80年的春节,这个大院几乎见不到何雨柱的人影,没办法,他太忙了,京川饭店的火爆超乎他的想象。
上了某某日报的饭店,能不火吗?
刚开始还是普通老百姓凑热闹,但是某天,一个戴眼镜的食客在排队的时候,突然无意间看到饭店的招牌,他扶了扶眼镜,当仔细看了看那招牌的字迹后,惊得下巴都要掉下来来。
中年人队也不排了,转身离开了,第二天,饭店生意更加火爆了,甚至不少大佬带着家人,也慕名而来。
当这种情况出现后,何雨柱还以为是个别现象,于是主动出面招待,但是紧接着,陆陆续续整个燕京各大部门很多大佬都亲自来了,何雨柱彻底懵了。
众人品尝过后,齐齐给京川饭店的味道点赞,饭店生意好了,服务员又不够了,还有就是由于营业时间只做晚餐,加上生意实在太火爆,很多二三点钟就过来排队了,把胡同巷子都堵住了,这让街道也很为难!
除了这个问题,还有一个问题,由于太忙,现在何雨柱和几个徒弟轮流上阵了。
大伙平时在扎钢厂食堂起早贪黑做三餐,晚上还得来这忙活到十一点,才下班回家,大家都精神萎靡,全是黑眼圈。
饭店开业两个月,除了最开始前面那十天,悠闲那么几天,后面这两个月,何雨柱都不知道自己是怎么熬过来的,众人的辛苦,他自然看在眼里。
于是,这天饭店下班后,他把所有徒弟留了下来,留下大伙一起商量这个问题。
何雨柱让大伙畅所欲言,原本会以为会收到一大堆抱怨啥的,但是万万没想到,众人全都说没事,自己还能坚持,这倒让何雨柱有些哑然。
一问大伙才知道,现在大家虽然觉得辛苦,但是觉得值得呀,何雨柱上个月给众人的发红,超过他们现在的工资几倍,他们虽然疲惫,但是全是对未来的憧憬。
谁还不想过好日子呢?
但是看到众人这样熬,何雨柱自然也觉得不是长久的办法,钱他虽然想赚,但是身体更重要,别说他们还是年轻小伙,自己这四十多岁的老骨头,都感觉撑不住了。
自己现在必须得辞职了,扎钢厂那工作,自己真干下去了,实在没那么多精力,专心把饭店搞好得了。
何雨柱也让几个徒弟自己选择,愿意出来跟自己干的,自己也不会亏待他们,该涨的工资,绝对不会小,而且未来,还可能会开新店,到时会从几个徒弟中挑选!
何雨柱这个提议一出来,五个徒弟全表示愿意出跟何雨柱干。
看到众徒弟这番表态,何雨柱也是有些感动,这五人,除了马华外,另外四人,跟着他最短的时间也有七八年了,这些年,想跟他学艺的数不胜数,最终留下这五人,也是看人品合格的。
不然真想收徒弟,以何雨柱的名气,随随便便收几十个徒弟,轻轻松松。
这个年代,要他们放弃一个铁饭碗,除了师徒之情外,何雨柱能带他们赚到钱,也是最重要的一个原因,师徒感情再深,最终还是抵不过利益,何雨柱很清楚,也很现实。
别看徒弟都是忠厚之人,就死劲坑,坑多了,人家自然而然会跑,这是人之常情。
等众人辞职后,时间才会充裕一些,而且也可以做中餐了。
除了人员外,何雨柱还打算慢慢把京川饭店定为成一家中高端饭店,未来要不了几年,整个燕京的餐馆,满大街都是,要想让京川饭店脱颖而出,除了菜肴独特外,定为也很重要。
虽然走平民路线,生意可能会更加好,但是那样既累,还赚不到钱,未来还得和众多杂七杂八的饭店竞争,人一多,服务品质,自然也很难跟上。
何雨柱要做的,就是把京川饭店,打造成燕京城川菜第一饭店,里面有最好的厨师,味道最正宗的川菜,而且还有最好的服务,缺一不可,以后燕京人想到吃川菜,第一就是会想到京川饭店!
当然,既然定为成中高端路线,那价格自然不低,也不会定太高,虽然燕京里面藏龙卧虎,随着改革开放,里面的有钱人,多如牛毛,但是自己只是一家饭店而已,又不是奢侈店。
何雨柱重新挑选了菜品,价格也随即上调百分之五十到百分之百,果然,价格一上调,之前趋之若鹜的顾客瞬间少了大半,毕竟穷人终究占大多数。
但是价格上涨后,京川饭店的服务还有菜肴的品质也跟着提升了,所有的菜,全部都是最新鲜的,而且品质也是最好的那种。
甚至上调价格的一个月内,何雨柱亲自担任主厨一段时间,每一道菜,都用心对待,靠着过硬的味道,一个月过后,京川饭店再一次厅堂满座,座无虚席。
饭店转型很成功,虽然,现在老客户少了,主要也没多少老客户能天天吃得起,但是京川饭店的名气更大了。
毕竟人家一提起京川饭店,就想到它两样特别,第一就是价格贵,第二就是味道好,这两个一结合,很多年轻人一结婚办酒,为了面子,都选择来京川饭店办。
何雨柱算是第一次抓住国人爱虚荣的特点,狠狠赚了一笔。
整个八零年,何雨柱都是在忙忙碌碌中度过,就连儿子小学毕业了,学校要家长出席毕业典礼,何雨柱都没时间,太忙了。
不过好在还有一大爷夫妻俩管着俩孩子,俩孩子现在吃住基本都在一大爷那边。
何雨柱整天不着家,冉秋叶自从回学校当了老师后,也是变得风风火火,性格也好像暴躁一些了。
上次何花考试有一门只靠了八十分,冉秋叶逮着何花,让她复习到晚上十一点,何雨柱回家了,才让孩子去休息,这事,让何雨柱怀疑是不是冉秋叶跟年期来了。
但是这话,何雨柱可不敢当着冉秋叶面说,现在太忙,两人夫妻之间那点事,都半月没做了,何雨柱生怕自己惊动对方,自己第二天还得早起去采购,老腰受不住呀!
