五月底,六月初的天气已经很暖了,时闻再次穿上了短袖。
上次夏天已经是很遥远之前的事了,再次迎接夏天,还是很令人愉快。
时闻点起了他们这里的特制蚊香,坐在院子里吃西瓜。
毛茸茸的小家伙们齐齐蹲坐在他面前,以一个半包围的姿态,将他包围了起来,褐牛和两匹马,则在更外围一点的地方。
时闻一边吃,一边掰下西瓜扔给小家伙们吃。
从狗子们到小狐狸,都能很准确地接住西瓜。
偶尔也有小家伙翻车,一旦西瓜落地,就会迎来时闻跟小伙伴们的双重嘲笑。
接不住西瓜的小家伙就会急眼,在原地转来转去,发出各种各样的叫声。
于是,时闻和其他小伙伴就笑得更欢了。
燕克行回来的时候看到的就是这一幅情景。
时闻身上那件大大的t恤让他显得十分有少年气息,周围毛茸茸的小家伙们包围着他,更是让他看起来格外可爱。
燕克行的脸上不由带上了笑意,走过来。
时闻听到脚步声抬头,一眼就看到了燕克行抱着的箱子,眼睛一下就亮了:“哇,你带什么回来了?”
燕克行抱着的那个箱子是一个白色的泡沫箱,一看就是从外面邮寄过来的箱子。
时闻走过去看了一下箱子外面贴的面单。
还没看清楚,燕克行说道:“扎克寄给你的鸡枞,我从镇上路过,快递点的老板看到我,让我顺便带回来。”
快递单子上果然写了扎克的电话号码和姓名、住址等,外面的包装也写明了,寄的东西就是鸡枞。
时闻有点奇怪:“他怎么会给我们寄鸡枞?”
燕克行说道:“可能感谢我们帮他找回了马吧。”
扎克就是那个丢了马的扎克,当时时闻和燕克行帮他找回了马群,起码挽回几十万的损失,他会送东西,不奇怪。
时闻奇怪的是:“他是寄件方,我们这里有鸡枞吗?怎么会从他家那边寄过来?鸡枞不是只有南方才有吗?”
燕克行:“不一定,温带,亚热带跟热带都有,只是我们这地方比较偏,研究资料少,一般人不说而已。”
时闻:“我还以为我们这里没有白蚁跟鸡枞。”
燕克行回来了,差不多该吃晚饭了。
时闻再给他一块西瓜,然后抱着箱子去屋里开箱:“好久没吃鸡枞了,我来看看他给我们寄的鸡枞是什么样子的。”
泡沫箱子一打开,里面浓郁的鸡枞味飘了出来,那味道有一点点菌类特有的甜味和浅淡的香味,闻着还怪好闻。
时闻感觉自己的口水都有点流出来了,他小心地将里面的鸡枞拿出来。
鸡枞都是还没开伞盖的上好鸡枞,一条条胖乎乎的,一看就是扎克特地挑选过,只把好的鸡枞给他们寄过来。
时闻很喜欢各种各样的菌类,尤其喜欢这种带有特殊香
味的菌类。
他将鸡枞拿出来,放到洗手盆里清洗,又转头问燕克行:“鸡枞要怎么煮?全部洗完吗?还是留点到明天?”
燕克行走过来看:“这些鸡枞已经放了比较久,再在冰箱里放一段时间就不新鲜了,全部洗完吧。我拿一部分炸成鸡枞油,另外一部分拿来炖鸡汤。”
时闻举手道:“还要清炒一盘,尝尝它的本味。”
燕克行:“好。”
鸡枞实在太嫩了,时闻在厨房里转了一圈,最后走出去,在院子里拔了几株草,将草卷成捆,用来擦洗鸡枞。
要不然容易破坏鸡枞的表皮。
燕克行则去捉布雷斯鸡,用来炖鸡枞鸡汤。
他们家的小家伙多,也不怕食物做出来吃不完。
燕克行特地挑了一只肥鸡,宰好,清洗好,然后拿出砂锅,开始炖鸡汤——鸡枞后面再放下去就行。
两人在厨房里忙活。
因为鸡枞处理起来比较麻烦,今天他们的晚饭吃得特别晚,直到九点多,他们才开始吃晚饭。
今天就是鸡枞大餐。
时闻第一筷子就尝了炒鸡枞。
他也是吃菌子的老手了,吃到鸡枞的第一时间,他忍不住幸福地眯起眼睛:“这鸡枞真肥嫩,果然大朵的鸡枞吃起来才更有口感。”
燕克行:“这批鸡枞确实不错,有股特殊的香味。”
时闻:“对对对,我就说怎么感觉香香的,原来是鸡枞本身的味道?是所有鸡枞都有这个味道,还是这个鸡枞比较特别?”
燕克行:“应该是这个鸡枞比较特别。鸡枞是菌类,它们风味物质的组成受环境影响比较明显。”
时闻仔细品味了一下:“它真好吃。”
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