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第185章好地方（第1页）
太阳落到山峰后边儿还有点儿余辉，平山军忙活了一下午就等着吃的兵卒们，已经乐呵呵的架起一堆堆的篝火，十人一组围在灶台边，搓着手等吃饭了。
下午带着火头军们炒了几大锅火锅底料的江浅夏，悲哀的发现自己浑身都是火锅味儿，还不敢喷香水，怕味道变得更古怪。
更悲愤的是，她发现每个和她碰面打招呼的寨子首领，都会下意识的抽抽鼻子，看着她咽口水。
“别瞅了，辣椒的香味勾人罢了，他们不是食人族！”
把神色古怪的鬼一抽到一边儿去，江浅夏看首领们都坐在自己的小桌前了，连忙招呼火头军道：“差不多了，你先带人去把火锅底料给大家分一下。”
“每个锅里最多一勺，多了我怕他们晚上闹肚子。”
用牛油、花椒、辣椒、各种香料和滇州少数民族特有的大酱爆炒出来的火锅底料，那味道，江浅夏自己都遭不住。
分到底料的兵卒们哄闹着鼓着腮帮子吹火灶，热闹的厉害，被请来的首领们，本身也很喜欢这种只有在过节时才能体验到的篝火晚会，表现的很放松。
亲自给每个首领的小铜锅里都放上小半勺火锅底料，江浅夏拍拍手，才培训上岗的兵卒，就抬着熬了一下午的牛骨汤上来，豪迈的加汤底。
在大乾，杀牛吃肉是犯法的，就算王公贵族们嘴馋偷摸着杀了牛，也得去县上汇报谎称跌死的，并且缴纳罚款。
可那说的是能耕地的水牛。
滇州紧邻青藏高原，浑身毛的耗牛多得是，在这里可是一大肉食来源。
今天炒底料的牛油，全是现杀的耗牛，牛肉大块大块的被分了下去，牛骨则和泡发的菌子一起炖汤，现在刚好派上用场。
“各位首领能赏脸来吃顿便饭，浅夏真是荣幸得很。”
今天不是古黎的主场，所以江浅夏豪爽的举着牛角杯起身，朗笑道：“别的不多说，先敬大家一杯！”
各寨子首领惊叹的瞪大眼睛，看着这个子小小又白软的小姑娘，仰头就“咕咚咕咚”把一牛角杯的酒都喝下去了，连咯噔都没打。
那酒尽翻杯的利索，更是惹的一群大老爷们儿赞叹的拍手叫好。
脸上浮起一抹薄红，江浅夏抿嘴笑着，不是因为酒劲上来了，而是臊的。
她杯子里和桌上酒壶里的酒，都是这里寨子酿的米酒，喝起来甜甜的，那度数，比啤酒还低……
而她专门为他们准备的酒，则是自家酒厂酿的，最少四十度的白酒。
眼瞅着淳朴的首领们一个个把自己的酒杯倒满，要回敬她，江浅夏半坐下去的动作徒然卡住，又蹭的重新站了起来。
“啊哈哈哈……各位要是专注美酒，那浅夏忙活了一下午的饭菜可就糟蹋了。”
绕出自己和古黎的小桌，江浅夏指着首领小桌旁放着的一叠叠摆放精致的菜，教着他们把想吃的菜，先放到火锅里煮着。
然后示意他们先尝尝，她专门赶了米皮，包裹细细菜丝、肉丝和花生沫的小卷粉。
滇州的人热衷米食，清爽的卷粉配上加了柠檬汁的调味醋，清爽又唇齿留香。
最重要的是，卷粉每个都食指大小，就算一口一个，吃起来也不显粗鲁，和首领们平时大碗吃饭的感觉完全不同，都极为新奇。
清香的卷粉只有一小碟，给大家开胃后，火头兵马上把空了的盘子撤下，换上现炸的春卷。
模样看着差不多，但酱料又换成了有些微甜，偏泰式风味的甜辣酱料，酥脆的口感和诱人的油香，很能带来满足感。
再接下来，酸辣鱼片、醋溜排骨、永恒的狮子头和红烧肉，再到重新变得有些清淡的小菜。
每样只有一点点，大概一两口的量，却因为不停的换盘子上菜，让首领们有种眼花缭乱，波浪一浪浪袭来的应接不暇。
十全十美，接连九道菜品尝完，不仅没吃饱，反而被勾的更饥火难耐的首领们，神魂颠倒的接到江浅夏的提示——火锅可以吃了。
恍惚的把筷子伸到铜锅里，阿依兰的父亲，尼族的头人阿史诺，哭笑不得的看着偷笑的江浅夏道：“贵女大人，你准备了这么多道菜，就是为了让锅中的菜煮好前，不给我们闲下来的工夫？”
“呵呵，让客人在餐桌上干等着，可不是待客之道。”
眨巴着眼睛，江浅夏捂嘴笑道：“当然，最重要的是，大家刚才吃的菜都出自我手，吃饭的人太多了，浅夏实在忙不过来，只能每道菜做一锅，大家分分，少吃两口尝个味儿吧。”
如此坦白的理由，让首领们忍不住哈哈大笑起来，最后的那一丝丝尴尬和堤防，也削弱到最小了。
深深的看了江浅夏一眼，阿史诺没有多说什么，带头夹起铜锅中红艳艳的菜，随便吹两下就往嘴里塞。
刚一入口，那火辣辣的刺痛和直贯头顶的浓香，就把刚才所有菜品的味道，给强行洗去了。
滋味儿浓郁的牛骨汤汤底，配上火候绝佳的红油底料，饱含汤汁的蔬菜，除了自身的鲜爽外，还多了一分厚重的浓香。
几筷子下肚，浑身冒汗，后背被小风一吹，舒服的直哆嗦。
“好吃，这东西实在太好吃了！”
嘴里不停，阿史诺无比感叹的羡慕道：“原来大山外的人，都吃这么美味的东西吗？我们这些山野粗人，还真是长见识了。”
眉毛不自然的跳了两下，江浅夏神色不变的接道：“头人你这话可就不对了。”
“哦？有何不对的地方？”阿史诺饶有兴味的放下筷子，想看她怎么争辩。
“今天大家吃的各种美味，却是只有浅夏自己家里和皇宫中，才能常吃，许多大人家里，都吃不上呢。”
这她可没说谎。
在新的冶铁技术解禁并向民间开放前，大乾的普通百姓一般是买不起铁锅的，就更别说吃上炒菜了。
至于达官贵人家里倒是不缺锅，但他们拉不下脸来找江浅夏借厨子学手艺，靠自己折腾，勉强能吃上点家常小菜也不错了。
理直气壮的先把阿史诺忽悠住，江浅夏继续姿态谦和的拍马屁道：“再说现在吃的火锅，汤是牛骨汤，底料是牛油炒的，牛在山外边儿可是稀罕东西，浑身长毛不能耕地的耗牛，可就咱们这儿能吃上。”
“更别说冬天不冷夏天不热的舒适天气，背靠大山，吃喝不愁，除了通行不太方便之外，那可真是个神仙住的好地方！”被江浅夏搔到痒处，一个首领摇头晃脑的得意道：“那可不，等能和山神婆婆通灵的神婆来了，用大法力把山给打穿，那咱们这儿可就真是自在的不行咯！”
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