630中文网>锦鲤系厨神 讲的什么 > 第38章（第1页）
第38章（第1页）
云林：好像只有她一个人还在想七想八。
但是她的任务繁重到绝不能胡思乱想了：她有300份沙拉要做。
云林凭着手下的一副快刀，飞快地把洗净的带皮黄瓜切成青草，把胡萝卜切成小动物，彩椒切碎充当小花……可是300个人的分量似乎无穷无尽，她怎么做都做不完。
“我来帮你清洗蔬菜，你集中切菜就好！”
正当云林对工作量感到绝望的时候，弗朗西斯来到她身边。
“玉米面揉好了，刺头让我来帮你。”弗朗西斯望着一脸惊讶的云林，眼神好像在说：有啥好惊讶的？
云林瞅瞅身后，玉米面在酵母的作用下正在发起，刺头一个人在把已经发好的一部分面团切成一团一团的，百利甜则在准备蒸锅。
确实是可以腾一个人出来帮她——可是为什么是弗朗西斯？
“嫌我不合格？”弗朗西斯挑着眉开起了玩笑。
“没有！”云林赶紧澄清，“你来帮我我很感激！”
弗朗西斯登时笑了。
年轻的非酋笑起来很好看，一双蓝眼睛笑得弯弯的，眉心一点忧虑也无，甚至透着些许纯真的孩子气。他这副容貌并没有帅到像电影明星，可是却总给人阳光无边无际的感觉。
云林马上别开脸，努力专心切手下的蔬菜。
“我说，队里这么多人当中，其实只有我一个参加过上回的压力测试。我可以告诉你，并没那么可怕——”弗朗西斯对云林小声说。
云林“嗯”的一声，心里琢磨为什么弗朗西斯会来对自己说这些。
弗朗西斯递过来一枚新鲜的黄瓜：“真要进了压力测试，也不会有人真因为这个来怨你，要怪也是该怪刺头。”
是身为队长的刺头做的决定。
云林不得不承认，听见这些她觉得心里舒服了好些。她并不在乎自己落入压力测试，可是她更怕辜负队友——这种感觉可比自己承受压力还要糟糕。
“小时候，我的养母也会像你这样切蔬菜，”弗朗西斯一面清洗蔬菜，一面有一搭没一搭地向云林说，“就像变魔术一样不是吗？只要她还没有横着下刀，你就永远也猜不到她为你准备了什么惊喜……”
云林心想：原来是养母吗？
“那时我就因为这个，每天都盼着能多吃一点蔬菜。”弗朗西斯轻轻地说。
云林：所以咱们未必没有赢面？
谁知弗朗西斯话音刚落，一阵风吹了过来，红队正巧在蓝队的下风处。大家同时闻到了一股油炸小肉丸极其诱人的香味，中间还伴着番茄酱酸酸甜甜的味道。
作者有话要说：
蓝队准备的菜单上，馋人的不止是炸小肉丸，炸红薯条也绝对是一项“必杀技”：把平时炸薯条的材料从土豆换成红薯（地瓜），炸出来的薯条外酥里糯，还有一种红薯的香甜味，不用任何酱料，只要在表面撒一点点细盐就非常美味了。
俺现在也跟茉莉一样分裂，又想好吃又不想长胖……好南！
第24章16进13
还没等云林反应过来，刺头那边已经“卧槽”了一声。
“洋葱、迷迭香、鼠尾草、小茴香……”云林一面闻，一面试图辨别蓝队在炸肉丸时使用的香料。不得不承认，对手做的炸小肉丸实在太香了，云林闻到味道就觉得口中馋涎在蠢蠢欲动。
“这应该是顾叔的手笔。”不知为何，云林想起了中餐里的炸丸子。在中国的不少地方，炸肉丸是传统年菜的保留菜式。
除了炸小肉丸以外，蓝队那里还飘来了番茄酱的酸甜香味。
“蓝队这做的都是大杀器！”弗朗西斯也忍不住感慨，“尤其是番茄沙司……我小时候吃通心粉，最喜欢挤一大堆番茄沙司，然后用手抓着吃！”
云林瞬间脑补出金发碧眼的小男孩，用手去抓一盘番茄意面的场景。
话说番茄沙司的酸甜口味，也的确是孩子们最喜欢的味道之一。
云林登时一拍脑袋，说：“有了！”
她把手中的厨刀往案板上一扔，对弗朗西斯说：“你接着洗蔬菜，我去调一个沙拉汁去！”
西方用于给沙拉调味的酱汁主要分为两类，一类是油醋汁，另一类是蛋黄酱；前者依靠油和醋搅拌暂时乳化产生半透明的酱汁，后者靠蛋黄和油搅拌乳化成浓稠酱状，也叫“美乃滋”。
红队正在做的“快乐沙拉”，很明显需要搭配一个清爽健康的沙拉汁。而蓝队所做的通心粉那浓郁的番茄气味，刚好给了云林灵感。
她去榨了一些新鲜的樱桃番茄，在里面加入葡萄柚汁以调节酸度，然后加入橄榄油快速搅打，达成传统油醋汁的模样，最后尝了尝味道，又加了少许的盐和糖。云林随后把沙拉汁拿去给茉莉。
茉莉正抱着搅拌器忙着做奶昔，于是云林舀了一勺沙拉汁送到她嘴里。
“可以可以！”茉莉眼里陡然多了些光彩。
原本她经受了蓝队那一轮“香味攻击”之后有些倍感绝望。可现在云林调味的这一款沙拉汁又让她重新振作了一点。
“云林，有了你这个沙拉汁，咱们的‘快乐沙拉’就真的快乐了。”茉莉满怀希望地说。
刺头尝过了也说好：“现在时间剩下不多，你快去多准备一些。”这个红队队长这时充满信心，仿佛云林所做的沙拉汁能够完全抵消本队菜单的先天劣势，能马上赢得300个孩子的心。
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