下午三点多,段嘉城和爷爷还有堂妹已经坐上京市飞往江市的飞机,晚上住进离宝华大道很近的酒店。他直接订了个大套房,方便明天爸妈还有大伯父他们一家过来时住。
得亏段家有钱,才能支撑起全家八人的往返机票和酒店住宿费用眼睛都不带眨一下。
真就像网友说的那样预约上请假坐飞机也要赶过来,实际上背后所花费的路途住宿费,就远超姜氏私房菜一桌饭钱的十几倍了。
但如果要算人均的话,好像又还好。美食无价,端看个人怎么选择了,有能力就上。
段老爷子坐了一下午飞机,晚上到酒店吃过晚餐后洗漱睡觉。第二天早上醒来精神抖擞,中气十足,简直年轻了十几岁。
家里其余五个人也在昨晚下班后坐飞机赶过来,到的时候已经凌晨两三点了,这会还在房间里睡。套房厅里只有老爷子、段嘉城和堂妹。
“爷爷果然只有在和宫廷菜有关的事情上特别精神,那叫什么,如获至宝!”堂妹笑着说。
她还在读大学,期末月的考试都考得差不多了,剩下一门有手就行的大学英语。这两天学校没啥事要忙就毫不犹豫地跟着来了。
段嘉城吃着酒店送来的早餐,见老爷子这么精神他也高兴。这会刷着手机微博,姜氏私房菜下评论区开启新一轮的哀嚎,因为早八点的预约刚过。
想起昨天看到的事,他和老爷子说:“哦对了爷爷,昨天姜氏私房菜这一桌宫廷菜上了热搜,有不少网友您说让给点评点评,毕竟她家宫廷菜好评如潮,在观望的人也好多。”
要段嘉城说,碰上这种很难预约上的私房菜,还观望什么啊直接加入到预约大队里去,先预约上才有想不想去吃的烦恼。毕竟不是谁都有他这个运气,一次就预约上的。
这样想着,他嘴角的笑容再也抑制不住,比盛夏的太阳还要灿烂。
堂妹见状嘴角抽了抽,不用想都知道她这臭屁堂哥在想些什么。昨天坐飞机过来江市的路上她已经听嘉城哥科普了好几遍姜氏私房菜预约的艰难激烈凶残,而他一次就成功了。
段爷爷不知道孙子孙女在想什么,他听到微博网友说求帮忙点评的事,笑着点头说:“等咱中午吃过饭,确实好吃的话咱就写。”
中午十一点多,大家庭八口人往宝华大道52号走来,姜氏私房菜的牌匾格外显眼,从门口望进去的装修也很雅致,一行人点头表示满意。
段嘉城在服务员的指引下出示预约成功的短信还有身份证,接着一行人被领进包厢里坐下。八人坐下来整个包厢变得满满当当的。
服务员先客气解释说:“各位,因为我们一桌六道菜份量有限,菊花鸡汤可以按照就餐人数提供,但其它菜品份量不变,可能会影响吃饭体验,不周到之处还请各位见谅。”
“到时候需要加饭就喊一声,我们可以免费加饭的。”
说实话店里营业三天,也就今天第三天突然有三桌就餐人数都是填了8的。姜氏私房菜一桌菜品份量都不算少,但八个成年人来吃肯定是吃不饱的。
负责整点预约顾客信息的服务员昨天就找老板反应过这个问题,姜老板思虑后昨天下午给的答复:
按照六道菜的正常份量来。只菊花鸡汤的是一盅盅上菜的,可以按照就餐顾客人数来上。另外,白米饭随时可以免费加。
这个消息一并通知到所有服务员和厨师那,大家细想也觉得觉得有道理。
一桌六道菜888元,如果随意增加份量就是对之前的顾客不公平。
但如果另外加收钱,比如说直接上两份的份量收两份的钱的话,肯定有顾客愿意,姜氏私房菜也是不愿意的。一旦开了这个头,以后就会冒出很多问题来。
永远不要小瞧了人的聪明和无所不用其极。
同样的,昨晚姜氏私房菜也就这一点发了微博补充说明,网友们纷纷表示理解。
【南湖粉:啊啊啊虽然我还没能吃过姜氏私房菜,但这个补充说明出来后我对姜氏的好感直接upupup,真的超级赞哇。
这样子的话就完全看个人选择了,人少吃多点,人多吃少点,反正白米饭免费,汤按人头算,最大限度尊重个人选择又维护了所有人的利益。】
【支架岁:我也支持这个决定,真的如果因为就餐人数八人因此可以加份量再订一桌菜的话,估计多数人以后都会直接选就餐人数八人过去直接加订一桌吃个够,毕竟这么好吃的菜品双倍的价钱平摊下来也不贵,但确确实实一行人吃的更多了呢。】
【白色关:同支持姜氏出的新规,昨天就看到很多人说直接预约8人,回头拉不上够人还可以卖人情之类的。我不反对也不歧视就餐人数填8,就怕很快会发展出什么乱收价钱卖餐位,组队去吃姜氏盒饭的,影响不良业态。
具体可以参考一年前姜氏快餐店恶意代买事件,姜氏在那之后直接上新了外卖功能。经过这件事也更加相信姜氏的运营管理了。好了说了这么多,什么时候让我中个姜氏私房菜去享受下皇帝般的待遇?】
多数网友对这个补充说明都能够接受,零星几条有意见的也都淹没在众声之中。
但不可否的是,除菊花鸡汤以外的菜品固定份量,一桌人多人少是否吃得饱完全是个人选择后应该承担的情况,这是最合适的解决办法了。
更何况从之前那些博主的晒的图来看,每道菜品的份量挺多的,起码比一般酒店上的单品份量要多。多吃饭少吃菜,八人也是能够吃饱的。
再说了,去吃姜氏私房菜本来也是冲着尝鲜尝新奇去的,吃饱反而成了次要的。
段嘉城一行人昨晚也都看到这一条信息,对此并没有多在意,表示理解。
因为老爷子的缘故,他们一家八口吃过不少宫廷菜,都知道欣赏的是那菜品的颜值,品尝的是美食的滋味。量多固然是好的,量少也问题不大。
只不过他们没想到服务员还会事先再说明一次,段嘉城就坐在上菜位那,离服务员最近。闻言他笑着点头说:“嗯好的我们知道了,麻烦你交代下可以上菜。”
“好的感谢理解,刚才已经交代厨房那边了,这边碗筷我帮各位冲洗一下。”说着服务员在包厢靠门那的柜子端了壶茶水过来,给茶具碗筷都过一遍水,八份餐具正好。
没过一会另外一个服务员拉着移动餐车过来,瞬间六样菜品全齐。
“各位请慢用。”服务员退出包厢并把房门虚掩上。
段家吃饭没有食不言寝不语的规矩,还挺热闹的。大家昨天在家族群里看到那些图片还说不出个一二三来,后面看了“玫瑰醉”的长博后也算是知道这六道菜都叫什么,并且印象深刻。
这会全部都对上号,特别喟叹。
“这牡丹鱼现在再看还是好惊艳,轻薄的鱼片居然可以炸成花瓣形状摆盘成牡丹,还没有断裂,这也太像了吧。”
“梅糟香鸭也很不错,那鸭肉块上色得正好,小鸭子也太可爱了吧活灵活现的,我感觉香糟味也挺好闻的。”
“……”
段老爷子没发表看法,听着家里人夸赞,他目光落在每一道菜上,满意点头,比他想象中的要有实力,菜品也比图片上的更加叫人惊艳。
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