仿佛将刚才的情景重演一般,评委们把粽子放入嘴中之后是半晌的寂静,不同的是喊出那句美味的是那个现在还没有起名的男评委。
&ldo;和刚刚的那种完全不同的感觉!一入口是肉味的冲击,而且不觉得和粽子叶的清香味道造成冲突,而是一种和谐,姚先生那句中国话是怎么说来着,刚柔并济吗?&rdo;
&ldo;刚柔并济不是这样用的。&rdo;姚龙泉好心提醒,&ldo;不过你想表达的意思懂。明明粽子是很容易腻味的食物,可是这个完全不会如此,肉应该用了不少香料调剂,用了那么多东西却不显得混乱而是调和,看来对香料的掌控很好啊。&rdo;
川菜对于香料的使用在八大菜系之中算比较多的,在对肉类的腌制之时郑白用到是比较偏向传统的腌制方法,没想到久我用了完全不一样的做法。明明规定了项目,还是发挥出了自己的专长,这就是十席吗?不一样擅长每一样菜式,却也不会处于劣势。
&ldo;但是这样的话,不就不是嘉兴粽子了吗?&rdo;女评委开口了,&ldo;嘉兴粽子的制作不会用那么多香料,这只能说是别的类型粽子了吧。&rdo;
&ldo;浅田さん你就是太不会变通了,食物就是要不断地改变才能得出最终的美味啊!&rdo;男评委说道。
&ldo;这种不是变通的问题,题目规定了就是嘉兴粽子,这种改变可以说是不符合题材了吧。&rdo;
&ldo;就算是嘉兴粽子也有不同的类型,你这是以偏概全!&rdo;
没有预料到,两个评委就这样吵起来了。
郑白有些回不过神,惊愣地看着完全不顾别人在场吵地火热的男女,旁边的久我照纪也愣了一下,然后莫名乐观地说:&ldo;没想到啊居然还有这种情况,我还以为是我赢定了。&rdo;
&ldo;你还真自信满满啊。&rdo;
&ldo;不过看来你还是有点本事嘛,我还以为他们会统一战线直接刷地让我赢了,没想到你居然让两位评委吵起来了。&rdo;
&ldo;???我的锅?&rdo;郑白一脸匪夷所思地看着久我照纪,明明导火线是这人啊!&ldo;他们吵起来不是因为守旧和革新吗?跟我有什么关系?&rdo;
&ldo;不能这么说,如果你的太难吃了,就算守旧派都会一下子跳到我的阵营了。&rdo;久我照纪嘴上说着手里不停顺手捞过一只郑白粽子拆掉吃了一口。
&ldo;唔,好吃。&rdo;
郑白都不知道做什么表情好了,这人自说自话的程度简直要上天。
&ldo;不过你靠这个是赢不了我的。我可是自信满满啊!&rdo;
久我照纪的话音刚落,那边的主持人终于打断了吵嘴催促他们进行投票
明明是应该紧张的瞬间,但在刚刚那一场闹剧之后郑白反而起不了任何的紧张感了,要用什么形容她,那大概是板着一张银时标志死鱼眼脸看着最终2:1投票(2是久我照纪,1是她,投票的是那个死板的女评委),看着久我照纪笑眯眯地让她明天下午5点去报道,看着姚龙泉过来跟她打招呼。
&ldo;哟,阿白,好久不见啊,长大了不少呢!&rdo;
&ldo;哟你个头,一点都不想看到你啊,你一出现就没好事了。&rdo;郑白退后几步抬头看向这个高得过分的男人,&ldo;你怎么会在这里啊?&rdo;
&ldo;e,我本来是来日本旅游的,没想到居然会遇上照纪,他说缺一个评委我就来了。&rdo;
&ldo;卧槽!你们是一伙的啊!!!&rdo;
&ldo;阿白女孩子是不能讲脏话的。&rdo;姚龙泉又用那种迷之慈祥的语气说话了,&ldo;更何况我是公平公正的评分的。&rdo;
&ldo;哦==&rdo;郑白忍了一会还是忍不住说,&ldo;那个姚叔我是不是在什么地方得罪过你,你说,我改还不行嘛?&rdo;
&ldo;你要改还真难啊,还记得当初我没有给你通过的原因吗?&rdo;这是指当年厨艺比赛四分之一决赛之时,因为他否决了她,最终没能进入决赛,只拿了个季军回来。
&ldo;创新?&rdo;郑白不解,&ldo;可是这个我已经对它进行了改良了啊。&rdo;
&ldo;远远不够,而且你那种不是创新,仅仅是改良了而已。阿白,你一直生长在一个厨艺十分发达的时代,你有没有觉得你被局限住了。我一直觉得云林对你太纵容了,还好好的教你基本功才让你出来见世面。&rdo;
&ldo;……你别说了,我觉得膝盖中箭。&rdo;郑白连忙打断姚龙泉。
&ldo;要是我啊,直接把孩子扔出去历练就是了!&rdo;姚龙泉越说越激动
&ldo;叔,现在是21世纪啊,你以为是大清随便就跑出去历练什么的…还有你说老爸的坏话我要跟老爸告状哦,下去你去我家店的时候别说蹭吃蹭喝,连门都进不去。&rdo;
&ldo;别别别,要不这样吧,我给你一些改变的方向!过几天我就要回中国,不能进你家我就在还能睡街头了。&rdo;
&ldo;你就不能去住酒店吗(╯‵□&pri;)╯︵┻━┻&rdo;
作者有话要说:
拖更多天的我结束了一科考试贴一章上来就跑,明天还要考日语_(:3)∠)_
正如文案所说的弃坑是不会的,再过段时间考试月过去放假回家我会尽量两日一更(先画个饼……)
第19章第十九章:全都是假的!
姚龙泉所说的给个方向就是他刚刚吃的久我照纪的粽子端到她面前:&ldo;你吃吃看。&rdo;
&ldo;……你的口水……&rdo;郑白无比嫌弃地看了一下粽子。
&ldo;……你也太挑剔了吧!&rdo;姚龙泉沉默了半晌才忍住了骂人吐出这么一句话。
&ldo;我有洁癖。&rdo;郑白睁眼说瞎话,倒不是真的是洁癖什么的,中餐里面拿着筷子在一碟菜里夹来夹去总会有口水,但是像这种直接吃人吃剩了,总会有心理障碍。
&ldo;你真麻烦。&rdo;姚龙泉烦躁地去看了看久我照纪的料理桌,还好就是久我照纪也是多做了一些粽子,不然郑白真的只能吃人口水了。
姚龙泉当然不可能还帮忙给解开粽子,郑白只能自己上手解开粽子,以作为对手的挑剔目光来看,首先从外表看起来,粽子的包法没有任何特别之处,就跟普通的粽子一般。解开粽叶,露出里面略染上粽叶颜色的糯米,糯米圆润可爱粒粒透明,光从外表看起来就觉得很好吃的样子。
下筷子夹开粽子肉,很轻易地就将肉夹开,看得出煲的火候很好,不过以上所说的这种程度郑白自己就能做得到。
最重要的味道。
郑白自然知道刚刚从评委得到了好评的粽子味道肯定可以说是顶级水平,内心已经做好了心理准备再动筷子。
尽管内心已有准备,但粽子一入口的瞬间,郑白就已经觉得自己输地不冤,不如说,她居然还能拿到一票。
与肉融为一体的香料味在味蕾绽放,郑白深深地感觉到刚刚那名评委所说的&ldo;刚柔并济&rdo;是什么意思了,说是嘉兴粽子,却创造了超脱这个范围的局限,在嘉兴粽子的绵长味道之上更添上别的味道。
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