生活依旧向前,何雨柱的京川饭店渐渐成了燕京圈子里名气最大的饭店了,尽管价格比外面新开饭店贵一倍有余,何雨柱也赚得盆满钵满。
可就算如此,客流量依旧不减,甚至好些老外慕名而来,又是拍照又是点赞,何雨柱相信,这些照片三十年后,肯定会在网上引起一波回忆杀!
read3();看小说,630book
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:穿书后我带着四个宠妹狂魔造反了! 重生之无上魔祖 伪善 黑龙领主与狗头人玩家 反派偶像全明星 诸天:开局对抗天使 从体育老师开始的人生赢家 被前任分手,我千亿金融股神 神医狂妃太嚣张 开局极限斗罗,我带比比东下副本 初诞者的遗迹 神话复苏:我东方神明何惧征战 诸天万界快递 文娱从综艺开始 原神之魔罗暴君 儒道诸天 穿迹 穿书后她在七零当团宠大佬 迁坟师 网游之近战法师之番外
好书推荐:桃运无双,洛雷神秘帝少甜宠妻和表姐同居的日子最佳女配(娱乐圈冯征秦始皇嬴政撩妹小神医妙手小村医吻安,首长大人超品邪医报告首长,萌妻入侵睡吧,国民夫人离婚三十天重生世家子我的老婆是冠军校园极品公子山村名医当沙雕攻拿到虐文剧本我的相公风华绝代极品媳妇农女不修仙我家皇后又作妖美人如玉都市弃少归来,依旧怪医圣手叶皓轩,一念都市超级赘婿八零娇女有空间神话之后仙工开物,蛊真人龙藏恒星时刻据说秦始皇是个女儿控来着中年男人请遵守游戏规则世上还有这种好事儿娘子,我道心乱了我被初恋退婚之后大明虎贲农家小娘子总裁情深入骨我行走江湖那些年混在后宫的假太监那夜上错床凶兽档案蚀骨危情带着妹子去修仙醉卧美人乡抱上空姐的大腿都市之纵意花丛末世之重生御女逆命相师老子是无赖都市极品人生高武我的气血无限多十年磨砺,归来已无敌修仙 一代神帝横空出世网游我在全民战争霸气开挂这个歌神眼神不好使瞎子开局逆风翻盘,抱得校花归傲世骄龙世界房产巨头将门弃妇又震慑边关了汉末无衣神话之后开局签到荒古圣体公寓里的精灵训练家盗墓,开棺挖到一只两千年粽子我们都是九零后心花路放别搞,我是人,魔尊是啥玩意儿他的金丝雀又娇又软渣夫软饭硬吃,那就送他去归西我本无意成仙我和女神合租的日子小师弟,求你从了师姐吧超品风水相师最废皇太子空间重生之商门影后穿成前夫的家养狗重生之纯真年代凡人神算整座大山都是我的猎场极品兵王俏总裁乡村傻医仙的秘密乡村神医村长九千岁,女帝她又纳妃了跪在妻女墓前忏悔,我重生了屌丝小保安,遇见女鬼逆袭了寡妇也是潜力股我要成为天下无敌假太监:攻略皇后的我如鱼得水穿越为摄政王,女帝视我心头刺汉服小姐姐直播被大熊猫赖上娘亲,离开这家,我带你吃香喝辣小姐,姑爷他又要造反啦凡三的财富蛙跳外戚好凶猛我的女皇上司最强俏村姑这个农民有点虎多子多福,从拿捏九幽女帝开始重生许仙当儒圣古玩捡漏从离婚后开始绝世废材:毒后归来偷偷藏不住楚家有女初修仙师父,抱小腿极品女仙他的小仙女大律师的惹火宝贝重生不当接盘侠,前世老婆她急了捡个魔神做师父万古第一废材我真不想当奸臣重生后我成了拼爹界杠把子我的姐姐是恶役千金大小姐一胎七宝:老婆大人哪里跑内科医生她真不是沙雕龙藏烟雨江南仙工开物神话之后鹅是老五剑走偏锋的大明大燕文学读吧小说网读一读小说网快眼看书啃书网爬书网权术小说网去读书书荒小说网再读读小说网书趣阁恒星时刻崇文中文网天籁小说小二中文文华摘云若月楚玄辰开局揭皇榜,皇后竟是我亲娘官途,搭上女领导之后千里宦途升迁之路官道征途:从跟老婆离婚开始权力巅峰:从城建办主任开始官梯险情相亲认错人,闪婚千亿女总裁书文小说不乖官路女人香学姐蓄意勾引深入浅出仙帝重生,我有一个紫云葫芦财阀小甜妻:老公,乖乖宠我空白在综艺直播里高潮不断重回2009,从不当舔狗开始透骨欢爱欲之潮直上青云深度补习上流社会共享女友镇龙棺,阎王命上瘾爱欲之潮假千金身世曝光,玄学大佬杀疯了臣服议事桌上官途:权力巅峰开局手搓歼10,被女儿开去航展曝光了关于我哥和我男朋友互换身体这件事村野流香闪婚夜,残疾老公站起来了师娘,你真美迟音