突然被叫住的伙计一顿,随后恭敬的回应:“是,老板。”回完便快速的离开后厨去找人了。
老贺现今是外卖的主厨,按理说他这个主厨完全可以少动手多动口的,但店内的生意好的不行,没法子他只能比旁的大厨还要累,基本上都是他在掌控。
按照尹玥安的话来说,他的天赋很好,学东西也比旁人快,这外卖的东西讲究的就是一个快字,但尹玥安的吃食怎么可能会不好吃,所以在老贺这里那就是又快又好吃才行的。
而不是仅仅只有快就能解决问题。
“老板!”正在装食盒的大厨正好和尹玥安四目相对,他连忙放下手中的东西问好。
其他人也闻言望去,老贺就像是没有听到一样,继续掂着手中的铁锅,那香甜的咕咾肉即将可以出锅了。
“老贺?”尹玥安走过去,正好老贺收火将吃食倒入盘中,随后将手中的锅交给旁边的大厨,立即转身看了过去。
“老板,怎么这个时候来了?”
老贺擦了擦额头的汗水,这里又热了,前不久还凉丝丝的,这才多久又热了,这屋内就是个大火炉,好不容易有了一丝凉意,只要锅
内的火又大了一些,那这屋内的温度就会上升很多。
这个是真的没有办法避免的。
不然尹玥安也不会让萧久多注意这边。
酒楼就靠大厨的手艺呢,这后厨要不凉爽,那要是热过头都中暑了该怎么办?
她可不能让这种事情发生。
“这个你看看。”尹玥安将这个活交给老贺。
老贺的能力都不用说肯定是没有问题的,这么多道菜,他无意翻页先是震惊了一下,抬起头看了看尹玥安又看了看手中的订单,犹豫了一会儿才出声询问:“这是一个订单?”这个是不是有些太多了?
怎么看都不像是一个人的量。
“一个人的,你做吧,等会儿全部装好,我去找人专门送。”尹玥安亲自接手了这事情,这也是没有办法的事情,毕竟这个路程远不说,东西还多。
她是真的担心东西会坏在路上。
老贺并不知道这个地址是什么地方,所以他做好自己的分内之事就行。
后厨又忙碌了起来,只要大家都忙,这后厨就越热。
那些炉火都是要命的,但他们也是没有办法。
尹玥安还没有出去,萧久便送冰块来了。
见到冰块,尹玥安
想到一件事情,她吩咐路过的伙计,让他给大家全部去准备一些冰镇酸梅汤,每个人都可以喝一些,其中包括伙计们,洗碗洗菜的阿姨们。
之前她忘记说了,但这些人也没有想过,所以她就没有提。
但今日见到冰,又觉得那么热不喝一些真的受不住。
也是怪她不用心,本应该早就如此的,弄到现在才想起来,之前她给这些伙计们喝过了,但并不是那种不限量的,限日期便不限量,让他们渴了就喝,随便喝吧。
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