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第四百零九章 老饕（第1页）

在这三天里，郭峰做的最多的事情，就是拉着洪先生这个大财主，游弋于本市的各大酒楼饭庄，并且就连洪先生自己的酒店，他也是吃了一个底朝天，所有的好菜，统统的都要品尝一遍，所有的他觉得好吃的，但是并不好吃的东西，也要尝上一尝。

包括很多都是难以看到的东西，他还是来者不拒，比如之前他吃的的熊掌、犴鼻这些难得一见的稀世之物，他也是大快朵颐的很。洪先生其实也根本就想不到，短短一两天的时间，竟然就让一个人变得这么馋嘴，这也是少见的很的事情。

一桌子山珍海味，桌子一侧坐着郭峰和洪先生。洪先生对郭峰道：“你来尝尝吧，这是你点名的菊花蛇肉羹，也是我花了大力气找人给你做的，你不是说了，我的厨师做出来的味道不正宗吗，而且用的不是窖藏了一年的菊花泉水，你说这个问道差得多，你看这个好了吧，这是我这里行政总厨的师兄，老家就是菊花沟的，这是正宗的菊花泉水顿顿，你尝尝，这个味道，还有那些蛇皮的味道，是不是和你老人家的口味了？”

郭峰轻轻的用汤匙调了一点，放在口中，仔细的品味起来。菊花蛇肉羹，要求的就是淡盐调味，用蛇肉蛇骨汤原本的味道，来挑起整道菜的灵魂，同时用菊花点缀的时候，也要最新鲜的，离土不足二十分钟的菊花，不然虽然口味上没有多少的差别，但是菊花离开了土以后，虽然一般人感觉不出来，可是如果是懂行的人，要是一咬一口就吃得出来，菊花的花瓣缺少了脆爽的感觉。而且要是这道菜没有了脆爽的菊花瓣的话，那么也就等于魂在魄分家的人，不过还是行尸走肉而已！

“味道不错！”

郭峰很满意的道：“我就知道，上一次一定就是你的厨师不行，你看看，你自己尝一尝，这是不是味道不一样？”

洪先生白了他一眼，道：“你这个人正是不知道怎么回事，原本还没有这么多的麻烦事，但是现在好了，吃了两天苦，出来倒是成了大爷了！”

郭峰一笑，道：“也不是了，我也不知道，但是我就是馋嘴的很，还有这道菊花蛇肉羹的味道确实不错，给你点赞啊！”

洪先生嘴角扯了扯，道：“你要是给钱的话，那就更好了，要是不给钱的话，那就麻烦您，最好是把嘴闭严实了，你不知道，吃东西要是还堵不上嘴的话，那就没有其他的办法，把嘴堵上了？”

郭峰斜了他一眼，皮笑肉不笑的道：“你这个人正是，的，既然愿意交朋友，就要大度一点，吃点喝点算什么？你听过那个说法没有，真正的好朋友，是能够托妻献子的，我看我们两个人的交情，到现在为止，也差不多了吧？”

洪先生，道：“古人说的没有错，就不打不相识，但是我也没想到，你小子竟然是怎么不要脸的一个人！”

郭峰随即又品了两口蛇肉羹，然后有用筷子调了一点那边的所谓的王头肉，尝了一口，道：“味道就不提了，但是这个肉啊，有点老了，这是不是死老虎做的啊？”

洪先生被他这一声唬的差点就捂上了他的嘴，道：“小祖宗，你小点声行不行？这不是老虎肉！你别乱来！”

郭峰笑了，道：“那要不是老虎肉的话，为什么叫做王头头？要是不是老虎，还有什么动物的头上有个王字？”

洪先生白了他一眼，道：“没有见识了吧？你就知道老虎，但是你不知道，另外一种野味吗？”

“是什么？”

洪先生，道：“是一种河沟里的东西，但是味道还是能够和老虎肉相比的；你也知道，即便是在古代，老虎肉这东西也不容易得到，再加上江南没有老虎，所以那些大富商们想要尝一口鲜的话，也不容易，所以就发明了另一种东西，能够媲美老虎肉的存在，具体叫什么我忘了，但是使用那种东西的汁液，腌制的鹿背里脊，然后再在腌制好好的里脊中，加入一些鱿鱼干丝，味道嘛，和老虎肉几乎相同，不过因为加入了鱿鱼干丝的缘故，所以口感上变得更为有韧性一些，故而借取头肉的劲道，叫做王头肉。”

郭峰颔首，道：“果然不错，不过我想知道一下，是不是你要保密啊，才不告诉我，那东西是什么的？你该不会觉得，我实在偷师吧？”

“这个你当然是不会的。”洪先生倒是蛮相信郭峰的样子；

这让郭峰有些高兴了，不过下一句话，却让他大跌眼镜，洪先生道：“你根本就不是偷师，你是要是知道了，那就巧取豪夺而已！”

一桌子宴席，全部都是山珍海味，最后的主菜终于上来了。看样子是一个陶土坛子，郭峰一看不由得眼睛一亮，道：“这是不是佛跳墙？”

