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第4章 乡村风情别样好3（第2页）

“那你离我那么远干嘛？”

“我……我睡外面，位置够了。”宋宇辉说。

“别掉下去。”

“不会。”

宋宇辉睡觉很安分，不打鼾，不磨牙，不乱动，呼吸也很浅。

农村里的夏夜就算没有风扇空调也不热，一夜睡下来很安稳。

林皓熙睁开眼睛的时候，宋宇辉已经起床了，自己正睡在中间，离床边也就三十厘米的距离。也许昨天自己睡着睡着就往外边移了点位置，宋宇辉就只占着外边一丁点位置。

起床，出了门。本来以为宋宇辉出门去干农活，却意外地在伙房看到了他。他坐在一张二十厘米高的小木凳上，手上的砍柴刀一下，比人还高的柴火断成两截，一截一截往灶里塞。

林皓熙很自然地在他旁边蹲下，“你在煮什么？”

“糯米。”

林皓熙捡起宋宇辉刚砍好的一根柴往灶里塞，“是早餐么？”

“不是，酿酒的。”宋宇辉偏头看了看他，“哥，你还没刷牙洗脸吧？”

“没，这就去。”林皓熙站起来，往伙房走出去。

洗脸刷牙后，随便吃了点饭。宋宇辉那边的糯米也蒸好了，宋奶奶负责酿酒。蒸好的糯米倒在簸箕上，糯米的香味氤氲着整个堂屋。

围着围裙的宋奶奶捏了两个糯米饭团，给林皓熙和宋宇辉一人一个。

宋宇辉说往饭团塞点腌菜，会更好吃。林皓熙想起了韩国饭团，但比起韩国饭团，他更喜欢吃这具有农家风味的糯米饭团。

这农村里的酒都是自家酿的，平日里吃饭前，两老都是要喝上一碗白酒。

酿糯米酒的工序不多，蒸好了糯米，晾凉了后撒点酒药，装进酒坛子里，中间挖个洞，撒点白开水，过个三天就能基本成形。

两老人家平时爱喝白酒，用米饭或者番薯酿的。糯米酒甜酒，适合年轻人喝，宋奶奶也是为了招待林皓熙才酿的。

住在这大山里，交通不方便，最近的小店就是村口的一户农家，随随便便在家里弄了个货柜，卖些油盐酱醋，再弄点小孩子喜欢的糖果，也就成了全村唯一的商店。

但生活用品，大家还是喜欢去镇上买。隔上一段时间，就步行一个多小时的山路，去到镇中心的集市。随着时代的进步，也有些开摩托车的，但山路十八弯，开着车也要小心再小心。

早上去，下午才能回来，回来的时候背篓后面总是满满地一背篓东西，或是新买回来的衣服，或是些生活用品。

也有些农家会弄点东西去卖，自家晒的干笋，又或者是在山里采来的药材，去集市上卖了点钱，再用这点钱买点自己需要的东西带回来。

山里的孩子看似没什么零食吃，实则吃的东西比城市里的孩子多得多，也营养得多。随便去一趟山上，总有应季的野果，或是酸的，或是甜的，也有些酸甜的。

门口或者后山上栽的桃树李树杨梅树，已经够全村人吃。

作为一个土生土长在山里的孩子，宋宇辉熟知农村里的各种美味。煮饭的时候，等到水沸腾后，就能把多余的米浆倒出来，加点白糖调味，喝起来甘甜甘甜，入口一股浓稠的米香，回味无穷。

刚从地里掰回来的嫩玉米用木棍串起来，放在灶边借用文火烤熟，饱满的玉米籽上带了一点黑色，趁热吃起来，甜翠之中有带着焦香。

还有一道美味，也不知是谁开创的。在离门口不远的山坡上种了一种植物，根能入药，巴掌大的叶子摘过来洗干净，像包荷叶粽一样把切碎撒了盐的鸡翅膀或者是田鸡包进去，用一根粽叶包裹地严严实实，连着叶子一块埋进灶里的土灰里。

等过一段时间夹出来，虽然布满了草木灰，但一打开被烧焦的叶子，里面的肉香味混合着植物的芳香，萦绕在鼻尖挥之不去。

用这种方法烧出来的肉，肉质鲜嫩，是真的入口即化，且带着叶子本身的一种香味，味道上有点野。

在这与世隔绝的大山里，美味随处都能找到，哪怕只是一棚缠绕在灌木丛上的藤蔓。也不知这种植物的名称叫什么，林皓熙站在旁边，看着宋宇辉把藤蔓上的疙瘩剥开，藤疙瘩里躺着一只或者两只肉嘟嘟的白色虫子。

这种虫子没有多余的触角或者是羽翼，看来看去，整个胖嘟嘟的身体就像是一个蚕茧。除了眼睛和嘴巴所在的地方能分辨是头。

宋宇辉努力了半个小时，足足从那一棚藤蔓里剥出一饭碗。

这种虫子要煎着吃，放点油，文火翻炒几分钟，或是撒点剁碎的青椒，添点辣味。

这种虫子的蛋白质含量高，也有人体所必须的微量元素，营养价值很高。

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