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第十章 你是谁（第1页）
充满科幻风格的白色厢车展开后，一个精致的厨房展现在山治面前。
山治发现它朝向面馆的车厢挡板分成两部分，下面部分平铺并且伸出两个支架，变成了一处小平面；它上面的部分升起，并且伸出来一米多的彩色遮阳棚。
山治转到另一侧，看到朝向马路一侧的车厢壁收缩起来，露出了精致的玻璃窗。
移动餐车车厢后门打开，垂到地上，变成一阶一阶的台阶，方便主人进入其中。
山治走上移动餐车，发现车内光线充足，靠近面馆的一侧灶台，案板桌，水池，厨具架等等一用俱全。而另一侧则是食材储藏架，冷藏柜，保鲜柜都有，而且竟然还有一个养着活鱼的水族箱。
他透过玻璃看向储藏架里的食材，发现各种肉类都有，蔬菜也很齐全，并且它们都很新鲜，一看就知道这个移动餐车的主人对食材都精心挑选过。
山治心中赞叹：“真是一个不错的厨房。”
在餐车最里面，有一个裱框证书挂在墙上：特级厨师，东方鲁。
这时，山治身后传来一个声音：“这些食材可都是我精心挑选的哦，如果你想的话，可以随便选用。”
山治回头一看，原来是那个大背头面具男。山治确定他是第一次见到这个奇怪的人，可是他缺从那面具后的眼睛了看出来了莫名的恨意。
“你是谁？”
“哼哼，你的面容简直让我恨到了骨子里，我会打败你，让你也感受一下一团糟的人生。”
“难道我以前在海上餐厅的时候的罪过他？”山治努力的回忆，可是他却完全想不出来眼前的人是谁：“那么久以前的事情……那个时候我整天得罪人，完全想不起来他是谁啊……”
山治摇了摇头，放弃回忆：“算了，既然想不起来，那肯定就是一个无足轻重的小人物吧。”
山治无所谓的回头开始挑选自己需要的食材。
山治一副看小人物的眼光让面具男勃然大怒，狂吼：“信球八叉！”
杀马特4人组赶紧拉住：“老大又气的讲方言啦！息怒啊！”
他很快克制住了怒气，嘿嘿冷笑：“等一会儿你败在我的手中时，看你还能不能像现在一样猖狂！”
山治网了一条鲫鱼，又拿了一根白萝卜，就转身回到面馆，完全无视了身高马大的面具男，这让面具男头上的青筋又多了几条。
这时，新奇的移动餐车已经吸引了很多路人，全都兴奋的议论厨师接下来将要进行的厨师之战。
康灵大师坐在大厅里，看到双方已经准备好，就宣布：“挑战方：特级厨师，东方鲁，应战方，额……厨师山治。比赛开始！”
听到康灵大师的话，围观群众发出了赞叹声：“哇，那个面具怪人是特级厨师呢，好厉害啊！”
“听说特级厨师考核非常困难，很少有人能通过考核呢。”
“那位金发厨师好像不是特级厨师啊，那他岂不是要被打败了？他长的那么帅，眉毛那么有特点，我可不希望他输掉比赛呀！”
在康灵大师宣布开始的瞬间，已经换上厨师服的面具男东方鲁就立刻将开始争分夺秒的和面，他面粉倒入面盆里，用手在面粉中间扎个小洞，往小洞里倒入适量的清水，两手掌心相对，手指末端插入面粉与盆壁接触的外围边缘，用手由外向内、由下向上把面粉挑起，推向中间小洞的水里。
“和面手法很熟练呢。”山治饶有兴趣的看着东方鲁的动作：“嗯嗯，可以学习一下呢。”
张星宇在一旁紧张的说：“现在可不是学习的时候，咱们也得开始制作才行。”
山治微笑的说：“没关系，时间来得及。”
山治发现东方鲁仔细的用手在小洞位置抄拌一下，把覆盖在水上的面粉和水抄板均匀，形成雪花状带葡萄状的面絮。
东方鲁的和面的手法干练而又细致，神情专注，完全没有了刚才怒气勃发的样子。
他用手把雪花状带葡萄状面絮揉合在一起，再一点一点的往干面粉上渗入少量的清水。最终，他把面粉揉成表面粗糙的面团，然后盖上一块湿布，放在一边饧制。
“他这样和出来的面应该会很硬，他是要做什么面呢？”
山治不慌不忙的回到后厨，“唰唰唰”几下就把鱼清理完毕：“身为海上厨师，我对鱼的构造可是了若指掌！接下来是给鱼划刀花。”
这时，外面又传来了群众的惊叹声，这让山治心痒难耐：“我来这里可是要学习更多料理方法的，好想去看看，得加快速度了。”
山治的目光开始严肃起来，开始加快速度，双手甚至都出现了残影，不一会他就把食材加工完成，鱼开始煲汤，面和好放在一旁开始醒。
山治又来到店外，发现面具男正在做汤，而杀马特4兄弟则在一旁维持秩序，防止围观的人太过靠近餐车。
山治看到东方鲁正在取蟹肉，一把小刀灵活的剥开蟹壳，快速的取出蟹肉，连蟹脚内部的肉都完美的取出。
“嗯，持刀很稳，双手很灵巧。”山治一边看一边评价。
东方鲁将蟹肉放到一边，又开始处理鲍鱼。
“嗯嗯，他对海鲜很了解啊。”山治接着评价。
“喂！你不去做料理，在这里评价什么呀！？”张妙彤发现山治也在围观人群里，还边看边评价，顿时大发雷霆：“快回去比赛！！”
“哎？我要做的都做完了呀。”山治很不甘心的被张妙彤推回了厨房。
张妙彤不相信的说：“怎么可能？你看看那个坏蛋，手从一开始到现在都没停！再看看你，我都没看到你做什么，拜托你用点心啊，我们输了虽然不会赔什么东西，可是名誉会受损的。”
山治一脸自信的说：“放心，我做的可是拿手好面！”
“这可是我当年在海上餐厅时，一个东海的高级厨师传授给我的。”山治陷入了回忆：“卓夫老板，不知道你现在怎么样了，那帮不省心的笨厨师又给你添乱了吗……
八月的下午，天气很炎热，围观群众都进入了店里，一边享受空调带来的凉爽，一边等待两位厨师的作品问世。
张星宇看到面具男已经把所有材料加工完毕，只要汤煮好就可以开始最后的步骤了。他返回后厨，想去看看山治的进度。
当他来到后厨，却发现山治正在坐在凳子上走神，在他面前只有正在煮的鱼汤，而在旁边只有一小块面团。
他着急的想要进去提醒一下山治，对手快要做好了，可是却被张妙彤制止了。
张妙彤虽然也很紧张，可还是小声的说：“我们要相信山治先生，他肯定有他致胜的秘诀的。”
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