洪先生倒是摇头道：“佛跳墙是一件好东西，但是却还不至于让你这么食指大动不是吗？再说了，你没吃过佛跳墙吗？你还未不出来，味道上的变化吗？”

郭峰一怔，而后仔细的嗅了嗅，他也感觉到了香气中的不同。佛跳墙的香味较为醇厚，但是这一道不知名的菜，味道确实清淡了一点，不过仔细的去体会的话，即便是在清单中，还是能够噶虐到几分醇厚绵柔的感觉。这可以说得上是制作食物的一种境界了，能够子啊香气中体现出这么多的层次，这绝对不是一般的厨师能够做到的。

洪先生看着郭峰陶醉的样子，不觉得面上得意，道：“你看看，我就知道这一道菜，一定能让你变成这么一副样子；我看得出来，你是老饕了，所以我要拿出一点看家的东西，不然的话，你小子总是吃起来没完没了的，我也受不了了！”

郭峰此时还称将在那种富有层次的香气中，所以对于洪先生的话，并没有停在耳朵中；不过这却不影响洪先生的孜孜不倦卷，他道：“这道菜，是我们厨师长最拿手的菜，不过却不是我们饭店菜单上的。当初他来应聘的死活，就是用这道菜折服的所有人，不过他却有一个要求，这个菜，他三年做一次，一次做一罐，多了一点都不行。而且规定了，一定要是什么样的人，才能有资格平常这一味菜色。你小子有福气，我求了三天才算是让他起火。”

“别这么说！”

郭峰悍然开口，睁开了眼睛，笑着对洪先生，道：“你说的话，不假，但是你也不能这么说，我可是知道的，你么的厨师早就对我心向往之了，所以太想要和我交朋友，他觉得我这个人值得交朋友，那么拿出这么一件宝贝来，也不是不可能的，不是吗？”

洪先生被郭峰这一番话说的有些哑口无言，但是随即他却道：“不要再说那么多了，你快尝尝，这东西的味道，我和你说，我上次吃还是两年以前！”

说到这里，郭峰也不再犹豫了，就要揭开盖子，大快朵颐，可是他去被洪先生阻拦了，他很疑惑的看过去，就看到洪先生的手里，此时拿着刚刚随着坛子送上来的一堆竹子做的器具，看起来不像是食器，应该是一些辅助性的东西。

洪先生此时道：“野蛮！”

郭峰不觉苦笑起来，就听到洪先生继续道：“今天你吃了这菜以后，要是你觉得还有点良心的话，明天就不要来找我的麻烦了，这几天我已经赔了好多钱了，你知道吗？”

郭峰并不理他，洪先生继续道：“还有就是，这道菜要是打开的话，需要一点时间，所以你是不是应该把你的那个朋友请下来？你总不至于，打算自己一个人在这里吃独食吧？”郭峰看着洪先生许久才道：“我觉得你个老狐狸想要给我下药……你要把我支走，是吗？”

“你傻啊……”洪先生一阵无语，道：“你不知道打电话吗？”

郭峰恍然。五分钟以后，馨儿也来了，大病初愈的她此时看起来有些憔悴，郭峰和她说笑了几句，还没有再说下去的话时候，忽然的一阵香气顿时让他闭嘴了。那种轻柔绵软的香气，在加上醇厚的沉淀以及那种尖锐却没有锋利的香气，绝对能够安静住轰乱的现场！

“好香啊！”

馨儿这么一个女孩子能够说出这样的话来，并且表现出了此时的样子，那简直几乎是不可能的，所以由此也可以看得出来，这道菜的味道，到底是有多么的诱人。

“香吧？”

洪先生看着馨儿不觉的一笑，而后继续用手中的竹子器械开始缓缓地将坛子上的封慢慢的打开，顿时，随着坛子上的封口越发的被弄去，那种特殊并且多层次的香气就开始变得更加的多变。香气多变，对于菜品来说，几乎是不可能的，但是这也许就是华夏菜肴的神奇吧，能够让一些不可能的事情，变成可能！

“来尝一尝。”

这是一道汤菜，但是却不像是一般的汤菜。洪先生先给包括自己在内的三个人一个人盛了一碗汤，汤清如水，上面没有一点点的油星。汤很清亮，看起来就是白水的样子，但是一入口，那种味道的质感，就足够挑动所有人的味蕾！

汤干了，自然就要有新的东西添加进来，不过让郭峰没有想到的事，在此添加进来的竟然是洁白的米饭，用的是东北的旱稻香米，以及江南独有的长粒香米，比例几乎是一比一，米饭看起来有点像水捞饭，但是却绝对不是简单的捞饭那么简单。

那种米饭的香气，竟然没有被那些汤的味道所包裹，同时在品尝米饭的时候，郭峰还得到了一个结论，那就是之前汤里面的味道，之所以有一丝丝的甘甜，竟然是因为米饭本身携带的那种稻香的甜气！

这可是绝对决对都不可能的事情，因为这不是一道粥品！

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