羊脊骨、羊肉冷水入锅与花椒同煮,去血水去羊腥味,稍后捞出来重新入了汤锅,加清水、姜、当归、黄芪等大火烧开,小火慢炖上整整一个小时,出锅后撒了盐、葱花、香菜等,这一锅热腾腾,清香扑鼻的归芪羊肉汤也就做好了。
自然了,这炖羊肉汤的,清炖也好,用萝卜也好,都会滋味十分鲜美,营养价值更是丰富。
只是考虑到当归、黄芪等均是补血补气的药材,与温补的羊肉有着相近的药效,沈香苗也就加了这些进来,为的是炖上一道药膳汤,更具备滋补的功效。
寒冷冬日,盛上这么一碗的归芪羊肉汤来,汤鲜肉烂,连汤带肉的尽数入了腹中,知会觉得从口到胃,再到整个全身,都是暖暖的,全身的五脏六腑都似被熨斗熨过一般,舒坦无比。
这样的羊肉汤,连那平日里看到羊肉就捏着鼻子不肯吃,觉得羊肉膻味太浓的铁蛋,都呼噜呼噜的喝上了两大碗,末了之后更是舔着嘴唇,盯着自个儿跟前的碗发呆。
“你是想再来一碗羊肉汤不好意思开口呢,还是担心自己撑破了肚皮呢?”沈香苗看着铁蛋愁眉苦脸的模样,追问道。
“那还用问么,肯定是后者了。”章弘钰一边哧溜着喝口刚盛出来,还有些烫口的汤,一边洋洋得意的拍了拍自己的肚子:“这就是长得胖有些的好处了,胃口大,可以吃的更多一些,吃的更过瘾一些。”
章弘钰比铁蛋年岁大,也长得更加壮实,就连饭量也比铁蛋大上不少。
说着更是拍了拍铁蛋的肩膀道:“不过你也别勉强的,因为贪嘴撑坏了肚子的,我方才瞧着锅里头还有许多的,晚上回来再喝也是可以的。”
“嗯。”铁蛋轻轻的点了点头,但是随后辩驳道:“我到是不担忧这个,我只是在想,先生会不会也爱喝这羊汤。”
“嗯?”章弘钰放下了汤碗。
“这几日,你不觉得先生瘦了一些么?”铁蛋冲章弘钰问道。
“好像是吧。”章弘钰点头,若有所思:“听你这么一说,好像是哎,是瘦了一些的,就算现在穿起了棉衣,似乎都不如从前那样胖的了。”
“所以啊,我才想先生喜不喜欢喝羊肉汤,要不要带些羊肉汤去送给先生,方才我听姐姐说,这羊肉汤里头放了当归、黄芪的,都是补身的药材,那应该也能将先生的身子给补好一些吧。”铁蛋提议道。
“可以到是可以,只是……”章弘钰想了想,道:“可我总觉得,先生这几日清瘦,应该是担忧小先生吧,毕竟算起来小先生奔赴京都赶考,已经去了有两个多月了,似乎现在也没有信回来报平安,不晓得到了没有,现如今天气渐冷,眼看不日就是除夕,所以先生才这样担忧吧。”
“那日,我下学堂时字不曾写完,就在学堂里将那张字写完了才走,回去时路过先生家门口,听到先生和师母在那念叨呢,说是天冷了,也不晓得小先生的衣裳够不够穿……”
章弘钰说道:“我觉得,应该是因为这个吧。”
“是这么说。”铁蛋再次点了头的,道:“但就算是因为小先生的事情,在吃到这样好吃,吃完又觉得全身暖洋洋的羊肉汤的话,应该会觉得十分舒坦,忘记一些烦恼吧。”
“弘钰哥,咱们两个不就是这样,读书再累再闷的,或者因为什么事情正不高兴的,不是也会因为吃到姐姐做的好吃的吃食,就立刻高兴地什么都忘了么,先生应该也会这样吧。”铁蛋笑道。
到底是小孩子的,想法如此的单纯可爱。
章弘钰比铁蛋大了两岁,现在看铁蛋想的这么简单,便想劝说铁蛋一番,告诉铁蛋大人并未是他们孩童,不会轻易就忘记一些烦恼的。
但还不等他开口的,沈香苗就先说道:“倒是个不错的主意,待会儿我拿了炖汤的砂锅来给你们,拿笼布蒙好,塞进小竹篓里头,你们两个拎着既不费劲,这汤也不容易洒,更是能保证汤不冷掉,待会儿吃完饭你们早些去学堂,将这汤送去给先生吧。”
“可……”章弘钰更纳闷,身为成年人的沈香苗,想法怎的也突然这样天真起来了。
沈香苗看出了他的心思,也就解释道:“虽说大人不如孩童一样,有了好吃的吃食就能忧愁尽褪的,但能吃上这样热乎暖身的羊肉汤,自然也会舒服一些的,这担忧,应该也会减退一些吧。”
“而且相比较吃食而言,你们的心思最是可贵,先生心里也能更加宽慰一些,身子自然也就更好一些了。”
“总之就是,在不能完全解决一件事情的时候,也可以解决一些的,也算是有了益处不是?”沈香苗笑道,一边吩咐了夏冰去灶房里头寻一个合适的砂锅罐来装羊汤。
章弘钰将沈香苗的这番话仔细品味了一番的,道:“香苗姐姐说的很有道理,是这么回事。”
不能因为一件事情做不到最好的预想就不去做,就像他和铁蛋读书,也不能就保准往后必定光宗耀祖,有所大成,但现在他们也还是在十分努力的读书,为的就是有所成就。
而铁蛋呢,因为要送羊肉汤给苏先生,十分欣喜,心心念念的要往里头多放些羊肉的,索性直接到了灶房里头去,帮着夏冰准备着羊肉汤了。
苏家院落,苏文清站在院中,瞧着角落中的那株梅花,愣愣的出神。
“怎的又站在这里了?”姚氏看到苏文清,拿了件外套过来,赶紧给他披上:“刚不咳嗽了,又出来吹冷风,方才晌午饭也没吃上几口,是胃口不好?”
