胡泰来手上有伤跑不了太快,十几米之后眼看就要被两边的混混超过围住,王小军停下脚步,伸手先把离自己最近的一个混混推到马路对面的花坛里,又反手把吊在胡泰来屁股后面的那位推到那边的花坛里,这些天以来,不论是他揍的还是揍他的都是武林高手,王小军可以适应的游戏难度已经升级,寻常人拿着片刀棍棒在他眼里也无非就是树懒手上绑了碎酒瓶子,乌央乌央一大堆看着是挺吓人,其实只要留神对他造成的威胁并不大,他跑几步就推几个人到路边,慢慢的业务越来越熟练,就像个不讲体育精神的领跑者,无论谁想超过他都会被他推出界外……胡泰来跑着跑着觉得很轻松,回头一看,见王小军正在卖力地帮他清理后路,他又不忍心一味自己跑,索性转回身一拳把个举着棍子刚进入他攻击范围的混混打得人仰马翻,俩人就这样跑一跑打一打,一条街晃荡下来,他俩身后留下一大串被打倒的混混,在局限的地势里,追兵最多只有四五个能同时面对二人,这就导致了他们作死一样的节奏,一盆水或许能浇灭两团火,但四五滴四五滴地往上撩只能被蒸发成一股股水汽——他们本来就不该追的!王小军也是往前跑了十几步忽然放慢脚步,他擦了一把额头上汗道:“老胡,我问你个问题。”“你说。”胡泰来也完全没觉得这个时候问问题有点不合时宜。王小军认真道:“既然那群家伙打不过咱俩,那咱俩为啥还要跑?”胡泰来索性停下了脚步道:“说得是啊。”王小军道:“而且咱俩现在跑了庞通以后还是得找谢君君。”“说得是啊。”“主要是思思不知道咱俩什么情况肯定会担心的。”“说得是啊!”两个人止住步伐面面相觑,忽然异口同声道:“杀回去!”王小军双掌一错,胡泰来一摆单拳,杀气腾腾地顺原路折返回来!最后面的混混们仍然还被蒙在鼓里,但他们这会已经在琢磨回去怎么交代的事儿了——就说那俩孙子跑得太快给他们溜了。大哥想必也不会过分为难他们,既然是约的局,跑了就顶如栽了,以后再堵上门就是了。混混们眼见着两个人本来都已经跑了,这会突然又如同打了鸡血一样冲了回来,这个时候观察力的强弱就决定了一个人的前途——有些人已经敏锐地观察到:这两人虽然都是汗津津的,但毫发无伤,再看路两边已经成了摆设的同伙,大略就可以推测出发生了怎样的悲惨事情,于是自觉地躲在边上,正如对方是在百万军中来去自如的赵子龙,你顶头碰上的时候要是默不作声地闪开他肯定不会主动找你麻烦,可你还喊打喊杀地冲上去那就死了活该了。但是这样的聪明人毕竟是少数,不少人成为了曹军中的伤兵甲乙丙,被王小军的巴掌和胡泰来的拳头呼在了马路上……这些混混平时也参加类似的约架局,但真正动手的时候很少,毕竟在当代社会打架就是打钱,医药费、从局子里往外捞人都是一大笔花销,大多时候哪一方人多就会自动获胜,失败方的老大最多就是借台阶认栽,摆个酒道个歉双方以后明面上还是朋友。今天的局尤其不同,是好几个老大一起攒的,也就说以前是各路诸侯割据,今天终于拧成了一股绳一致对外了,炫耀武力的意义实在大于实际意义,他们大多数人都没想到对方敢来,既然来了,跑了自然也正常,可万万没想到跑了之后还杀个回马枪。以少胜多的个例他们只在演义小说里听过,而那些个例还有个专用名词叫经典战役,他们没料到自己今天就身处一场经典战役中,只是好死不死地成了注定要退出历史舞台的那一方……其实王小军和胡泰来一开始也确实有点懵,尤其乍一见对方百十来号人把自己围起来的时候,道别唐思思走进厨房的大门,别的厨师都已下班,陈长亭正站在长台后面轻轻擦拭着最后一组厨具,那些厨具整齐有序地或悬挂、或搁置在厨台上,闪着亮晶晶的光芒。后厨在陈长亭的管理一直这么井然有序,就是一个外行看了都会被那种气韵感染。“你来了?”陈长亭似乎有些疲倦,见了唐思思淡淡地打了声招呼。唐思思有些手足无措道:“是……我是来和陈老师道别的。”“哦,还是准备回去做阔太太了?”陈长亭眼睛都没抬,像是很随便地问了一句。不知为什么唐思思忽然变得有些激动:“没有,我只是因为一些突发事情不得不离开一段时间,我会坚持做菜的。”陈长亭问:“你在我这打了这么长时间杂,什么都没教你,后悔吗?”“不后悔,我已经学了很多东西。”“比如?”唐思思道:“我现在去买菜,菜贩子见了我都皱眉,因为我会把他最好的菜挑走——”陈长亭终于笑了,他冲唐思思招招手道:“到我边上来,我炒一道菜给你看。”唐思思愣了一下,陈长亭已经打着灶火,在锅底倒了一薄薄一层油,淡黄色的油嗤嗤轻响,陈长亭闭起眼睛,缓缓道:“做菜,不光要用眼睛和鼻子,还要动用所有的感官,你听,油会自己告诉你它什么准备好了。”唐思思学着陈长亭的样子闭上眼,果然觉察到发自锅底的细微差别,当油声渐渐高亢时,陈长亭把一勺蟹黄铺了上去,一股浓香扑鼻而来,他麻利地将一颗娃娃菜剁堆,菜刀一横一扫,已把菜堆星屑不落地铲起,陈长亭目光炯炯道:“有时候它们也会欺骗你,就像两军作战一样,对方虚张声势的时候你不能急,要选择最合适的时机出手!”这么一停的工夫,蟹香的强烈度淡了下去,转而换成了浓郁,陈长亭将菜堆划进锅里,锅铲一搅,千军万马便在锅里厮杀起来,陈长亭左手把锅端起使它凌空在火焰上,右手不住搅拌道:“厨师的七成功力在火候,你要让你的菜吃火均匀,这需要你有强劲的腕力和观察入微的定力,一道菜出锅早晚不同口味天上地下,别说半分十秒,就是一秒的失误都是很致命的,这得你以后慢慢切身体会。”他的左手稳稳端住锅柄架在火上极有规律地摇动,如同一台精准的机器,右手的锅铲就像指挥家手里的指挥棒一样让两种菜彼此合宜地交汇、独奏,他用铲尖从边上挑起一些蒜蓉放入,偌大的后厨里顿时弥漫起一股浓香。
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