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第一百一十三章 争风吃醋（第2页）

“大厨，你说什么呢，春花怎么能教你拉面，她还要留着手艺吃饭呢。”陈妈妈不满地说道。

这个时代的手艺人敝帚自珍，绝不会轻易的把自己的手艺交给别人，哪怕教徒弟，也要留一手。

因为教会徒弟，饿死师父的事，时有发生。

陈妈妈看过许春花拉面的手艺，觉得这是她生存的资本，主动维护她。

许春花不在意的笑了笑，“没事，我拉面的手艺不怕别人学，其实我恨不得把拉面的手艺教给所有想学的人。”

毕竟拉面技能只是她无数技能中的一个，哪怕别人学会了，她还可以用其他的手艺，她还有一箱子的手艺没亮出来呢。

厨头向许春花道谢，接着，跟着许春花一起做拉面。

另外还有两个厨子也想学，向许春花申请，得到允许后，也加入拉面的行列。

他们按照许春花教的方法，果真做出了拉面。

厨头心里还是有些疑惑，他自己之前自己琢磨拉面的手法，虽然不专业，但好歹可以用，按说应该可以制作出拉面的，哪怕无法制作出许春花这般精细的拉面，但是最起码应该拉出面条的样子吧，可事实是，他费了半天的劲儿，面团始终软软的一团，根本不变形。

他忍不住问许春花原因，许春花直接告诉他原因，因为他用的面不行。

其实做拉面，最主要的一点是用的白面一定要劲道，有弹性。

这就是为什么同样是白面，有的地方做出的拉面劲道，还有的地方做出的面条是一坨，终极原因是与面粉本身的质量有关。

为什么在现代社会，拉面做的最好的是兰州拉面，就是因为那一方水土培育了最适合做拉面的面粉。

做好拉面后，许春花开始炒面。

炒面需要用到油，但是厨房里只有芝麻油，也就是香油，没有大豆油或者花生油。

毕竟这个时代，花生油和大豆油还没有流行起来，人们日常用食用的油是芝麻油。

许春花拒绝用芝麻油做鸡蛋炒面，因为芝麻油用来调味挺好，但是用来烹炒的话，火候不够，如果用芝麻油做鸡蛋炒面，口味立刻下降好几个档次。

幸好厨房里不缺猪肉，许春花选了一块五花肉，用五花肉熬油，熬好油之后，做了三碗鸡蛋炒拉面，又用五花肉做了一盆肉炒拉面。

她还做了一盆大肉面条，把她的厨艺完全展示出来。

每做好一种面，厨房里的香味就浓郁几分，等许春花做好全面的面，厨房里全是面香味。

陈文宽情不自禁的咽口水，说道，“好香啊。”

那些厨子们，则用佩服的眼神看着许春花。

外行看热闹，内行看门道。

他们从许春花做面的手法上，看出许春花比他们的厨艺高好几个档次。

这几个厨子十分想尝尝许春花做的这几道面味道如何，可是，毕竟有陈文宽在场，他们根本不敢说这话。

毕竟，按照身份讲，他们都是陈文宽的下人，许春花为陈文宽做的面，他们没资格提要求。

许春花看着众厨子渴望的眼神，自然明白他们心中的想法，其实她做面时，特意做了很多，就是想留给他们一些，让他们尝尝鲜。

她把自己的想法告诉陈文宽，陈文宽看向自家厨子们渴望的眼神，轻轻嗯了一声。

陈文宽带着许春花向餐厅走去。

陈妈妈带着人，把许春花已经做好的鸡蛋炒面和大肉面条端上饭桌，但是，给厨房留了半盆鸡蛋炒面，还有半盆大肉面条。

这样，厨房里的厨子们就可以吃到许春花做的面了。

在餐厅里，陈文宽的两位夫人带着五个孩子已经就位了。

但是，他们发现，今日的饭菜并不是他们平日里常吃的饭菜，反而是散发着阵阵香味的面条。

陈文宽的大夫人张氏问这是怎么回事。

陈文宽把许春花介绍给他们，说面是许春花做的，他只是一语带过，并未详细介绍许春花。毕竟许春花找他有正事，而他不希望自己夫人干预正事。

许春花礼貌性的对着两位夫人微笑，问好。

然而，这两人只是淡淡的瞥了她一眼，态度比较高冷，连理都不理她。

许春花懵了，不知道这是怎么回事，又不好意思问陈文宽，只能让自己表现得更老实一些。

陈文宽带头吃起鸡蛋炒面，其他人也都纷纷的吃起来，忍不住高声叫好，夸赞面好吃。

陈文宽的五个熊孩子，大的年龄有十来岁，小的才三四岁，但是不管那一个熊孩子，都埋头狂吃面，吃的满脸油水。

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