赵琮和赵珂倒是完全不能理解自家阿姊的心情,他们被分派了最轻松的活儿:给大家送水和拿着木耙子翻晒稻谷。
这两个都是不需要时时在场的活计,所以他们还有时间到田里逮只蚂蚱,抓条青虫什么的回家喂鸡!
是的,昨天赵明送来的那只大芦花鸡,一大清早就下了个滚圆滚圆的蛋,奠定了它从此在赵家的无上团宠地位。
现在赵珂就是睡觉,都恨不得要抱着芦花鸡睡,更是时时刻刻担心它吃不饱喝不好,所以一上午都在给它抓虫子准备口粮。
赵琮虽然不至于这么疯狂,但对它的喜爱也是溢于言表,居然愿意跟着赵珂一起疯,毕竟每天一个鸡蛋的日子,听起来就让人难以拒绝。
夏收虽然累人,无非是要赶在雷雨到来之前,把谷粒都晒干收进仓。
王家往年都是因为人少,几个大人都有些手忙脚乱的,今年八岁的阿星在赵珎的影响下,第一次主动要来帮忙,省了一个劳动力的浪费。
被众人的劳力值狠狠激发了一波斗志的赵珎,也完全没有藏私,战果虽然比不上长雨这种“天赋异禀”的,但在同龄人中,也已经是很出色的了。
更何况人家只是来帮忙的,虽然自家说了管饭,但人家能来看的是情面,毕竟现在赵珎家也不至于就少口饭吃了。
她可是刚得了老赵头五百文赔偿的,换下来也一百多斤糙米了,够三个孩子吃半年的!
所以王家对赵珎能来帮忙很是心怀感激,连带着对赵琮和赵珂也格外纵容。
就是王老爷子,割稻时候偶尔逮着了蚂蚱,都会用禾杆一起捆住腿,等着赵珂来送水的时候让他拿去喂鸡。
不过十来天,王家今年的稻谷就都收完晾晒干了,稻杆儿也都扎成了一把一把,立在田里晾晒,等以后收回家当柴火烧。
而已经晒干了的谷粒,还要到族里排队去借鼓风马,拿来把空壳的秕谷吹掉,只留下金黄实心的谷粒,然后才能收回谷仓,这也是夏收的最后一道工序了。
赵珎还是第一次见到鼓风马,立刻又深深地被古人的无穷智慧给折服了!
那是一架由四根木柱子撑起来的全木机器,可能是因为这四根细细长长的支撑柱,看起来很像马腿,所以才得了这么个名字。
实际上却是和水车差不多的原理,只是扇叶装在了机器内部,顶上有一个四方的漏斗,晒干的谷粒就由人从这个漏斗倒进去。拨开漏斗下的挡板,谷粒就簌簌往下掉。
这时再由侧面的人不停转动手里连接扇叶的木杆,使扇叶转动起来,形成的风则会把空心的轻秕谷从后方洞开的大口子吹出去,这也是喂鸡养鸭的绝佳食料。
剩下的实心稻谷因为比较重,就会顺着扇叶掉在鼓风马的底部,再通过一个斜坡,从侧面的小洞里流下来,正好被放在洞下的大篓子接住。
这个活儿看起来轻松,实际上也是个非常考验经验的技术活儿。
首先转动扇叶的力气,既不能大,也不能小,力气大了,扇叶形成的风太大,容易把一些好谷子也给吹出去,力气小了,秕谷就容易吹不干净,稻谷就卖不上好价钱。
人家收购粮食的也不是傻的,同样的价钱谁会要这种满是秕谷的?
每年不是没有那种懒散的人家,想省了这道工序也好,想以次充好蒙混过关也好,往往都躲不过粮食商人的火眼金睛,最后只能是自讨苦吃!
