稻秧已经长得差不多,刘二华去联系机器插秧。
插秧队的师傅中午要在赵家吃一顿饭,赵单识对新出炉的三个徒弟开玩笑道:“这是你们第一个锻炼的机会,这次做菜全部配菜就交给你们切了。别紧张,在这种时候,没有谁会挑剔你们的手艺。”
赵单识教过他们切菜,不过切菜这种东西全靠勤学苦练,教是教不会,只有一双手练到了极致,才能切出合格的菜来。
等他们切菜这门功课合格后,赵单识才会教他们下一步。现在他只做饭的时候让他们进厨房观摩。
等插秧到一段落,赵单识在县城里那个店铺也已经弄好了。
黄淑妹到岗,他们店铺正式开张,每天早上,黎凭都要带着人把菜收回来,然后让赵承家送到县城里去。
他和赵单识则要晚一点到店里去,看看店里的生意怎么样。
他们的店铺名字就叫单识小哥,开张的时候,两人也没怎么大动作,只是点了挂鞭炮放了一下,听个热闹。
等正式卖菜的时候,还是有许多顾客慕名而来。
这天赵单识和黎凭抱着兜兜来到店里巡视,黄淑妹正紧张的给客人称菜卖菜,黎凭过去帮把手,赵单识则跟客人说笑。
“我们这菜吃着好吧?”
“好吃,你们这菜菜味足,容易煮烂,我们全家都喜欢你们家的菜。”
赵单识笑了,“老哥,这么官方啊?”
顾客摆摆手,“嗨,我说的都是实话。你们家的菜贵虽然贵了点,但吃着是真的好吃。”
“谢谢啊。”赵单识掂掂兜兜,“来,跟这位伯伯说谢谢。”
兜兜圆溜溜的大眼睛往客人身上一瞟,然后又转回秤上,他似乎觉得称东西很有趣,称台屏幕上的数字一直在变。
顾客看着兜兜,忍不住问道:“你家孩子多大了?”
“五个多月了,快六个月。”
“哎,你家孩子长得真好,我孙子五个月大的时候才这么一点。”
后面也客人也忍不住帮腔,“你家孩子一看就机灵。”
赵单识笑:“是挺聪明的,鬼精鬼精,嘴叼的很。”
“哎,我们家那个也是,比你这个大几个月,已经认准你家的菜了,怎么瞒都瞒不过去。”
“那说明我家的菜是真的好啊,老人和孩子最会吃了,又不会说谎,好就是好,不好就不好。”
“老板,你们家的菜好是好,不过要不要弄多点品种?”顾客说道:“每天都那么几样,就算再喜欢你们家的菜也不能见天吃啊。”
赵单识这边的菜就那几样,茄子,豆角,辣椒,韭菜,青瓜,空心菜,番薯叶,偶尔会有冬瓜,南瓜,苦瓜,不过不多,基本上一上来就被人抢光了。
老顾客对此有些惆怅,这么好吃的菜,一个星期轮上两三回,他们怕迟早会吃腻。
赵单识立马道:“我这不是刚起步嘛,等下半年我这里的品种就多了。你们想吃什么菜?跟我说说,我看能不能多种一点。”
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