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第一章 鼠楼（第2页）

万珍楼不在东市的繁华地段，而是坐落在比较僻冷的西南角，但它总是宾客盈门。人们为了品尝美味佳肴，并不介意多走一段路。

万珍楼古色古香，木质的楼阁十分古旧，大堂中的桌案、席垫整洁简单，没有多余的虚华装饰。其实，对于饭馆来说，漂浮在空气中引人食指大动的菜肴香味就是最好的装饰。

万珍楼中的食客很多，非常热闹，一楼几乎都坐满了。

一楼、二楼是普通座，桌案与桌案之间没有屏风间隔，三楼是有屏风间隔的雅座。白姬果断地决定去三楼，但却被店伙计告知今天三楼被烜王李继包下宴请客人，不接待别的客人。

白姬道：“烜王请了多少客人？”

店伙计道：“大约十几人吧。还有五名从平康坊请来的歌姬。”

白姬撇嘴：“就算是二十个人，也用不了整座三楼呀。给我和轩之安排一个雅座吧。”

店伙计道：“烜王已经付了包下三楼的银子，请两位客官体谅，不要为难小的。”

白姬望了一眼倚在柜台边拨算盘的掌柜，笑道：“那，我去为难一下徐掌柜。”

“白姬，算了吧。楼下虽然人多一些，但也不影响吃喝。”元曜刚要阻止，但白姬已经走过去了。

元曜觉得徐掌柜一定不会满足白姬的任性要求，懒得跟过去，也就站在原地等着。他望向大堂，但见四、五名穿着灰褐色短打的伙计飞快地穿梭来往，他们手持托盘，为食客送菜。他们身手灵活，来去如风，食盘中连一滴汤都未洒出。

元曜暗自惊叹。他又望向白姬和徐掌柜。徐掌柜尖嘴猴腮，獐头鼠目，下巴长着三缕胡须。他的身材异常矮小，如果不是站在一张凳子上，估计只有白姬一半高。

白姬指了指三楼，说了一句什么。

徐掌柜摇头，坚决拒绝。

白姬笑了，说了一句什么。

徐掌柜生气，眉毛倒竖，小眼睛瞪着白姬。

白姬又笑着说了一句话，同时伸手指了指所有的客人，脸上做出了一个夸张的惊吓表情。

徐掌柜仿佛被人抓住了什么把柄，一脸不甘心，但又无可奈何。他改换了一张笑脸，对白姬说了一句什么。

白姬气定神闲，又笑着指三楼。

徐掌柜陪着笑脸低头哈腰，连连点头。

白姬向元曜招手，一脸“大功告成”的奸诈笑容。

元曜苦着脸过去了。这龙妖又在兴风作浪了。不知道，这可怜的徐掌柜有什么把柄落在它的爪中。

白姬笑道：“已经和徐掌柜说好了，我们去三楼的雅座吧。”

元曜担心地道：“可是，烜王已经包下三楼了，不许外人上去，如果被他发现了……”

白姬一展象骨扇，笑道：“没关系，我们从另一边上去。徐掌柜会给我们准备一个特别的雅座，我们可以看见烜王，烜王却看不见我们。”

徐掌柜在前面引路，白姬、元曜跟上。他们离开大堂，进了一间房间，从一条隐秘的楼梯上去，来到了三楼。

三楼的正中央，分隔雅座的屏风被撤去，布置成了一个雅致的宴堂。徐掌柜、元曜、白姬经过走廊时，透过窗格看见十几个人正在谈笑宴饮，他们锦衣玉饰，不是王公，便是显贵。五名花容月貌的歌姬一名弹琴，一名吹箫，三名在一张火绒毯上翩翩起舞，为宴会助兴。

“欸？！丹阳也在里面？！”元曜眼尖，从宴饮的人群中看见了韦彦。

韦彦和一名神色憔悴的锦衣公子对饮，他好像很有兴趣地在问对方一些什么，但锦衣公子似乎没有谈兴，只是闷头喝酒。

白姬定睛偷望，笑了，“这个宴会好像很有趣呀。”

“嘘！”徐掌柜将食指放在嘴边，示意白姬和元曜小声一点儿说话，不要惊动了宴饮的人。

白姬、元曜跟徐掌柜进入大堂旁边的一间房间中。房间不大，但布置典雅，南边是临街的窗户，可以将东市尽收眼底。西边是三楼的大厅，中间隔着一面墙壁，但不知道是什么缘故，竟可以清楚地看见大厅中的宴会情形，也能听见人们的交谈。－－从大厅中看，这面墙壁上挂着一幅很大的《百花图》，看不到室内。

徐掌柜对白姬赔笑道：“这是我自己吃东西的地方，一般不招待客人。您就委屈一下，在这里用餐吧。”

白姬在木案边坐下，饶有兴趣地望着歌舞昇平的大厅。

元曜则觉得这里很不妥，有偷窥他人隐私的嫌疑。

白姬笑道：“很好。轩之，你想吃什么？不要客气，今天徐掌柜请客。”

徐掌柜继续赔笑，但笑得比哭还难看。

元曜冷汗。不知道，这徐掌柜什么把柄落在了白姬手上，被她如此敲诈？他心中有些同情徐掌柜，道：“唔，够两个人吃的简单菜肴就好了，不用太麻烦，也不用太贵。”

白姬笑道：“轩之说，要万珍楼中最贵最美味的菜肴，煎炸煮炒，生冷荤素，一样也不能少，食单上有多少种，就上多少种吧。”

徐掌柜脸色渐渐黑了，摇摇欲坠。

元曜吼道：“小生没有那么说！”

白姬笑道：“好吧，刚才是说笑。请徐掌柜给我们推荐几样可口的菜肴，够两人吃就行了。再配一壶好酒。”

徐掌柜松了一口气，擦去额头上的汗水，道：“没问题。”

徐掌柜行了一礼，退出去张罗了。

元曜好奇地问道：“白姬，徐掌柜到底什么把柄落在你手上了？”

白姬笑眯眯地道：“为了轩之好，吃完了再说。”

“哦。”元曜道。

白姬、元曜一边欣赏大厅中的歌舞，一边等上菜。舞娘们的一曲舞还没跳完，店伙计们已经飞快地端来了菜肴。

一大盘光明虾炙，用秘制香料腌制的大虾仁摆作灯笼的图案，鲜红喜人。一盘仙人脔，用鲜乳汁调和的鸡肉块，看上去很诱人。一盘金银夹花平截，将蟹黄，蟹肉卷在薄薄的蒸饼中，切成一段一段，摆作福字图案。一盘浑羊殁忽，即整只在羊腹中烤熟的香气四溢的鹅，鹅腔中盛着五味糯米饭，旁边放着割食鹅肉的小刀。一盘爆炒白沙龙，白沙龙是冯翊（１）所产之羊，肉非常肥嫩，鲜美。一盆百岁羹，即新鲜可口的荠菜汤。

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