当然,看还是看过的。尽管已知道仅仅看过是没什么大用处的。
好像是先在脖子上滑一刀,然后把血滴到碗里,再丢进热水里把毛褪掉,然后再开膛破肚……好残忍的感觉。
故君子远庖厨。
但如果只有一个人,做君子得饿肚子。
《穿越指南》第四条:学点厨艺没有错,穿越经常一人过。尤其是吃货,不能只知道吃,会做才是正道。
先烧水吧,看了自己当初劈的柴似乎还是有用场的。
然后……在雉鸡脖子上来一刀?
感受着雉鸡的体温,看着它美丽的羽毛,握着刀的手竟然有点抖,倒不是因为不忍,而是似乎有点害怕。真的,虽然是我杀它不是它杀我,但现在有点害怕的是我。不知道别人第一次杀鸡时是否也会象我这样,是不是自己太胆小了?
不行!这样以后怎么做杀人如麻的大侠?
心一横,眼一闭,刀一挥,严格地说是锯,刀对着雉鸡脖子就划了下去。
“哦喔!”雉鸡发出一声哀鸣。
心一慌,也顾不上拿碗接鸡血了,随手就把雉鸡丢到了地上。
雉鸡在地上扑腾了两下,然后……它站了起来。
扭了扭脖子,耸了耸翅膀,抖了抖尾巴,然后它竖起全身的羽毛,向着我冲了过来,很愤怒的样子,愤怒的鸡。
我的胸口被踹了两脚----两爪子,然后头上脸上被翅膀噼里啪啦扇了十几下,脑门上似乎还被啄了几下,差点痛晕过去。
反应过来的时候我已仰面躺在地上,哥竟然被一只鸡给打趴下了?它趾高气扬地从我胸口走下去,并且很自然地在我肚子上拉了一坨屎!
我眼睁睁看它踱着方步,大摇大摆地走出了厨房门。
我很生气!生自己的气:刚才为什么不直接把它脑袋给整个剁下来,否则自己怎么会被一只鸡欺负?
“哈哈!”门外传来老白脸的笑。是在笑话我?
然后看他拎着那只雉鸡走进了厨房。
“今天运气不错,竟然有鸡主动送上门。”老白脸的脸都笑开了。
“那个,那只鸡是我的。”我开口道。
“你的?你的鸡刚才不是跑了吗?”
“可是,这只鸡明明是我捉到过的。”
“是啊,你捉到过,又跑了,跑了你又没追回来,所以,它已经不是你的了。而我捉到了,现在就在我手上,所以,它现在是我的。这么明显的事情还有什么可说的呢?”
……我竟然无言以对。
老白脸拿起刀,雉鸡哼都没哼一声就脖子一歪,老白脸熟练地接了鸡血,看了看我烧的水:“嗯,水温正合适,不能太烫,太烫了容易把皮烫烂……”
一边喃喃自语,一只雉鸡就被他熟练地褪毛、开膛、分割成分门别类的几堆。然后一一清洗几遍,把鸡身丢进锅里煮着,开始在案板上备起菜来。----这家伙还上过厨师班?
煮鸡的水里只丢了几片姜、几粒花椒和少许盐,然后放进了高压锅----竟然会有高压锅?!
另一个灶开了火,老白脸烧热油炸了半盘花生米,把花生捞出来凉着,又把火灭了。然后从一个坛子中捞出了各种泡菜,泡姜、泡红椒、泡青菜之类,在案板上切成或丝或丁,然后是大葱、生姜、蒜、青椒、芹菜、青笋之类的也在旁边切好。
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