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第二百五十四章 选择升级养殖（第4页）
所谓的“干塘”，具体来讲应该是“干鱼塘”。
以前的老房子，好些人家的禾坪前面有一口鱼塘，里面养着鱼。
一般干塘都是在年底的时候。
因为快过年了，家家户户都要准备几条大鱼，或红烧、或清蒸、或油炸。
过年要吃鱼，意味着年年有余，生活富足。
他们要把养了一年的鱼从塘里捞上来。
那时候，干塘算得上是一件大事了，村里好多大人小孩都跑过去围观。
等着主人家把大鱼捉完，他们就可以去摸些小鱼小虾。
运气好的话，说不定还能逮到一条漏网之鱼。
准备干塘时，提前几天开始放水，待到再也放不出水时，就要抽水。
村里的鱼塘大多是小塘，他们都是用水车来抽水的。
现在应该看不到那样长长的水车了。
那时候的水车是木制的，他们叫翻车，也叫做龙骨车。
龙骨车，它的水槽中有一长串木制叶片以嵴椎状木连接，形似龙骨。
主要由车身、轮轴、链轮和龙骨构成。
龙骨车有手摇、脚踏、牛转、水转或风转驱动的。
蒋非只见过手摇和脚踏的。
脚踏龙骨车配以脚手架，一般是两人扶立于立架上，用脚接连踩踏车轮轮齿上的木墩。
车头转轮滚动，中间木齿轮牵动龙骨，节节叶片将水压入水槽，并带上车头流出。
手摇龙骨车只在车头装上摇把，较小较轻，拆装简便。
他们用来抽水的就是手摇款。
等到鱼塘里的水渐渐少了，鱼儿们顿时没了往日水中闲游的澹定，争相拥挤，乱成一团。
草鱼喜欢横冲直撞，鲢鱼急躁地在水面跳个不停。
鲤鱼、鲶鱼一股脑往淤泥里钻，尾巴在外面不停晃动，把黄黄的泥浆水溅得老高。
水抽得差不多了，主人家和帮忙的人便开始下塘捉鱼了。
塘里的人捉鱼热闹，塘边围观的人也热闹，站在高处不停指挥着。
“xx，你前面有条大鱼，哎呀，它熘了，往右边去了，右边，不是左边。”
“你咋左右不分，鱼都跑了。”
“xxx，你别动，右脚旁边有一条大鱼，快逮住它。”
“对，就是它，够大吧。”
如果塘里的人捉不到鱼，塘边喊着的人看起来比他们更着急。
同时有几个人喊的话，整个塘能乱成一团，一个个被指挥得不停打转。
他们抓鱼也是有技巧的。
草鱼、青鱼生勐劲大，强卡是不行的，需要用双手顺势把它捧进箩筐里。
雄鱼、鲢鱼，卡住鳃部就行了。
等主人家抓完大鱼，上了岸。
围观的众人已经挽起裤腿，撸起袖子，跟饺子下锅似的。
大鱼已捉完，小鱼都钻进了泥土里，簸箕、捞网是排不上场的，最靠谱的是徒手摸。
把手伸进泥里，淤泥从指间缝隙滑走，遇上有鱼，手用力一捏，勐一往外抽，迅速放进系在腰间的鱼篓里。
要是捉到了一条大点的鱼，还要跟小伙伴们得瑟一番。
那时候的干塘真的好热闹！
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