而鼓风马虽然很好用,但因为制作工艺非常考究,漏斗的大小,扇叶到出风口的长短等等等等,都会影响使用效果,所以售价奇高。
族里的这一台都是大家凑钱一起买的,以供大家夏收使用。
但每年的夏收时间又都是一起的,所以每年都会因为争抢鼓风马,张家攀扯李家,胡家压了赵家的,闹出很多事儿来。
于是族里就想出了这么个排队的法子:先晒干稻谷的人家,就到族里去登记,验收确认之后就可以先使用鼓风马。
所以每年为了抢鼓风马,大家都铆足了劲儿,个个想当第一名,这样既可以不用排队,抢先一步把清理干净的谷粒收回家。
也不用担心眼看着稻谷晒干了,遇上了快要下雨的天,排不上队,就只能先把稻谷挑回家,等排上队了再挑回来,要不然就得在家用簸箕一点一点颠了。
不管哪样都能把人累瘫了,把上百石的粮食挑来挑去肩腿受罪,在家用簸箕颠更是会累得一家人手都废了!所以这件事儿上,大家都不愿意落于人后。
而今年王木匠家因为多了两个劳动力,一应喂鸡送水翻谷子的活儿又都有人干了。
就是做饭,赵琮都能把米淘好蒸熟,菜也都洗切好,只等着赵二娘到家就烧火好炒了,所以很是省了不少时间。
以至于他家去借鼓风马的时候,族里的登记簿上,还一个人名儿都没有,他家轻轻松松夺得了头筹。
这已经是最后一道工序了,也比较轻松,留下经验丰富的王木匠和力大无比的长雨,赵二娘一家剩下的人都开开心心地回家打扫粮仓,静待一会儿的新谷进仓了!
一直忙到月上柳梢,王家才封了谷仓,在院子四角点了几盏硕大的桐油灯,把整个院子照得恍若白日,而赵珎一家三个孩子也赫然在列。
赵二娘今天高兴,也是为了犒劳一家人夏收的辛苦,所以置办了一桌子的好菜,想要大家开开心心聚在一起吃顿饭。
自家新谷都进仓了,相比旁的人家,此时有些此时还在田里忙个不停地呢。白天日头太晒,所以月光亮堂的夜晚,也会有很多人家出来抢收。
赵二娘觉得比起那些人家,自家今年起码没有熬夜,还能第一个封仓,已经很不错了。
而且今年稻谷的收成也很是不错,亩产足有三石半左右,这已经是自家近几年来的最高纪录了。有些懒惰的人家,亩产能有两石都得谢天谢地烧高香呢!
所以赵二娘今天更高兴了,等交了赋税,再留下自家吃的,剩下的稻谷卖了,也能攒下一二两银。
再加上往年攒的,等入了秋,大家都闲下来了,就能请媒婆来家,替长子长雨好好挑门亲事了!
就这还没算再过一阵子地里就能收成了的花生和豆子呢,沙地比水田税低,即使产量不太高,也能攒下一笔钱来了。
等到了十月份,再把田里的土都给翻了,种上油菜籽,等收割了,就又是一笔收入。赵二娘简直高兴得要摇尾巴了!
这一笔一笔的收入糊得赵二娘今天一天眼都没睁开,上村里肉铺买肉的时候,直直的就指了一只大蹄髈,意气风发地全买下了,又喜气洋洋地提回家刷锅炖上了!
赵珎此时吃的,就是这一只被赵二娘喜气洋洋提回来的大猪蹄!炖足了时辰的猪蹄喷香软烂,伴着沾满了酱汁儿的土豆块儿,实在是人间美味。
这还是她来到这个时代吃上的第一顿实实在在的肉,赵二娘还在自家菜园子里头摘了好些小菜,琳琳琅琅摆了一大桌子。
赵珎控制不住地干了两大碗饭,吃得饱饱儿的,最后和小吃货赵珂一起腆着肚子回家了。
夏收就算是到此结束了,花生和豆子又还有一段时间才收,自己的木馒头也都已经晾干了,赵珎决定明天就去把蜂巢取出,提取了蜂蜜,先在自家试试看能不能做成木莲羹!看小说,630book
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