“方才文忠和弘钰两个人给你送了罐羊肉汤来,我瞧着是拿当归和黄芪炖的,最是补身养气的,又是热乎的,你要不要喝上两口?”姚氏劝说道:“想必这必定是出自沈姑娘之手,沈姑娘的厨艺,是不差的,滋味必定是好的很。”
提及这沈香苗的,姚氏就想叹口气。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:一婚误终生 山无路可行,爱无处安放 此生不幸遇见你 华夏诡录 双生武帝 随身空间:农女美容师 刀剑神域 死亡笔记 危险关系 十里尸香 刀剑神域 情陷夜来春 跑男之明星学院 奇异道长 桃运村医 齐玄宗 重生之千金巨星 全职大当家 暗夜君王俏总裁 带着学生去修仙
好书推荐:桃运无双,洛雷神秘帝少甜宠妻和表姐同居的日子最佳女配(娱乐圈冯征秦始皇嬴政撩妹小神医妙手小村医吻安,首长大人超品邪医报告首长,萌妻入侵睡吧,国民夫人离婚三十天重生世家子我的老婆是冠军校园极品公子山村名医当沙雕攻拿到虐文剧本我的相公风华绝代极品媳妇农女不修仙我家皇后又作妖美人如玉都市弃少归来,依旧怪医圣手叶皓轩,一念都市超级赘婿八零娇女有空间神话之后仙工开物,蛊真人龙藏恒星时刻据说秦始皇是个女儿控来着中年男人请遵守游戏规则世上还有这种好事儿娘子,我道心乱了我被初恋退婚之后大明虎贲农家小娘子总裁情深入骨我行走江湖那些年混在后宫的假太监那夜上错床凶兽档案蚀骨危情带着妹子去修仙醉卧美人乡抱上空姐的大腿都市之纵意花丛末世之重生御女逆命相师老子是无赖都市极品人生高武我的气血无限多十年磨砺,归来已无敌修仙 一代神帝横空出世网游我在全民战争霸气开挂这个歌神眼神不好使瞎子开局逆风翻盘,抱得校花归傲世骄龙世界房产巨头将门弃妇又震慑边关了汉末无衣神话之后开局签到荒古圣体公寓里的精灵训练家盗墓,开棺挖到一只两千年粽子我们都是九零后心花路放别搞,我是人,魔尊是啥玩意儿他的金丝雀又娇又软渣夫软饭硬吃,那就送他去归西我本无意成仙我和女神合租的日子小师弟,求你从了师姐吧超品风水相师最废皇太子空间重生之商门影后穿成前夫的家养狗重生之纯真年代凡人神算整座大山都是我的猎场极品兵王俏总裁乡村傻医仙的秘密乡村神医村长九千岁,女帝她又纳妃了跪在妻女墓前忏悔,我重生了屌丝小保安,遇见女鬼逆袭了寡妇也是潜力股我要成为天下无敌假太监:攻略皇后的我如鱼得水穿越为摄政王,女帝视我心头刺汉服小姐姐直播被大熊猫赖上娘亲,离开这家,我带你吃香喝辣小姐,姑爷他又要造反啦凡三的财富蛙跳外戚好凶猛我的女皇上司最强俏村姑这个农民有点虎多子多福,从拿捏九幽女帝开始重生许仙当儒圣古玩捡漏从离婚后开始绝世废材:毒后归来偷偷藏不住楚家有女初修仙师父,抱小腿极品女仙他的小仙女大律师的惹火宝贝重生不当接盘侠,前世老婆她急了捡个魔神做师父万古第一废材我真不想当奸臣重生后我成了拼爹界杠把子我的姐姐是恶役千金大小姐一胎七宝:老婆大人哪里跑内科医生她真不是沙雕龙藏烟雨江南仙工开物神话之后鹅是老五剑走偏锋的大明大燕文学读吧小说网读一读小说网快眼看书啃书网爬书网权术小说网去读书书荒小说网再读读小说网书趣阁恒星时刻崇文中文网天籁小说小二中文文华摘云若月楚玄辰开局揭皇榜,皇后竟是我亲娘官途,搭上女领导之后千里宦途升迁之路官道征途:从跟老婆离婚开始权力巅峰:从城建办主任开始官梯险情相亲认错人,闪婚千亿女总裁书文小说不乖官路女人香学姐蓄意勾引深入浅出仙帝重生,我有一个紫云葫芦财阀小甜妻:老公,乖乖宠我空白在综艺直播里高潮不断重回2009,从不当舔狗开始透骨欢爱欲之潮直上青云深度补习上流社会共享女友镇龙棺,阎王命上瘾爱欲之潮假千金身世曝光,玄学大佬杀疯了臣服议事桌上官途:权力巅峰开局手搓歼10,被女儿开去航展曝光了关于我哥和我男朋友互换身体这件事村野流香闪婚夜,残疾老公站起来了师娘,你真美迟音