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若是随便种蔬菜，一样能长出来，可是那深耕深种，与这浅耕又效果不同，这密种与间隔大小适中，效果又不同，两种不同的菜蔬夹杂着种，与单种一种，又有不同，这里头的窍门实在不少，又如何能随便种植？

第二百一十六章田庄

裙子高高的挽起在腰间，两条淡绿色的裤管被风吹着不住的扇动着，贴在细白的脚踝上，瞧着就如两片绿色的树叶包住了洁白的花蕾。李妈妈见了大惊失色：“肖姑娘，快将裙子放下来！”

彦莹低头看了看，淡红色的裙子还坠在膝盖这里，好像也没什么不妥当：“妈妈，我未必还穿着裙子种菜不成？”

李妈妈讪讪道：“肖姑娘，这京城不比豫州，还是要守些礼节。”

彦莹十分不解，看了看自己的裤管：“我这不穿着裤子吗？”她又没有露出不该露的地方，李妈妈也实在是太大惊小怪了，她在豫州的时候，还将裤腿卷到大腿上边，两条小腿就这样露在外头哪！幸亏本尊刚刚出生就被换了出去，要不是自己穿到一个娇滴滴的郡主身上，这也不能做，那样也不能做，保准会要被憋死。

“妈妈，不必讲究这么多。”简亦非赶紧将长袍一撩：“三花，没事，你想怎么做就怎么做，我来帮你种菜。”

李妈妈见着简亦非也将袍子系到腰间，手里拿了把锄头，一副要大干一场的模样，不禁没了话说，见着许宜轩也准备撩云锦袍子，大惊失色：“世子爷、世子爷！”

许宜轩脸一拉：“妈妈，你又怎么了？”

“世子爷，你可不能去那菜地呀，到处都泥巴，仔细鞋子弄脏了！若是让世子爷也下地干活了，回府以后王妃还不知道要怎么样责罚老奴呢！”李妈妈一脸沮丧，真是弄不懂，世子爷怎么就对种地这般有兴趣了？

“哼，小爷还挑过粪哪！”许宜轩很是骄傲：“肖姑娘，你给我作证，是不是？”

彦莹笑着点了点头：“没错儿。只是现在种地人手够了，许大哥你就不用过来了，我也只是教他们怎么怎么种，不会要花太多时间，你且到菜地旁边等等，我马上就好。”

“哦，这样。”许宜轩有些讪讪，本来想问，为何我师父跟着你去菜地你又不拦着他，可想来想去，简亦非与自己，身份毕竟不一般，顿时没了精神。

李妈妈见彦莹及时出声制止，心里头倒也觉得满意，这肖姑娘还是善解人意的，真是要世子爷下地帮她干活，这话传了出去，若是给王爷知道了，少不得又是一顿臭骂。她站在旁边弯腰道：“世子爷，你还是到旁边歇息着罢。”

许宜轩有些不高兴，可彦莹明确表态不让他来帮忙，也只能闷闷不乐的坐到了一旁，旁边几个长随赶忙替他去沏茶：“世子爷，稍微歇会气就好了！”

彦莹将庄户喊到一处，亲身示范该怎么样种植菜蔬。那些庄户们听了彦莹的话，个个都是惊讶不已，这新东家瞧着年纪轻轻，可这做起农活来，真是一套一套的，好像是经年的老农夫一样，而且她提出来要间杂种植，也让他们觉得很是新奇，以前可从来没有这样种过菜，想种的时候，洒一大片种子，一块地里全是一色的菜，今日听了，方才知道有这么多讲究。

彦莹交代了如何种菜以后，将种子分给庄户：“你们拿着去种好，这几日我会教你们怎么样护苗，怎么样沤肥，怎么样让这菜蔬长得更好些。”

“肖姑娘，”莫庄头见着彦莹说得头头是道，心中也不免钦佩，他指了指远处那一片稻田，很认真的询问：“这种水稻，可有什么讲究？”

彦莹点了点头：“自然是有的，京城这边一般只种一季稻子，我现在想着要种稻麦双熟才好。”

、

豫州靠近长江，算是大周中部地区，有种单季稻的，也有种双季的，肖老大勤快，即便是那地在山脚处，算是旱地，他都硬种了两季出来。旱地不如水田，土质也不好，彦莹去年春天就开始研制开发新的稻种，这样也能水稻增产一些。

前世里有袁隆平院士发明了杂交水稻，将稻子的产品翻了好几倍，解决了世界的吃饭问题，彦莹心里头知道，这杂交水稻不是这般好培植的。袁院士也是很偶然在海南找到一株特别的稻子，将它与一般水稻杂交以后得出稻种，再继续不断研究探索，这才将产量丰富的杂交水稻培植出来。

去年春天，她就开始在地里寻找不同的水稻苗，希望能找到稍微强壮些的稻种。她知道虽然运气不是从天而降的，可机遇总是更喜欢来敲有准备的人的门，她在地里头转了一大圈，终于在稻子快要扬花的时候找到了几株比较强壮的稻草。

