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重生红楼之环三爷全本分节阅读44（第1页）
扶下登上马车，沐浴着晨光踢踢踏踏到得王府，进门后饶过许多幽径，来到前院。
晋亲王府占地虽然广袤，修建的却不如贾府奢华靡丽，与三王爷本人一样，端方平和中透着巍峨大气，园中种的不是奇花异草，而是拔地参天的树木，另栽培一些野趣盎然的山茶杜鹃作为点缀，朴拙的风格令贾环十分欣赏。
“你来了！”三王爷站在一棵大树下抬头望天。
“这是干嘛？”贾环指着树上的萧泽。
“摘香椿芽。对了，这应该是香椿树吧？”三王爷不耻下问。
贾环捡起萧泽扔在地上的一棵树芽嗅了嗅，笑道，“没错，是香椿。怎么，吃上瘾了不成？”
“没错，味儿太香了，我今早还想着若包成饺子蘸上陈醋，该是何等美味。”三王爷目露期待。
“你一说，我也觉得饿了呢！”贾环摸摸肚子。
萧泽牢牢扒住一根树干，气喘吁吁喊道，“王爷，够一餐了吧？您瞧属下这体型，能摘的都摘了，那些细树枝上的我可真没办法了！”
三王爷笑得温文尔雅，“这才几棵香椿，够环儿塞牙缝吗？书房还有一株，你过去继续摘！”
萧泽内心哀叹：就知道王爷跟环三爷混一起没好事！折腾的总是我！
哑巴兄妹很同情萧大哥，把衣服下摆别在腰际便要上树帮忙，却被贾环扯下，斥道，“你们细皮嫩肉的，哪儿能跟老萧比，万一摔着怎么办？摘香椿无需上树，找一根带钩子的长竹竿，勾下来就成。”
三王爷抚掌，“好办法，我怎么没想到呢。去，找一根带钩子的竹竿来。”
近侍太监曹永利忙下去了，
萧泽哀怨道，“环三爷，你咋不早来啊！早来我就不用受这份罪了！”说完哧溜哧溜滑下树。
贾环笑道，“合着替王爷办事在你心里是受罪，嗯，我知道了！”
三王爷点头，“我也知道了。”
萧泽听见这话脚底打滑，扑通一声从半空掉下，老半天爬不起来。两位爷对视，竟丧心病狂的笑起来。还是哑巴兄妹有良心，着急忙慌的去扶。
曹永利很快带了竹竿过来，用倒钩将树枝顶端的嫩芽勾下，哑巴兄妹拎着竹篮在下边接。三王爷卷起袖子道，“他们负责摘香椿，咱们便负责挖竹笋，中午就吃野菜和烤肉，你觉得如何？”
贾环这才注意到他穿了一件灰扑扑的旧袍子，一副劳苦人民的样儿，不禁戏谑道，“昨儿告诉我府中设宴款待，原是这等款待法儿，竟还要客人帮你干活。你瞅瞅，本公子是干粗活的人吗？”边说边展开双臂转了一圈，叫众人欣赏他华贵非凡的绛紫色锦袍。
“快别得瑟了！不帮忙的人没有饭吃！放心吧，我给你准备了粗布衣裳，随便你怎么折腾。”晋亲王一把将他扛起，大步走进自己卧室，亲手扒了外裳套一件粗布袍子。
贾环无法，从靴子里抽出匕首，跟随他去前院的竹林挖春笋。
“这棵竹笋很肥嫩，一定好吃。”三王爷砍下一棵，边剥外衣边感叹道，“回来以后我总是想起咱们在蟒山里四处寻找食物自力更生的日子。很奇怪，分明过得那样艰苦，却时时叫我回味，日益令我难忘。”
“你喜欢的话咱们一块儿出去游猎。在李家村的时候，每年冬天我都会进山打猎，一去便是两三月，很好玩。”贾环也露出怀恋的表情。
三王爷笑道，“每年父皇都会在鹿山举办秋狝，历时一月，今年你跟我一块儿去如何？”只要一想到能与环儿在草原上纵马驰骋，在密林中蛰伏探险，他便觉得分外期待。
“行啊，”贾环毫不扭捏的答应，站起身拍打衣摆，“这么多够吃了，回去吧？”
“不用回去。竹林环境清幽，咱们今天就在这里用午膳，来，帮我刨个坑。”三王爷指了指一处松软干燥的土地。
“挖坑干嘛？把你埋了？”贾环挑眉。
三王爷赏他一个爆栗，哭笑不得的道，“挖坑垒灶啊，咱自己生火，自己调味，自己烧烤，就像在蟒山时那样。自从回来以后，我吃什么都觉得味道不对，找来大厨一问，你当怎得？”
“怎得？你舌头出问题了？”贾环凑近了仔细看他。
三王爷捏捏少年叫人又爱又恨的嘴唇，继续道，“不是我舌头出问题了，而是他们的厨艺有问题。你知道清水煮白菜怎么做吗？”
贾环一边挖坑一边点头，“知道，把水烧开，加点盐巴加点白菜，捞起来上桌，成了。”
三王爷笑得前仰后合，摆手道，“错了，将一只老母鸡放在陶罐里文火熬煮一天一夜，去掉浮油和鸡肉，留下汤底继续熬煮精瘦的猪肉，一天一夜后去掉浮油和猪肉，留下汤底继续熬煮鲍鱼，一天一夜后去掉浮油和鲍鱼，在汤底里加入精心挑选的最里层的嫩黄色白菜芽，煮得软了透了入口即化了，才捞出来摆盘。这便是一道清水煮白菜。”
“鸡没鸡味，肉没肉味，鱼没鱼味，白菜也没有白菜味，这是吃的什么？”贾环咋舌。
三王爷揽住他肩膀叹息道，“可不是吗？味道还在其次，主要是花费太奢，把厨子叫过来一问，才知道我一顿饭要吃掉……”
“吃掉几座青砖大瓦房？”贾环插口。
“至少七八座。”三王爷越说心中越觉郁怒。
贾环拍拍他肩膀安慰道，“你这已经算节省的了，贾府里，单老太太每餐便要吃掉五六百两银子，更别提王夫人、贾政、大房一家并宁国府，只有多的，没有少的。贾家也有一道名菜唤茄鲞，把才下来的茄子刨了皮，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子，俱切成钉子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌装盘便成。这样一碟凉菜，前前后后需十几只鸡来配，更别提其他的珍肴……”
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