630中文网>圣水果图片 > 第98章 到家了开始修剪居住树（第3页）
第98章 到家了开始修剪居住树（第3页）
阿雅接过叶寻手里的果子闻了闻说：“我找的比你的好，我的甜度更高，里面的果肉口感也好，香味很浓郁。”
叶寻不服的说：“明明我的果子更红，最接近阳光，颜色均匀。”
“可是你摘的这个熟过头了。”
“怎么可能，捏着很硬的。”
阿雅在果子表面用指甲轻轻刮一下，递到叶寻面前笑道：“你放开五感闻一下。”
叶寻闻一下，“很香......”
里面夹杂了一丝丝变质的味道。
阿雅说：“熟过头的水果采摘下来后变质速度太快，除非现场处理，否则最好不要买这样的果子。你们种植师不是需要鉴别水果熟度吗？你不知道？”
过度成熟的材料都不受配方师喜欢除非采摘下来后就特殊处理，特殊办法最快运送到配方师手里。这样的水果很容易变质，制作成配方之后味道很难控制，说不定几分钟之后材料就产生了变质的味道。
但是发酵类配方很喜欢这类材料，过度成熟的水果发酵之后总是意外的更香醇、厚重，也好把控。发酵还能改变水果轻微的变质感，将其变成风味。
配方当真特别，各有个的使用之道。
将手里的果子用力按揉，激发里面的能量，最后拿出刀子削皮，立即切成小片放到树叶上。拿出一朵香菊花，摘了两片花瓣，在树干上将花瓣切碎，切碎的花瓣掉落在叶片的水果上。
阿雅拿起叶片递给叶寻，“你尝尝。”
叶寻傻傻的看着阿雅快速将水果处理成一道简单的配方，本来味道没有那么香的果子在阿雅的手里胡乱揉搓，之后香味仿佛被魔法激发，扩散出来。
削了皮，果肉外部软糯，里面却看着脆生生，果肉是红色，往里面颜色逐渐变成粉色、粉白色，加上紫色的香菊花，一片片大小均匀的碟在叶片上。
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！
看着就很有食欲。
阿雅发现没有东西能夹，总不能用手直接拿。
于是掰下一根小树枝，削皮之后递给叶寻，“用这个吃吧。”
吃一口，味道非常好，跟村里买的配方完全不一样！
果子味道甜中微酸，加上香菊花的淡甜微香，是舌尖不曾享受过的美味。果子的口感也很丰富，刚开始感受到的是外部的软糯、多汁，简直入口即化。随后是内部的脆爽，能咬出脆声。酸味主要来自这里，淡淡的酸在甜味之后感受没有那么浓烈，还对冲了甜腻感。
“真好吃，阿雅，你好厉害！”
阿雅不好意思的笑起来，“我可是学习了好几个月的。不过我的水平还是很低，还要努力学习。”
“我吃着比村里的配方师好多了！”
阿雅：“村里的配方师不是他们技术不好，是制作大锅饭就是这样，很难保障味道，只能保障数量。”
叶寻问：“为什么不保障质量要保障数量，没道理。大家肯定喜欢好吃的东西才对。”
阿雅说：“你愿意花费几百精灵币吃一顿饭吗？”
叶寻沉默，答案已经知晓。
两人继续往前走，过五家邻居，采摘了苹果、八月炸、香菊花、山葡萄、梨、薄荷。
回家，阿雅打算制作配方——夏季的风，不过没有柠檬，这里用苹果代替。没有酒菊花，用香菊花代替。
正好，失去的是一酸一甜，补充进来的香菊花甜度不高，苹果酸度也不高，还有一点甜味。
就是味道可能天差地别，夏季的风主打的就是清凉舒爽，没有柠檬是欠缺很多味道。
将苹果切块，随后研磨出来放在一边氧化。
氧化之后的苹果会更甜，但是正常环境氧化需要给冰块，延长时间，不然会发生变质。
随后处理八月炸，不需要它的种子，只要果肉。过筛，将果肉刷成果泥掉入杯子中，随后将梨切碎放进去。山葡萄剥皮去种子，只要果肉。
它的果肉是淡紫色，透明的，香味特别浓郁！
这几种水果，只有山葡萄的香气最浓郁，所以阿雅将它当作香味的主调，没有柠檬之后只能这个来做。
原配方制作中会使用冰冻办法锁住山葡萄的香味，阿雅没有冰冻。因为她缺少柠檬，这些材料里面便没有香味主调。
喜欢水果圣手请大家收藏：（630zww）水果圣手【630中文网】更新速度全网最快。
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:末世自曝后我掉进了年代文 世景如婳 沙雕弟子超百万 月魔餮 如柳絮 重生之被迫营业锦鲤媳妇想摆烂 好孕兽世：娇软女主靠生子逆袭了 重生七零：神医媳妇有空间 拿着男二的剧本说爱你 帝师神婿 三国少年时代 去父留子后，太子对我一见钟情 美食：我在修真界靠摆摊飞升了！ 一个打工仔的重生 你成仙我成魔 无限恐怖之魔临中州 酒厂劳模只想摆烂 偷听我心声后，全家都想逆天改命 十年小婉 修仙很苦，必须美女环绕
