杨永进的声音突然从二人身后传来,只见他扛着半扇猪肉吭哧吭哧的进了院子,额头挂着汗珠,脖子上搭着一件脏兮兮的衣裳,那半扇猪肉扛在肩膀上,油花花的全都蹭在那条搭着的外衣上了。
刘氏目光一转,立马换了满脸笑容,“永进你这是做啥?好家伙不过年不过节的,扛这么多猪肉回来,太豪横了吧!”
杨永进咧嘴一笑,说:“四婶说笑了,这猪肉是孙家今天现杀的猪,这不,绣红他们的铺子明天正式开张,这猪肉我给他们要的!”
“啊?原来是这样啊?明天正式开张是吧?那敢情好,明天是双日子,也是黄道吉日,肯定会开张大吉的!”刘氏上下嘴唇一顿碰撞,各种吉祥的好话呱呱呱就来。
杨永进听得眉开眼笑,连连点头。
就连一旁原本黑着脸的曹八妹,此刻也绷不住了。
在大家伙儿的传统且质朴的观念里,做啥大事之前,都喜欢图个吉利,讨个好口封。
此刻听到刘氏这些祝福的吉利话语,曹八妹也不好继续对刘氏甩脸子了。
水也回泼回去了,话也摊开了说了,刘氏能说这番吉祥话,想必也是晓得理亏,想要找个台阶下。
何况永进也回来了,再继续揪着昨天的事情不放,让永进夹在中间为难。
到时候惊动到三妈和晴儿那边,本是小事,都变成了大事,算了算了。
“这多少斤啊?瞅着老沉的了。”曹八妹问。
杨永进道:“这是前半座,将近八十来斤!”
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“为啥要前半座啊?前半座靠近脖子槽刀肉可不能吃!”刘氏问。
“四婶你想多了,孙家杀猪几十年,槽刀肉从来都是切了喂狗,从来不会拿来卖钱的!”曹八妹主动解释,她的娘家就是孙家,哥嫂操刀卖肉,这个口碑她绝对不允许被人破坏。
刘氏连连点头:“你哥嫂从养猪到杀猪卖肉,做的是良心生意,咱十里八村哪个不知哪个不晓呢?我们家吃肉都是在孙家买的呢!”
曹八妹点点头,脸色缓和了几分。
这时,杨永进又开了口:“虽是前座肉,却是远离了槽刀位置的,买前座肉主要是冲着前座肉嫩,梅花肉口感好,适合他们店铺所需!”
曹八妹也跟着道:“对,是这样的,这是绣红和四喜点名要的部位。”
“那啥,他爹,你别搁门口站着多累啊,快些把肉扛进来!”
“对对,咱也搭把手,好让永进把猪肉扛进屋!”
在刘氏和曹八妹的帮助下,杨永进将半扇猪肉扛进了灶房,放到一旁的备菜长案桌上。
“你肩上搭的这是哪个的衣裳啊?”曹八妹转身去舀水给杨永进洗手洗脸,却是边干活边扭头打量杨永进肩上。
“哦?你说这个啊?”杨永进也扭头看了眼自己肩膀上搭着的脏衣裳,笑了笑说:“这是先前大嫂怕我弄脏了外衣,专门找来的一件大哥干活穿的衣裳,我穿不上大哥的,只能这样披在肩上遮挡一下猪油和血腥。”
曹八妹猜想也是如此,“嫂子有心了,你把那脏衣裳摘下来,待会儿我刚好要去浆洗,顺道给搓了。”
“好嘞!”杨永进干净利落的摘下脏衣裳递过去,然后开始洗脸洗手。
曹八妹在旁边提醒:“多抹点胰子,要不那油花洗不掉。”
“晓得。”
“啧啧,这前座肉瞅着真不赖呀,尤其这片梅花肉,看着就嫩滑,甭管是红烧还是做汤,都好吃呐!”
声音是刘氏传出来的,此刻的她正猫着腰,围着案桌前的那半扇猪肉来回打量。
不时还要伸出一根食指在那肉上轻轻戳两下,感受一番,赞叹一番。
杨永进一边洗手一边笑着说:“那必须的好吃啊,才刚杀的猪,这肉老新鲜了。”
“那可是我哥嫂,必须把最好的肉留给咱!”曹八妹也笑着说了句,语气里都是骄傲自豪。
“对了永进,肉钱给了没?”她又问。
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