挖苦一下赵庄的爷们,尤其是这一世的爹,代母亲、何氏、自己和奶兄弟小小出口怨气。赵岳又叹口气,让老爷们的脸更红了,这才在母亲和乔氏强掩的笑意中,一本正经道:“想在乱世中保命光有人不济事,得有强大的军事装备、充足的粮饷,说到底就一个字——钱。得有钱啊。没钱,稍逢个天灾人祸的,赵庄不玩完也得人心离散而崩溃。没钱,眼下的冬天都过不好,还谈什么其它?”
强烈意识到肉戏来了,神童亮真本事的时候到了,一屋子人没心思计较赵岳言语中暗藏的嘲讽,甭管高低贵贱老少,都不吱声,都默默盯着眼前的小娃娃。
下面说到的事要用到自己精湛的科技知识和技能了,赵岳也来了精神,“下面说说在这个冬天,咱赵庄怎么发家治富。”
伸小手点点桌上的茶杯。众人瞅瞅杯子,猜测纷纷,都茫然不解。
赵岳不满意了,“不是吧?知识无价。俺教发财,发大财的事,连口水都不给喝咋滴。俺一泡尿后就饿了,这小嫩嗓子都冒烟了。”
因为痛恨这个毁了梦想的世界,科技狂人赵岳否定大宋的一切历史功绩,又被最近的亲人狠狠折腾这一下,对这世界愚昧无知的人更不喜欢,毒舌倾向越来越明显。
到底是几个月来高度关注幼子的亲娘,张倚慧反应过来了,柔声问:“岳儿,你渴了?”眼却瞅着赵大有。
赵大有啊了一声,在老婆鄙视的眼神中赶紧找了个空杯子倒了水,小心翼翼给幼子端过来。看得宁老太太极不高兴,却不好说什么。
暗赞一声娘好手段,赵岳喝了口茶,却差点儿吐出来。
这什么味?这也叫茶?
正事要紧,将就吧,强忍着润了润嗓子,摇头不喝了,抬眼问正被老婆瞅得一脸尴尬的胡子爹。
“爹,咱庄上有豆子吗?”
赵大有趁机摆脱窘境,温和地看着赵岳道:“有啊,红豆、绿豆、黄豆……”
豆子便宜,是赵庄重要的补充食品,所以每年都储存不少以抗饥饿的冬天。
“stop”
赵岳打了个停的手势,打断胡子爹的罗嗦,“那黄豆是什么样的?”
不确定这个世界到底是逆时空,还是平行空间,怕这个黄豆不是那种大豆,所以要确认一下,免得闹误会耽误时间。
管家老刘不知赵岳要干什么,却不耽误他行动,不等吩咐就忽拉一声打开门,把正趴门偷听的刘武差点儿闪进来。
瞪了自家二小子一眼,腰一挺吩咐:“夯货,听见小少爷的话了,还不赶紧滚去找些豆子来让小少爷认认?”
刘武反应奇快,不等他老子喷完口水,就嗖嗖地几趟子跑远了。
……………
赵岳捏着一粒大豆,举起手,“咱就制作豆油,争取这个冬天就甩掉贫困的帽子。”
“豆,豆油?”
众人第N次面面相觑:“这东西能做豆腐吃,能掺麦子面吃,能煮着吃炒着吃,吃得直放屁。可没听说它还能做油?”
赵岳想从豆油入手,也是看母亲的饮食才注意的。
母亲的饭食内容并不差,有各色生猛海鲜,有鸭肉羊肉,甚至有大宋严禁宰杀的牛肉。但赵岳发现无论是什么菜,基本都是煮的。
好吧,鱼汤鲜,羊汤美,鲍鱼爽得歪歪嘴。这天天喝奶的,嘴没滋味,俺也馋得慌。
母亲见幼子眼巴巴的,就喂了一口汤。
嗯,纯天然,无污染,这个好喝,那个也好喝。啊呸,这个菜汤不好喝,除了盐味,还……是盐味。
尼玛的死胖厨子,你特缺德了,没味精,不是你的错,可你到是放点油哇。油呢?油呢?咋地主婆吃的菜连个油花少见?不是俺娘不喜油腻,一定是你这个胖老鼠把油都偷自个肚子里去了。
不是说大宋开启了炒菜盛宴,最终引伸出了现代八大菜系,被现代人称赞是大宋文化的贡献之一么?那,俺喜爱的炒菜呢?俺的锅爆肉呢?俺的葱爆海参呢?俺的……怎么这个煮,那个煮,尼玛,没有东西不是煮的。那死胖子想干吗?脑子煮了吗?
等能说话了,一问母亲才知道,原来大宋,油可不是一般人能天天吃得起的。这时候没有花生油等植物油,只有麻油和猪大油。麻油太贵。猪大油,你得吃得起肉,养得起猪才行。猪是吃粮的,赵庄缺的就是粮,所以不养猪。
别说猪,鸡也只是少数几只。赵岳这个少爷才有鸡蛋吃。
羊和鸭子到是很多,是赵庄的重要财源。牛也不少,是重要劳力。
乡间养牛羊就不用说了。
鸭子多是因为赵庄在两条河之间的高地上,方便养吃鱼不吃粮食的鸭子。就这样,鸭子到冬天也是挨宰的货。否则拿什么养?
赵岳看看一脸期待的管家,问:“咱庄上有高手铁匠么?特可靠的那种。”
老刘立即点头回答:“当然有。庄上的精良刀枪就是高手打造的。其中尤以牛大憨父子的手艺为最。”
赵大有接话道:“儿子,咱庄上篱笆扎得牢。人都可靠。”
说得一脸的自信。
以赵岳看来,赵家庄在这时代绝对是个奇葩存在。它类似后世改革开放前的社会主.义农村。地是赵家(国家)的,地里的一切也是赵家的。几千户佃农分种田地,平常负责管理,抢收抢种时,全庄一齐上阵,按小队为组一齐干,不分此地是你家我家负责,但产量由各管事分别记账,上交管家,粮食全部入赵家仓库,等最后的裁决者赵岳他娘,依功劳等次统一分配口粮。养殖、渔业分队作业,也是如此。只不过渔业是每日进行,由赵信赵越刘武三个负责。这样有按劳取酬,多劳多得意味,田有良次,产量标准也不同,总之很公平。
赵庄就是一个边民抱团求生存的集合,生产质量关系到每个人的切身利益,集体劳动时也不敢马虎,在赵庄这种生产关系模式下少有偷奸耍滑的。关键是,佃户收入差别不大,说穿了是都他玛的一样穷,所以人心平,又需要共同抗敌保命,所以凝聚力确实高。
而赵家家里不多的奴仆,不算刘家,都是收养的孤儿。这些人长大成家后想离开的放出,不想离开赵家又愿意留的就彻底成了奴仆。他们得赵家活命,长在赵家,成全在赵家,视赵家为自己的家,至少是自己的依靠,忠诚度确实极高。
这是赵大有极度自信的来源和理由。
但赵岳不这么认为。
赵庄这种团结根植于都穷都要保命。如果其中一个条件变了,这种团结局面就会崩溃。
现在要做的事正是让赵庄快速富裕起来。结果必然是能者先富,必然贫富差距加大,必然出现人心不平,必然出现不满和背叛。
不要指望这群佃户有多高的胸怀、多高的理想、多高的义节。他们唯一的生存目标就是过上好日子,舒舒服服的,最好是一夜暴富从此当上大爷。一旦有机可趁,嘿嘿。
后世改革春风下的疯狂社会状况无比清晰的提醒着赵岳。
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