她拿了这几株稻草与肖老大田地里的稻草进行授粉，开始在一块小小的田里培植稻种，最后那一季稻子收割的时候，她收获了颗粒饱满的稻子。

虽然这跟前世种植的杂交水稻还相差甚远，每一根稻穗上头结的谷粒也少了差不多一半，可这毕竟已经是很大的成功，肖老大见着那稻株都啧啧称赞：“三花，这稻子怎么种出来的？为啥都这般大，比我那地里的要结实多了。”

彦莹笑着道：“还会更好呢。”

秋季那一次播种，她又找出了几株比较强壮的稻种，与自己春季培植出来的进行杂交，这一次收了下来，比春天那回又稍微好了一些，只是还没达到彦莹心中想要的那种程度。她知道想要开发新品种，不是那般容易，地域的一致性让她寻找不同稻种变得很困难。

按着道理，去南方找稻种是最佳的途径，可她现在还没去南方的条件，只能慢慢的在北方摸索了，京城与豫州也隔了一段距离，不知道在这边能不能找到与豫州那边稻田里不同的稻株来。

去年收获的稻种，她留了一半给肖老大，自己带了一半到京城来，今年她要好好的再研究研究，看看能不能在这边找出合适的稻株进行培植。她望了望远处的田地，看起来好像庄户们还没有动静，那稻田还是一块块的紧成一板，也不知道他们准备什么时候犁地下种。

“什么？稻麦双熟？”莫庄头吃了一惊：“京城这边的天气，只怕是不适合。”

北方气候冷，往往要等到六月末七月初才开始下稻种育秧，比南方迟了足足两三多月，布谷鸟叫的时候，这还没开始犁田，土结成板板了哩。莫庄头疑惑的看了看彦莹：“肖姑娘，天气不够暖和，下了种子也不会发芽。”

“没事，我自然有方法。”彦莹笑了笑，她准备做个育秧的棚子，只要里边气候合适，秧苗出来了，平素下稻种的时候，这边就插秧，刚刚好能赶着种完稻子，到了八月份收了稻子，然后就将稻田改成菜地，等着十一月份种小麦了。

“肖姑娘真有法子？”莫庄头激动了起来，平常都只种一季，潮湿的水田种稻子，旱地里就只能种一季麦子，现在要是能种稻麦两季，收成可就高了差不多一倍，这是看得见的银子呐：“肖姑娘，你要我怎么做？只管吩咐，我一定照着肖姑娘的照办，绝不会出差错！”

彦莹点了点头：“我正想要和莫大叔说这件事情呢。”转脸看了看简亦非，彦莹扬起手来：“亦非，你过来，咱们去稻田里转转！”

简亦非正和庄户们一道在洒菜籽，听着彦莹喊他，赶紧从菜地里抽身出来：“三花，要是做什么？”

“我要你帮忙，去砍几根竹子过来，然后把它削成长长的篾片儿。”庄户人家做这事情没有简亦非快，他那内力武功，拿来做这事刚刚好合适。彦莹望着简亦非，得意的笑，自己找的这个夫婿实在是好用，什么都能来一手。

许宜轩听着说去砍竹子，赶着跑了过来：“肖姑娘，我也去，行不行？”他满脸盼望的看着彦莹，说得可怜巴巴：“我跟着师父去练武还不成吗？一手劈一根竹子！”

彦莹瞧着他那可怜样儿，笑着点了点头：“你跟你师父去玩吧，小心扭了腰！”

“哼，小看小爷！”听到彦莹答允了，许宜轩心里头高兴，飞快的跟上了简亦非：“师父，你等等我！”李妈妈见许宜轩跑开了，有些慌神，也摇晃着身子跟了过去，身子不住的一摆一摆，就如追着去照顾幼雏的老母鸡。

莫庄头见着许宜轩对彦莹这般小心翼翼，更是有些敬畏之心，这位肖姑娘可是来头不小，就连世子爷都对她这般巴结。他陪在彦莹身边，小心翼翼问道：“肖姑娘，要不要先去看看烤鸭炉子？”

彦莹点了点头：“你带我过去看看。”

一排新建的房子，约莫有六七间屋子，莫庄头推开一扇房门，就见里边砌出了四个圆圆的烤炉，屋子的一边还修了几个柜子，里头全是木炭，这边还有一个精致的黄油橱柜，里边放着一些坛子碟子，这是用来装香料的。

彦莹打开炉门，身手探了探空间，大小正合适，与她标明的尺寸差不多，一个炉子约莫能同时烤上三十来只鸭子。她满意的点了点头：“多谢莫大叔，砌得刚刚好。”

见着彦莹点头，莫庄头这才放下心来，高高兴兴的指着那些木炭道：“按着肖姑娘吩的咐，全部买的是果木炭。”

彦莹笑了笑：“莫大叔，你替我到庄子里头选几个心灵手巧的姑娘，我有事情要给她们做。”

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