度。
&ldo;这是做什麽?&rdo;
&ldo;冷藏,凝固。&rdo;未来世界的保鲜箱很好用,冷藏库的效果比过去的好。冷藏五分锺,比得上冷藏一整夜。
&ldo;这个干嘛用?&rdo;希瑞像好奇宝宝一样,不停的发问。
东九日耐心倒好,没有被他问烦。&ldo;做巧克力软心。&rdo;
&ldo;哦哦。&rdo;似懂非懂。
五分锺到,取出冷藏凝固好的巧克力,用汤勺挖了一小块,再取一把汤勺,使用两把汤勺互相交换把巧克力整成比较圆的形状,然後放在平盘里。
希瑞觉得新奇,也有样学样的做了好几个圆形巧克力。两人一起干活,很快就弄了一大盘的圆形球。
&ldo;接下来呢?&rdo;果然自己动手,成就感很大。
东九日把刚才溶化的巧克力取出,冷却得和手心差不多,接着用小勺挖起一个巧克力软芯,放进溶化的巧克力里滚了一下,使其表面都沾上一层溶化的巧克力,并迅速捞出,再放进可可粉里,滚上一圈,使巧克力球的表面沾满可可粉,最後捞出放在平盘上。
希瑞玩得很开心,学着东九日的动作,把圆圆的巧克力球在可可粉里打滚,最後一个个摆在平盘里。
十几个沾满可可粉的巧克力球排排放,把平盘都摆满了。希瑞食指大动的想偷吃,被东九日给敲了手。
&ldo;还没变硬,不能吃。&rdo;
&ldo;哦。&rdo;希瑞咬着手指头,星星眼地望着巧克力球。&ldo;这个叫什麽?&rdo;
&ldo;松露巧克力。&rdo;东九日说。&ldo;去找个好看的包装容器。&rdo;
&ldo;咦?&rdo;
东九日看了他一眼,说,&ldo;不是要送人吗?包装漂亮一些,比较像礼物。&rdo;
希瑞搔搔头,傻笑。&ldo;对,对,我这就去找。&rdo;
乐不可支的回到房里,去翻找包装盒。
东九日吁了口气,看看时间,已经快八九点了,便回房洗澡去了。
花了半小时,希瑞终於找到了一个漂亮干净的小盒子,见东九日已经关门睡了的样子,便自己把松露巧克力装进容器,并且弄了一张漂亮的卡片,龙飞凤舞的写上几个字:格雷斯学长,情人节快乐。东九日赠。
扬着可爱的笑容,提着包装好的巧克力,回房了。
作家的话:
ps:555,最近没太多动力写文啊……
需要动力动力说
☆、(11鲜币)《饕餮在机甲时代》29
几天前,某小树林。
&ldo;格……格雷斯学长,你……你说什麽?&rdo;希瑞?菲尔德吞吞口水,不解地问。
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